نمایه سیر گلوله ای را با توضیحاتی در مورد رشد، گلدهی، برگ و استفاده از اینجا بخوانید. نحوه کاشت و نگهداری صحیح پیازهای زینتی را می توانید در اینجا بیابید.
سیر گلوله ای کدام شرایط رشد را ترجیح می دهد؟
سیر کره ای (Allium sphaerocephalon) یک گیاه زینتی مقاوم با برگ های علف مانند و گل های کروی ارغوانی مایل به قرمز است که از ژوئن تا آگوست شکوفا می شود. برای رشد عالی، سیر گلوله ای مکانی آفتابی تا سایه دار، گرم و محافظت شده در برابر باد را با خاکی با زهکشی خوب، نسبتاً خشک و آهکی ترجیح می دهد.
پروفایل
- نام علمی: Allium sphaerocephalon
- جنس: تره فرنگی (Allium)
- خانواده: خانواده آماریلیس (Amaryllidaceae)
- مترادف: تره فرنگی زینتی، تره گلی
- رویداد: اروپا، جزایر قناری
- نوع رشد: چند ساله، گل پیاز
- ارتفاع رشد: 50 سانتی متر تا 100 سانتی متر
- برگ: خط کش، علف مانند
- گل: چتر کروی
- میوه: کپسول
- سرسختی زمستانی: مقاوم
- کاربرد: تخت چند ساله، باغ کلبه، مرتع زنبور عسل
رشد
سیر گلوله ای یک گیاه پیاز علفی و چند ساله از خانواده آماریلیس (Amaryllidaceae) است. از مدیترانه تا قفقاز، گیاه چند ساله ترجیح می دهد در مناطق سبز خشک، بوته های روشن، تاکستان های آفتابی و زمین های آیش باز زندگی کند.گونه گیاهی بومی تیره تره (Allium) را به درستی تره فرنگی زینتی و تره گلی نیز می نامند. برخلاف پیازچه (Allium schoenoprasum)، سیر (Allium sativum)، تره فرنگی (Allium porrum) و سایر همنوعان خوش طعم، تمرکز سیر گلوله ای بر روی این رشد سرشار از گل است:
- عادت رشد: کلوخه، چند ساله راست با گل آذین های بیضی شکل و برگ های علف مانند.
- قد رشد: 50 سانتی متر تا 100 سانتی متر.
- عرض رشد: 20 سانتی متر تا 30 سانتی متر.
- ریشه: لامپ بزرگ 3.5 سانتی متری به عنوان اندام بقا.
- خواص جالب باغی: نگهداری آسان، مقاوم، خوراکی، زنبور دوست، تحمل برش، ماندگاری طولانی، ارزش تزئینی بالا.
بلوم
Kugellauch فانوس دریایی است در دریای تابستانی گلها. گلهای غیرقابل چشم پوشی با این خصوصیات بر روی ساقه های محکم قرار دارند:
- گل آذین: چتری با گلهای منفرد متعدد.
- شکل گل: گرد تا بیضی، مخروطی.
- اندازه گل: قطر ۱ تا ۴ سانتی متر.
- رنگ گل: بنفش-قرمز تا بنفش-بنفش.
- زمان گلدهی: خرداد تا مرداد.
- اکولوژی گل: هرمافرودیت
با ارزش شهد و گرده 4، آلیوم بنفش یکی از بهترین مراتع زنبور عسل است که ویدیوی زیر ثابت می کند:
ویدئو: زمان گلدهی روی سیر پیازی قلب زنبورها را تندتر می کند
برگ
در ناحیه تحتانی، ساقه گل آذین کاملاً قائم توسط این برگهای پیاز تزئینی زینتی احاطه شده است:
- شکل برگ: بیجا، خطی باریک تا تسمه‌ای، لبه‌های صاف.
- رنگ برگ: سبز تا آبی-سبز.
- ویژگی های ویژه: داخل توخالی، خوراکی
میوه
گل سیر پیاز گرده افشانی تا پاییز به میوه های کپسولی تبدیل می شود. سیاه دانه های موجود در آن جوانه زنی سبک و جوانه زنی خنک است. تره های گلوله ای برای تولیدمثل به سختی خود کاشت می کنند که همیشه مورد استقبال باغداران علاقه مند قرار نمی گیرد.
استفاده
سیر توپی با هر سبک باغی هماهنگی دارد. تطبیق پذیری گل ها منبع الهام برای استفاده های خلاقانه و طبیعی است، همانطور که جدول زیر نشان می دهد:
| سبک باغ | ایده، نکته، ترفند |
|---|---|
| تخت چندساله | تره فرنگی گلوب به عنوان یک گیاه چند ساله پیشرو |
| باغ طبیعی | چمنزار گل وحشی با سیر پیازی به عنوان مرتع زنبور عسل |
| باغ کلبه | نرده نرده بر روی حصار |
| حیاط جلو | گیاه پس زمینه برای تخت گل آفتابی |
| تخت گل | گل بریده برای گلدان و دسته گل خشک |
| باغ دشت | چپش رنگ با جلوه فانوس دریایی در چمنزار بلند |
| بالکن | گیاه کانتینری با گل اطلسی و ریش مار به صورت کم کاری |
تره گلوب اغلب به عنوان یک گیاه تزئینی آشپزی در باغ گیاهان کاشته می شود. تمام قسمت های آلیوم اسفاروسفالون خوراکی است و می توان از آن به عنوان گیاه دارویی استفاده کرد.
کاشت پیاز سیر
در اواخر تابستان می توانید پیاز پیاز را با قیمتی در حدود 3.90 یورو ارزان بخرید.باغبانان علاقه مند به قیمت، کاشت را از طریق تکثیر ترجیح می دهند. پیازهای آلیوم زینتی بهتر است از سپتامبر تا نوامبر کاشته شوند. کجا و نحوه صحیح کاشت سیر گلوله ای را اینجا بخوانید:
تکثیر
تره گلی به عنوان یک گیاه مادر مشتاقانه پیازهای دختر تولید می کند. این پیازهای پرورشی به عنوان ماده اولیه ایده آل برای تکثیر آسان و رویشی عمل می کنند. اینجوری کار میکنه:
- بهترین زمان پاییز است.
- گلوله گیاه مادر سیر را حفر کنید.
- پیاز را روی سطح سفت قرار دهید.
- پیازها را با چاقوی تیز و ضدعفونی شده برش دهید.
- برش ها را با گرد سنگ یا خاکستر زغال بچرخانید.
- پیازهای گل، آب و مالچ را دوباره بکارید.
اگر نمی خواهی تره پیازی خود را کنده، صبر کن تا خودت بکاری. می توانید نهال هایی با چند برگ و ارتفاع 10 سانتی متر یا بیشتر را در فصل پاییز به محل مناسبی پیوند بزنید.در مقابل، تکثیر زایشی از طریق کاشت کاری زمان‌بر است. بذر آلیوم اسفاروسفالون تنها پس از چندین هفته تحریک سرد جوانه می زند. دو تا سه سال طول می کشد تا یک نهال سیر گلوله ای شکوفا شود.
مکان
برای رشد باشکوه و دوره گلدهی طولانی تره فرنگی گلوله ای در این مکان کاشته می شود:
- موقعیت آفتابی تا آفتابی.
- گرم و محفوظ از باد.
- خاک معمولی باغ ترجیحا شنی و قابل نفوذ، نسبتا خشک و آهکی.
نکات کاشت
معیارهای مهم برای کاشت شایسته پیاز گل، آماده سازی خوب خاک، جهت گیری صحیح پیاز و فاصله کاشت به خوبی اندازه گیری شده است. شما می توانید جزئیات مفید را در این نکات کاشت بخوانید:
- برای آماده سازی خاک را به عمق بیل حفر کنید، علف های هرز را بکشید، خاک لومی را با ماسه اصلاح کنید.
- گودال کاشت معادل دو تا سه برابر حجم پیاز پیاز است.
- لایه نازک شن یا دانه های گدازه در کف گودال مانع از غرقاب شدن آب می شود.
- پیاز با نوک نوک تیز به سمت بالا کاشته می شود.
- در کاشت گروهی فاصله کاشت 15 سانتی متر تا 20 سانتی متر است.
لایه مالچ کمپوست مواد مغذی ارزشمندی را برای اولین دوره گلدهی فراهم می کند. علامت گذاری محل کاشت با چوب چوبی به عنوان یک راهنمای عملی عمل می کند.
گردشگری
سیر گلوله ای را با تخیل ترکیب کنید – نکات
گلهای چند ساله با گلهای بنفش، صورتی، نارنجی قرمز و سفید عمدتاً با سیر پیاز بنفش به عنوان گلهای چند ساله پیشرو هماهنگ هستند. شرکای کاشت باشکوه اسطوخودوس (Lavandula angustifolia)، مریم گلی استپی (Salvia nemorosa)، بومادران 'Belle Epoque' (Achillea millefolium)، مریم گلی چمنزار (Salvia pratensis) و Speedwell (Veronica spicata) هستند.سبکی ظریف با علف های زینتی مانند چمن مروارید (Melica)، چمن پر (Stipa tenuissima) و خارپشت ظریف ژاپنی (Carex morrowii var. temnolepis) وارد بازی می شود.
مراقبت از سیر پیاز
مراقبت سیر گلوله ای بسیار آسان است. پایه های اصلی برنامه مراقبت ساده آبیاری، کود دهی و قلمه زدن است. بهترین نکات مراقبت از سیر زینتی برای خواندن:
ریختن
- سیر گلوله ای آب به مقدار کم با آب لوله کشی معمولی.
- در خشکسالی تابستان هفته ای یکبار به طور کامل آبیاری کنید.
کوددهی
- آلیوم اسفاروسفالون را در اسفند و خرداد با کمپوست و براده های شاخ بارور کنید.
- به جای آن از کود آلی کامل با فسفات بالا و نیتروژن کم استفاده کنید.
- نکته اضافی: مقداری از کمپوست بعد از هرس پاییزی به سیر گلوله‌ای با گلهای بسیار زیبا در بهار پاداش می‌دهد.
برش
- گلهای پژمرده را به سرعت حذف کنید تا از تشکیل میوه های غنی از دانه جلوگیری کنید.
- ساقه ها و برگ ها را در سطح زمین در اولین فرصت زمانی که قسمت های گیاه کاملا قهوه ای و مرده شدند قطع کنید.
زمستان
- پیازهای گل سیر گلوله ای مقاوم هستند و می توانند در زمین باقی بمانند.
- برای محافظت در برابر پوسیدگی ناشی از رطوبت زمستانه، دیسک ریشه را با برگ و چوب برس می پوشانند.
بیماری ها و آفات
تره گلوله ای قوی به ندرت باعث شکایت از بیماری ها و آفات می شود. شته هایی که گهگاه ظاهر می شوند به سادگی از بین می روند. شما می توانید حلزون های حریص را صبح زود جمع آوری کنید. یک مانع مسافرتی ساخته شده از شن یا تراشه چوب، آفات را از فاصله دور نگه می دارد.
انواع محبوب
به غیر از Allium sphaerocephalon اصلی، هیچ گونه سیر گلوله ای دیگری به صورت تجاری موجود نیست. با این وجود، گونه ها و گونه های جایگزین تره فرنگی با سر گل های کروی برای کشف در نهالستان ها و مراکز باغ وجود دارد:
- تره فرنگی گلوله ای 'احساس بنفش': Allium aflatunense با گل های گلوله ای بنفش بنفش، زمان گلدهی اردیبهشت، ارتفاع 30 سانتی متر تا 80 سانتی متر.
- تره غول پیکر: Allium giganteum دارای گلوله‌های گل قرمز بنفش است که در ماه جولای روی ساقه‌هایی تا ارتفاع ۱۸۰ سانتی‌متر بلند می‌شوند.
- پیاز پیاز زبان آبی: آلیوم karataviense ظریف از آوریل تا می با گلوله های صورتی-سفید، ارتفاع 10 سانتی متر تا 25 سانتی متر گل می دهد.
- پیاز زینتی 'Cliffs of Dover': Allium tuberosum با گل های سفید، نیمکره ای و برگ های خوراکی با طعم سیر تند، ارتفاع رشد 20 سانتی متر تا 70 سانتی متر لذت می برد.
سوالات متداول
اسم گل با گلهای توپ بنفش چیه؟
پاسخ ممکن است شما را شگفت زده کند، زیرا از بستگان نزدیک پیاز (Allium schoenoprasum)، پیاز (Allium cepa) و دیگر گیاهان آلیوم خوش طعم است. تره گلوله ای (Allium sphaerocephalon) که به تره گلی نیز معروف است، در تابستان با گلوله های گل بنفش روی ساقه هایی به ارتفاع 100 سانتی متر شکوفا می شود. یک طبقه بالاتر، یک تره فرنگی غول پیکر به اندازه انسان (Allium giganteum) گلوله های گل بنفش خود را دارد.
برگ پیاز زینتی قبل از گلدهی زرد می شود. قطعش کنم یا بذارمش؟
اگر برگهای آلیوم قبل از گلدهی زرد شوند جای نگرانی نیست. سیر گلوله ای (Allium sphaerocephalon)، تره غول پیکر (Allium giganteum) و دیگر گونه های تره فرنگی قبل از رشد اولین گل ها، برگ های خود را می کشند. به هیچ عنوان نباید برگ های زرد سیر زینتی را خیلی سریع قطع کنید. مواد مغذی موجود در آن به پیاز منتقل می شود و سهم مهمی در ذخایر انرژی برای سال آینده دارد.
با کدام گیاه چند ساله می توان تره فرنگی گلوله ای کاشت؟
گلوبال آلیوم دوست دارد اطراف خود را با علف های زینتی نیم قد احاطه کند که گلوله های گل آن را نوازش می کنند و شاخ و برگ های زرد شده را می پوشانند. شرکای توصیه شده برای کاشت عبارتند از: چمن ریزه چمنزار (Sporobolus)، علف اگرت مکزیکی (Stipa tenuissima) و علف مروارید (Melica). گلوله های گل بنفش بنفش به صورت تزئینی بالای گیاهان چند ساله کم ارتفاع مانند اسطوخودوس (Lavendula)، gypsophila (Gypsophila)، نوک جرثقیل (Geranium) و رز فلوریبوندا (Rosa) شناور می شوند.
آیا می توان سیر پیازی را از دانه ها پرورش داد؟
تکثیر سیر گلوله ای با کاشت امکان پذیر است. با این حال، رشد از دانه ها یک کار ظریف و زمان بر است. بذر آلیوم اسفاروسفالون مجهز به مهار جوانه زنی است. برای غلبه بر این آستانه بازداری، دانه ها باید یک فاز سرد را که چند هفته بعد از یک دوره گرم اولیه طول می کشد، تکمیل کنند. این کار در محفظه سبزیجات یخچال یا در بالکن زمستانی بهتر عمل می کند.
آیا باید قبل از زمستان پیازهای سیر را مثل غده های گل محمدی حفر کنید؟
سیر سیر گلوله ای (Allium sphaerocephalon) یک گیاه بومی چند ساله و تا 35- درجه سانتیگراد مقاوم است. به همین دلیل می توانید پیازهای گل را در تمام طول سال در زمین بگذارید. محرک سرمای زمستان تشکیل جوانه را برای دوره گلدهی بعدی فعال می کند. در مقابل، غده های گل محمدی حساس به سرما برای زمستان گذرانی بدون یخبندان در داخل خانه حفر می شوند.
