نمایه را اینجا بخوانید تا متوجه شوید که انگور خونی سمی است یا خوراکی. نکات آزموده شده نحوه کاشت، مراقبت و قطع کردن مویز زینتی را توضیح می دهد.
آیا انگور خونی خوراکی است و چگونه آن را بکاریم؟
انگور خونی (Ribes sanguineum) درختچه ای زینتی با توت های خوراکی اما بی مزه است. ارتفاع آن 100 تا 250 سانتی متر است، از آوریل تا مه به رنگ های قرمز، صورتی یا سفید گل می دهد و مکان های آفتابی تا نیمه سایه را ترجیح می دهد.پاییز یا بهار برای کاشت ایده‌آل است، فاصله کاشت 100-120 سانتی‌متر برای موقعیت‌های فردی یا 25-40 سانتی‌متر برای پرچین‌ها.
پروفایل
- نام علمی: Ribes sanguineum
- خانواده: خانواده انگور فرنگی (Grossulariaceae)
- نوع رشد: درختچه زینتی
- سایز: 100 سانتی متر تا 250 سانتی متر
- برگ: گرد بیضی شکل، ۳-۵ لوبی
- گل:انگور
- زمان گلدهی: فروردین تا اردیبهشت
- میوه: توت
- مسمومیت: غیر سمی، خوراکی
- ریشه: ریشه های کم عمق
- سرسختی زمستانی: مقاوم
- استفاده: تک موقعیت، پرچین، گلدان
مسمومیت
میوه انگور خونی سمی نیست، خوراکی است. از آنجایی که توت ها فاقد هر گونه عطر و بویی هستند، انگور فرنگی خونی بیش از آنکه برای کام غذا بخورد، یک جشن برای چشم است. میوه ها با خواص زیر مشخص می شوند:
- رنگ: بنفش تیره تا مشکی، آبی یا سفید مات شده
- سایز: قطر 1 سانتی متر
- زمان رسیدن: تیر و مرداد
در باغ طبیعی، بوته ها تغذیه کننده پرندگان ارزشمندی هستند. اگر می خواهید ساکنان باغ پردار خود را راضی کنید، مویزهای تزئینی را به عنوان تزئین میوه آویزان کنید تا شکم پرندگان غرغر را پر کنند. پرورش دهندگان آگاه در تلاش هستند تا به گونه های جدید انگور فرنگی طعمی خوش طعم بدهند، همانطور که در ویدیوی زیر مستند شده است:
ویدئو: انگور فرنگی - فضای زیادی برای بهبود طعم
سایز
انگور خونی به صورت درختچه ای راست و شل و پر گل رشد می کند. وقتی مویز زینتی بریده نشود به اندازه 100 تا 250 سانتی متر و عرض آن 60 تا 200 سانتی متر می رسد.
بلوم
بیدانه خونی شکوفه دهنده بهاری باشکوه برای تخت و بالکن است. زیباترین تزئینات روی درختچه های زینتی، گل آذین های زیبا و انگور مانند است. شما می توانید تمام حقایق مهم در مورد گل را در مروری کوتاه زیر بخوانید:
- زمان گلدهی: فروردین تا اردیبهشت (همزمان با رویش برگها)
- اندازه گل: 5 تا 10 میلی متر
- تعداد تک گل در هر خوشه: 5 تا 30
- خوشه گل: طول 5 تا 10 سانتی متر
- رنگ گل: قرمز، قرمز گیلاسی، قرمز رز، قرمز-سفید، سفید
اوایل گلدهی جشنی برای زنبورها، زنبورهای وحشی و پروانه‌هاست. شهد زیادی برای میان وعده در گل های متعدد و ساده وجود دارد.
برگ
شکوه گل انگور خونی با برگهای خوش فرم و سبز تابستانی همراه است. برگ یک Ribes sanguineum را می توان با این ویژگی ها تشخیص داد:
- شکل برگ: گرد، سه تا پنج لوبی
- سایز: عرض 2 تا 7 سانتی متر و طول
- رنگ: سبز تیره تا سبز مات در بالا، سبز روشن در پایین، نمدی مودار
- ویژگی ویژه: بوی معطر و صمغی در هنگام جوانه زدن
در پاییز بوته گلدار برگهای خود را می گیرد. برگهای امسال قبل از خشک شدن و ریزش با رنگی لطیف و زرد پاییزی خداحافظی می کنند.
کاشت انگور خونی
برای کاشت صحیح انگور خونی باید به نکات مهمی توجه کرد. کی، کجا و در چه فاصله ای باید درختچه گلدار را به صورت حرفه ای بکارید، قسمت های زیر را مطالعه کنید.
زمان کاشت
بهترین زمان برای کاشت در پاییز یا بهار است. کاشت پاییزه توصیه می شود زیرا بوته ها فصل اول را با رشد حیاتی شروع می کنند. فراوانی گل‌ها نتیجه ارزشمندی است. اصولاً می توانید در هر زمانی از سال یک درختچه زینتی را با گلوله ریشه بکارید به شرطی که زمین یخ نزند.
مکان
در این مکان انگور خونی زیباترین جنبه خود را نشان می دهد:
- آفتاب کامل تا آفتاب جزئی
- خاک معمولی باغچه، کاملاً تازه، مرطوب، نفوذپذیر و غنی از مواد مغذی
کاشت در یک مکان نیمه سایه ممکن است در صورت قبول مصالحه در فراوانی گل.
فاصله کاشت
یک توت زینتی را به عنوان نماینده یک نفره، گروه چشمگیر یا پرچین بکارید. هنگامی که در فاصله مناسب کاشته می شود، درختچه گلدار وظایف تزئینی خود را به خوبی انجام می دهد. جدول زیر یک نمای کلی فشرده ارائه می دهد:
| کاشت انگور خونی | فاصله کاشت | قاعده سرانگشتی |
|---|---|---|
| موقعیت انفرادی | 100 سانتی متر تا 120 سانتی متر | عرض رشد=فاصله کاشت |
| گروه (3-5) | 50 سانتی متر تا 60 سانتی متر | عرض نیم رشد=فاصله کاشت |
| پرچین (مادر) | 25 سانتی متر تا 30 سانتی متر | یک سوم عرض رشد=فاصله کاشت |
| پرچین (شل) | 35 سانتی متر تا 40 سانتی متر | فاصله کاشت مات به اضافه 10 سانتی متر |
تره خونی را با سایر گلهای بهاری مانند فورسیتیا (Forsythia × intermedia) یا توت قرمز (Spiraea vanhouttei) مرتبط کنید. فاصله کاشت صحیح تضمین می‌کند که شاخه‌ها به داخل محفظه یکدیگر نمی‌روند و پرچینی با فاکتور حفظ حریم خصوصی همچنان رشد می‌کند.
کاشت در گلدان
در گلدان، انگور خونی بالکن را به دریایی از گلهای قرمز تبدیل می‌کند. اندازه مناسب گلدان، بستر ایده آل و اقدامات پیشگیرانه در برابر غرقابی معیارهای مهم برای کاشت کامل گلدان هستند. دستورالعمل های زیر جزئیات را توضیح می دهد:
- آماده سازی: توپ ریشه را چند ساعت در ظرف در آب قرار دهید
- اندازه سطل: حداقل 30 لیتر
- مهم: سوراخ های پایین برای تخلیه آب
- سوبسترا: خاک گیاه گلدانی بدون ذغال سنگ نارس، غنی شده با دانه های گدازه یا خاک رس منبسط شده
- زهکش: ته دیگ را به ارتفاع 5 تا 10 سانتی متر با تراشه، شن یا خاک رس منبسط شده بپوشانید
درختچه زینتی را به همان عمقی که قبلا در ظرف بود بکارید. لبه آبیاری 3 تا 5 سانتی متری بین لبه گلدان و دیسک ریشه مفید است تا هنگام آبیاری چیزی نریزد.
گردشگری
انگورخونی خار ندارد
انگور خونی بی سلاح است. باغبان های سرگرمی هنگام کاشت و مراقبت از آنها نگران جریان خون نیستند زیرا خارهای تیز به پوست آسیب می زند. نام آلمانی درخت به خوشه های گل قرمز تیره و میوه های بنفش تیره اشاره دارد.به همین دلیل، درختچه گلدار باشکوه، سرمایه هر باغ خانوادگی است.
مراقبت از انگور خونی
آبیاری، کوددهی و قلمه زدن، پایه های اصلی برنامه مراقبت بدون عارضه است. بسیاری از شکوفه‌های تجملاتی باعث می‌شود که بیشتر توت‌های زینتی بخواهید. اگر انگور خونی به یک کودک مشکل باغبانی تبدیل شود، اشتباهات مراقبتی اغلب علت و به ندرت بیماری یا آفات است. نحوه مراقبت و تکثیر ماهرانه Ribes sanguineum را می توانید در بخش های زیر بخوانید:
ریختن
بوته گلدار را مرتب با آب معمولی آبیاری کنید. بهتر است هنگام چک کردن انگور خونی در روزهای گرم، قوطی آبیاری را با خود ببرید. یک آزمایش سریع انگشت نشان می دهد که آیا واقعاً نیاز به آبیاری وجود دارد یا خیر. اگر تا عمق 1 سانتی متری رطوبت احساس نمی کنید، درختچه زینتی می خواهد آبیاری شود.
کوددهی
در بستر، یک کود آلی شروع کننده گلدهی را تحریک می کند. خاک کمپوست رسیده را در ماه مارس روی دیسک ریشه پخش کنید. کود را به صورت سطحی آبکشی کنید و دوباره آبیاری کنید. انگور فرنگی خونی به عنوان گیاه ظرفی از کود مایع برای گیاهان گلدار سود می برد که هر دو هفته یکبار به آب آبیاری اضافه می کنید.
برش
همه مویزها هرس را به خوبی تحمل می کنند. این امر در مورد انگور خونی به عنوان یک درختچه زینتی نیز صدق می کند. هرس منظم از پیری جلوگیری می کند، ظرفیت گلدهی را احیا می کند و ظاهری خوش فرم را در بستر و گلدان تضمین می کند. نحوه صحیح برش:
- مویز زینتی را هر دو تا سه سال یکبار هرس کنید
- بهترین تاریخ برش در بهمن ماه است
- ابتدا بوته را کاملاً نازک کنید
- یک تا سه شاخه از قدیمی ترین شاخه های زمینی را با استفاده از اره یا قیچی هرس بردارید
- بگذارید 5 تا 7 شاخه داربستی با شاخه
بعد از روز سنت جان در پایان ژوئن، پنجره زمانی دیگری برای مراقبت از هرس باز می شود. درختچه های زینتی را از قبل برای لانه های پرندگان ساکن بررسی کنید. اگر آنچه را که به دنبال آن هستید پیدا کردید، لطفاً هرس را به تاریخ بعدی موکول کنید. اگر برای بوته های گلدار یک برش جوانسازی تجویز کرده اید، قانون فدرال حفاظت از طبیعت اجازه مداخله رادیکال را بین 1 اکتبر تا 28 فوریه می دهد. در یک روز بدون یخبندان، تمام شاخه های زمینی را به ارتفاع 25 تا 30 سانتی متر برش دهید.
تکثیر
انگور خونی به راحتی تکثیر می شود. در اواخر دی/ اوایل بهمن، قلمه هایی به طول 20 سانتی متر که در بالا و پایین دارای جوانه هستند، ببرید. هر قلمه را در گلدانی با خاک نارگیل بکارید. جوانه در بالا هنوز باید قابل مشاهده باشد. قلمه ها را آبیاری کنید. شاخه ها را تا پاییز در مکانی گرم و آفتابی نگهداری کنید. درست در زمان شروع زمان کاشت ایده آل، قلمه ها به بوته های پرشاخه تبدیل شده اند و می توان آنها را در بستر کاشت.
اشتباهات مراقبتی،بیماریها و آفات
شکست در مراقبت، بیماری یا آفات باعث سردرد می شود. جدول زیر نقص های رایج را شرح می دهد، علل احتمالی را فهرست می کند و نکاتی را برای اقدامات متقابل ارائه می دهد:
| تصویر مخرب | علت | تقابل |
|---|---|---|
| خشک شد | استرس خشکسالی | آبیاری کامل |
| برگهای قهوه ای، ریزش زودرس | بیماری ریزش برگ (Drepanopeziza ribis) | پاشی با مخلوط آبگوشت دم اسب و گزنه |
| شپش زرد، تاول های قرمز زرد روی برگ ها | شپش تاولی مویز (Cryptomyzus ribis) | گرد و غبار با پودر سنگ اسپری با کود گزنه |
| آسیب برگ، آسیب طاس | پره انگور فرنگی (Abraxus grossularia) | خواندن کاترپیلارها، پاشیدن روغن پارافین به آنها |
انواع محبوب
انگور فرنگی پر گل را می توان در گونه های باشکوهی در نهالستان های درختی و مراکز باغ کشف کرد، همانطور که انتخاب دستچین شده زیر نشان می دهد:
- Atrorubens: تنوع درجه یک با گلهای شاداب متشکل از خوشه های گل قرمز تیره به طول 8 سانتی متر.
- Pulborough Scarlet: توت زینتی با رشد قوی با خوشه‌های گل قرمز تیره، مرتع زیبای زنبور عسل.
- شاه ادوارد هفتم: گلهای سلطنتی در باغ بهاری با گل آذین قرمز گیلاسی به طول تا ۱۰ سانتی متر.
- یخبندان سفید: انواع گلدار سفید برای تضاد رنگ تزئینی در ترکیب با آترروبنس یا پولبورو.
- کوجا: توت زینتی فشرده برای گلدان و باغچه های کوچک با اندازه حداکثر 150 سانتی متر.
سوالات متداول
آیا انگور خونی برای باغ های زنبور دوست مناسب است؟
در ماه های آوریل و می، انگور فرنگی یک مقصد محبوب برای زنبورها است. درختان پر گل به عنوان پاداش گرده افشانی شهد فراوان تولید می کنند. تا 30 گل منفرد روی خوشه های بلند گل رشد می کنند. جشنواره ای برای زنبورهای وحشی، زنبورهای عسل، زنبورها و پروانه ها.
آیا رنگهای پاییزی برای تحسین بر روی مویزهای زینتی وجود دارد؟
هنگامی که سال باغبانی به پایان می رسد، انگور فرنگی به تدریج برگ های خود را کوچک می کند. این فرآیند را می توان با تغییر رنگ سبز مایل به زرد برگ ها تشخیص داد. برخی از انواع ممتاز با رنگهای زرد روشن پاییزی، مانند آترروبنس، پولبورو یا کوجا، تحت تأثیر قرار می‌گیرند.
می خواهم توت خونی را به صورت بونسای پرورش دهم. آیا این امکان پذیر است؟
بله، کشت به صورت بونسای امکان پذیر است. بهترین زمان برای شکل دادن به هرس بعد از گلدهی است. می توانید شاخه های تازه تابستان را در اواخر تابستان قطع کنید یا بلافاصله شاخه های نامطلوب را جدا کنید. برای سه تا چهار سال اول، در ژوئن سیم کشی کنید. در سال‌های بعد، از سیم‌های کششی برای آوردن شاخه‌های قدیمی‌تر به شکل دلخواه در بهار، به محض اینکه جریان شیره باعث انعطاف‌پذیری شاخه‌ها می‌شود، استفاده کنید. یک انگور خونی هر دو تا سه سال یکبار به صورت بونسای کاشته می شود.
