نمایه توت آلپ را با اطلاعات مفید در مورد رشد، برگها، گل‌ها و میوه اینجا بخوانید. بهترین نکات برای کاشت و مراقبت از Ribes alpinum.
چه باید در مورد توت آلپاین بدانید؟
مویز آلپ (Ribes alpinum) درختچه ای خزان کننده است که در اروپای مرکزی و شمالی یافت می شود. مراقبت از آن آسان، مقاوم و از نظر زیست محیطی ارزشمند است. گل ها برای زنبورها دوست هستند و توت ها غذای پرندگان را فراهم می کنند.کاشت بهتر است از فوریه تا اردیبهشت انجام شود.
پروفایل
- نام علمی: Ribes alpinum
- خانواده: خانواده انگور فرنگی (Grossulariaceae)
- مترادف: توت کوهی، بیدانه وحشی
- رویداد: اروپای مرکزی و شمالی
- نوع رویش: درختچه برگریز
- ارتفاع رشد: 100 سانتی متر تا 200 سانتی متر
- برگ: لوبی، مثلثی تا گرد
- گل: انگوری شکل
- میوه: توت
- کیفیت مصرف
- ریشه ها: ریشه های کم عمق قلب
- سرسختی زمستانی: مقاوم
- کاربرد: گیاه پرچین، بوته میوه وحشی، تغذیه کننده پرندگان
رشد
مویز آلپ (Ribes alpinum) درختچه ای خزان کننده از خانواده انگور فرنگی است. شکل وحشی انگور فرنگی معروف باغی در اصل از ارتفاعات بلند آلپ می آید.توت وحشی در حال حاضر در اروپای مرکزی و شمالی به عنوان فضای سبز تزئینی خیابان ها یک منظره رایج است. برخلاف مویز در باغ، میوه های قرمز تیره بیدانه کوهی چندان خوش طعم نیستند. درخت میوه وحشی با این ویژگی های رشدی خاص این کمبود را جبران می کند:
- نوع رشد: درختچه برگریز با شکوفه های بهاری نامحسوس و تزئینات میوه قرمز روشن.
- عادت رشد: محکم قائم، منشعب بوته ای با شاخه های بدون خار، تا حدی سجده در پیری.
- قد رشد: 100 تا 200 سانتی متر، در شرایط ایده آل تا 250 سانتی متر.
- عرض رشد: 100 سانتی متر تا 200 سانتی متر.
- ریشه: سیستم ریشه قلبی شکل، تا حدی صاف و بدون دونده مهاجم.
- سرعت رشد: رشد سالانه 20 سانتی متر تا 30 سانتی متر.
- خواص جالب از نظر باغی: نگهداری آسان، مقاوم، تحمل فشار ریشه، تحمل برش، ارزش زیست محیطی، زنبور دوست، پرنده دوست، مقاوم در برابر سایه.
ویدئو: توت آلپ در کنار مسیر
برگ
بیدانه کوهی در اکثر مواقع سال ردایی از برگ های شاداب با این ویژگی ها می پوشد:
- شکل برگ: ساقه کوتاه، سه تا پنج لوب، طول ۳ تا ۵ سانتی متر، در طرح کلی گرد تا مثلثی شکل.
- لبه برگ: دندانه درشت.
- رنگ برگ: سبز تیره، رنگ زرد روشن پاییزی.
- آرایش: متناوب، در توده های متراکم.
- ویژگی ویژه: شاخه‌های خیلی زودرس، چسبیدن به شاخه‌های بدون خار برای مدت طولانی تا پایان زمستان.
بلوم
Ribes alpinum به عنوان یک گونه دوپایه با جنس های جداگانه رشد می کند. گلهای نر و ماده روی درختی جداگانه نشسته اند. نمای کلی زیر ویژگی های گل را خلاصه می کند که ارزش دانستن دارد:
- شکل گل: نژاد با 5 تا 30 گل منفرد.
- تک گل (مستقل از جنسیت): چهار تا پنج گل، ۵ میلی متر تا ۹ میلی متر درشت، سبز مایل به زرد.
- گل آذین نر: به طول 2 تا 3 سانتی متر با 10 تا 30 گل منفرد.
- گل آذین ماده: طول 1 سانتی متر تا 1.5 سانتی متر با حداکثر 5 گل جداگانه.
- زمان گلدهی: فروردین تا اردیبهشت.
- ویژگی ویژه: رایحه معطر، عود مانند.
- ارزش شهد و گرده: 2، مرتع زنبور عسل توصیه شده.
گیاه شناسان توت آلپ را به عنوان دوپایه ناقص طبقه بندی می کنند. یک بوته نر چند گل ماده دارد و بالعکس. به همین دلیل، تعجب آور نیست که گونه نر معروف Ribes alpinum Schmidt گاهی اوقات میوه های قرمز آتشین را در پاییز به رخ بکشد.
میوه
گل گرده افشانی توت آلپ ماده با این ویژگی ها به میوه های جذاب تبدیل می شوند:
- شکل میوه: توت
- اندازه میوه: 5 میلیمتر
- رنگ میوه: قرمز روشن
- رسیدگی میوه: از مرداد
- کیفیت مصرف: خوراکی، بی مزه تا بی مزه
باغبانان طبیعی مویزهای وحشی را به عنوان تزئین میوه آویزان می‌کنند تا پرندگان گرسنه از آنها جشن بگیرند.
استفاده
توت آلپ یک گنجینه طبیعی محلی با این کاربردهای متنوع است:
| سبک باغ | نکته |
|---|---|
| باغ طبیعی | پرچین تغذیه پرنده |
| باغ زنبورپسند | نوارهای پرچین به عنوان مرتع زنبورعسل |
| باغ جنگل | کم کاری درخت |
| هنگگارتن | آرماتوربندی خاکریز |
| باغ کلبه | محصور در حصار حصار |
| باغ تراس | پرچین حریم خصوصی |
| حیاط جلو | گروه سه نفری به عنوان جایگزین درخت خانه |
| باغ سبزی | واریت کوتوله به عنوان حاشیه تخت |
| تخت چندساله | گل چند ساله پیشرو به عنوان مرتع زنبور عسل |
| بالکن | بوته سطلی با جلوه حریم خصوصی |
کاشت مویز آلپ
بهترین زمان برای کاشت مویز آلپ به صورت پرچین یا انفرادی از فوریه تا می است. در این زمان می‌توانید Ribes alpinum ارزان قیمت را به‌عنوان درختان ریشه برهنه در هر نهالستان درختی با قیمتی که از 1.59 یورو شروع می‌شود، خریداری کنید. یک درختچه آماده برای کاشت در ظرف 3 لیتری برای کاشت در تمام سال حدود 10 یورو هزینه دارد. اگر توت وحشی در حال حاضر در باغ رشد می کند، می توان آن را پس از تکثیر با استفاده از قلمه ها با موفقیت کاشت. بهترین نکات کاشت برای خواندن:
تکثیر
تکثیر توت آلپاین بسیار آسان است:
- در پاییز، شاخه های چوبی را قطع کنید و آنها را جدا کنید.
- با استفاده از قیچی ضدعفونی شده، به صورت مورب به صورت قلمه هایی به طول 20 سانتی متر با یک چشم در هر انتها برش دهید.
- دو سوم قلمه ها را در گلدانی با خاک گلدان شل و غنی از هوموس بکارید.
- به طور منظم آبیاری کنید و کود ندهید.
می توانید قلمه ها را مانند قلمه گل رز زمستان گذرانی کنید و در بهار آینده بکارید. برای اطمینان از اینکه یک توت آلپ جوان به طور سرسبز شاخه می شود، اولین شاخه های علفی به طول 5-10 سانتی متر کوتاه می شوند.
مکان
اصولاً توت آلپ در هر کجا که درختچه را بکارید رشد می کند. در این مکان جنگل زیباترین سمت خود را نشان می دهد:
- آفتاب تا سایه، ترجیحاً نیمه سایه.
- خاک معمولی باغچه، غنی از مواد مغذی، تازه، مرطوب، سست، هیومیک و نفوذپذیر.
بیدانه کوهی بهتر است در خاک آهکی با pH بین 6.5 تا 8 کاشته شود.
کاشت – نکات و ترفندها
بهترین نکات در مورد روش کاشت عالی برای Ribes alpinum به عنوان گیاهان منفرد و پرچین را اینجا بخوانید:
- هر درخت را قبل از کاشت 30 تا 60 دقیقه در آب خیس کنید.
- ترانشه کاشت که با نخ مشخص شده برای پرچین توت آلپی حفر کنید.
- چاله کاشت توت آلپ منفرد دو برابر بزرگتر از توپ ریشه است.
- به عنوان کود اولیه، مواد حفاری شده را با کمپوست 30 درصد و براده های شاخ مخلوط کنید.
- عمق کاشت صحیح مربوط به عمق کاشت در گلدان نهالستان است (به علامت خاک برای محصولات ریشه از نهالستان توجه کنید).
مهمترین اقدام مراقبتی در روز کاشت، آبیاری گسترده با آب معمولی شیر است. گیاهان پرچین با ریشه برهنه نیز یک برش کاشت دریافت می کنند. تمام شاخه ها را یک سوم یا نصف کاهش دهید. انباشته شدن شیره درخت رخ می دهد و درخت به شدت شاخه می شود.
گردشگری
پرچین مخلوط با توت آلپاین
با جذابیت طبیعی خود، توت آلپ (Ribes alpinum) در یک پرچین طبیعی زیبا از درختان وحشی محلی قرار می گیرد.شرکای ایده آل برای کاشت عبارتند از: بوته گل می (Deutzia)، گیلاس قرنیه 'Jolico' (Cornus mas)، پیچ امین الدوله قرمز (Lonicera xylosteum)، سنجد انگور (Sambucus racemosa)، انگور خونی (Ribes sanguineum) و خار سیاه (Prunus spinosa).
مراقبت از مویز آلپاین
توت آلپاین بی نیاز است و مراقبت از آن آسان است. برخلاف توت باغی، توت وحشی به ندرت به توجه باغبانی شما نیاز دارد. می توانید نکات مفید مراقبتی را در اینجا بخوانید:
ریختن
تنش خشکی شایع ترین علتی است که درختچه رشد نمی کند. در چند هفته اول پس از کاشت، توت آلپ به طور منظم آبیاری می شود. درختی که ریشه خوب دارد فقط در صورتی نیاز به آبیاری دارد که برای مدت طولانی خشک باشد.
کوددهی
اگر توت کوهی در خاک غنی از مواد مغذی کاشته شود، کود اولیه در روز کاشت به طور کامل نیازهای غذایی را پوشش می دهد.هیچ کاربرد کود دیگری لازم نیست. توت آلپ فقط در صورت وجود کمبودهای محسوس، مانند رنگ های کم رنگ برگ، سپاسگزار بخشی از کمپوست یا تعداد انگشت شماری براده های شاخ است. در واقع، درختچه در خاک فقیرتر رشد می کند. با این حال، در خاک های بسیار مغذی، چوب تمایل به فروپاشی دارد.
برش
مراقبت از هرس توت آلپاین یک امر اختیاری است. به لطف تحمل هرس خوب خود، درخت هرس شدید را نیز تحمل می کند. بهترین زمان برای کوتاه کردن پرچین، اوایل بهار است، درست قبل از بیرون آمدن برگها.
توصیه هایی برای هرس پس از گلدهی در بین باغداران طبیعت دوست. مدت هاست که فصل تولید مثل در اردیبهشت آغاز شده است. ماشین‌های پرچین وزوز و برش‌کننده‌های جغجغه‌دار از ابتدای ماه مارس تا اوایل اکتبر در پرچین‌های بیدانه آلپاین جای ندارند، که می‌توان آن را در قانون فدرال حفاظت از طبیعت نیز خواند.
بیماری ها و آفات
یک توت آلپ دلیلی برای شکایت از بیماری ها یا آفات نمی دهد. مراقبت از درخت نه تنها بسیار آسان است، بلکه قوی و مقاوم است.
انواع محبوب
این گونه های زیبای توت آلپ باغ شما را زیبا می کند و قلب پرندگان و حشرات را تندتر می کند:
- Ribes alpinum Schmidt: واریته ممتاز با رشد محکم عمودی، شاخه‌های متراکم، گلهای غالباً نر از آوریل، ارتفاع ۱۰۰ سانتی‌متر تا ۲۰۰ سانتی‌متر.
- Ribes alpinum Elza: انواع ماده با انواع توت های خوراکی بدون اسید میوه. به Ribes alpinum Schmidt به عنوان گرده افشان نیاز دارد.
- بیدانه آلپ کوتوله (Ribes alpinum pumilum): کم حجم، بالشتک‌ساز، زیبا مانند کاشت، ارتفاع رشد 60 سانتی‌متر تا 90 سانتی‌متر، عرض رشد 50 سانتی‌متر تا 125 سانتی متر
- بیدانه آلپاین Majorenhof: تنوع ایده‌آل برای پرچین میوه‌های وحشی، توت‌های قرمز روشن، آبدار-شیرین تولید می‌کند، ارتفاع رشد تا ۲۰۰ سانتی‌متر.
- بیدانه آلپاین “Aureum”: انواع فشرده با گلهای زرد لیمویی، میوه‌های قرمز تیره و رنگ‌های پاییزی قرمز، ارتفاع ۹۰ سانتی‌متر تا ۱۲۰ سانتی‌متر تحت تأثیر قرار می‌گیرد.
سوالات متداول
پرچین توت آلپاین باید چه فاصله کاشت را از ملک همسایه حفظ کند؟
مویز آلپاین تکثیر نمی شود و دونده های طولانی را تشکیل نمی دهد. به همین دلیل فاصله کاشت 100 سانتی متر تا 150 سانتی متر کافی است تا گیاهان پرچین در مرز ملک رشد نکنند.
چگونه یک پرچین توت آلپاین با ارتفاع صفحه نمایش حریم خصوصی 2 متر پرورش دهم؟
با کاشت ۳ Ribes alpinum در هر متر پرچین، درختان پرشاخه یکدیگر را به اصطلاح بالا می کشند. به شرط تامین منظم مواد مغذی و آب، ارتفاع رشد مطلوب 2 متری به راحتی قابل دستیابی است. برای اطمینان از رشد سریع در ارتفاع، پرچین مویز باید در ابتدا باریک‌تر شود.به این ترتیب قدرت رشد درختان به نوک ساقه در ناحیه تاج می رسد.
آیا توت وحشی سمی است؟
خیر، توت وحشی که به آن بیدانه آلپی (Ribes alpinum) نیز معروف است، سمی نیست. درختچه بومی نیز مانند سایر خانواده انگور فرنگی محافظت نمی شود. توت های قرمز روشن خوراکی هستند، اگرچه کاملاً بدون اسید هستند. به همین دلیل، مصرف آن مانند توت قرمز (Ribes rubrum) یک خوراکی با طراوت برای کام نیست. از سوی دیگر، پرندگان واقعاً از میوه ها به عنوان یک منبع غذایی ارزشمند قدردانی می کنند.
آیا توت آلپاین برای کم کاشت توس نقره ای مناسب است؟
کم کاشت درختان توس نقره ای کار ظریفی است. Betula pendula با سیستم ریشه ای کم عمق و قوی خود برای تامین آب و مواد مغذی با کم کاشت رقابت می کند. توت آلپ یکی از معدود گیاهانی است که می تواند این فشار شدید ریشه را تحمل کند.
آیا توت آلپاین به گرده افشان نیاز دارد؟
توت آلپ به عنوان درختی دوپایه و با جنس جدا رشد می کند. برای اینکه بوته ای با گل های ماده به ثمر برسد، باید یک بوته نر در نزدیکی آن وجود داشته باشد. واریته Ribes alpinum 'Schmidt'، که می توانید آن را در نهالستان درختان محلی خود خریداری کنید، به عنوان گرده افشان ایده آل است.
