در اینجا در آلمان، بادمجان به ندرت کاشته می شود، زیرا شرایط آب و هوایی برای رشد آنها بهترین نیست. اگر مکان مناسبی پیدا کرده اید، ممکن است بخواهید بادمجان ها را در کشت مخلوط با ریحان بکارید. اما آیا کار می کند؟
آیا بادمجان و ریحان همسایه خوبی هستند؟
بادمجان هامناسب همسایه ریحان هستند. این گیاه آشپزی در محیط گیاهان گرما دوست مانند بادمجان احساس راحتی می کند و دمای حداقل 15 درجه سانتی گراد و خاک سست را ترجیح می دهد.
چگونه می توانم بادمجان و ریحان را در کشت مخلوط بکارم؟
برای اختلاط بادمجان و ریحان که از خانواده ی شبگردها هستند سه گزینه وجود دارد:
- روش درگلخانه
- کشت دردر فضای باز
- رشد درتخت برآمده
در هر سه نوع، بوته های ظریف ریحان می توانند از فضای غیر ضروری زیر بادمجان ها استفاده کنند. یک مزیت بزرگ این است که علف های هرز به میزان قابل توجهی کمتر رشد می کنند.اگر بادمجان و ریحان با هم کاشته شوند، باید اطمینان حاصل شود که حداقل فاصله حدود 50 سانتی متر بین هر بوته بادمجان در بستر وجود داشته باشد. همه ریشه ها فضای کافی دارند.
چگونه بادمجان و ریحان را با هم آبیاری کنیم؟
بادمجان و ریحان هر دو به آب زیادی نیاز دارند و حتماً باید روزانه در دمای گرم آبیاری شوند.بهترین گزینهآبیاری از پایین است تا برگهای ظریف ریحان خیس نشود. در این صورت به راحتی می توانند تحت تأثیر بیماری های قارچی قرار گیرند. و بوته‌های بادمجان را فقط از پایین می‌توان آبیاری کرد، زیرا آب زیادی که گیاه به آن نیاز فوری دارد، از طریق برگهای مرطوب تبخیر می‌شود.
محل مناسب برای فرهنگ مختلط چیست؟
هم ریحان و هم بادمجان دوست دارندبه اندازه کافی گرمدما نباید از ۱۵ درجه سانتیگراد پایین بیاید، در غیر این صورت ریحان می میرد و رشد بادمجان ها متوقف می شود یا به طور کامل متوقف می شود. اگر امکان رشد آنها در گلخانه وجود داشته باشد، بادمجان و ریحان می توانند به عنوان همسایه در دمای حدود 25 درجه سانتیگراد به خوبی رشد کنند. ، به طوری که به طور موثر از غرقاب جلوگیری می شود. هوموس به عنوان کود توصیه می شود زیرا هر دو به مواد مغذی کافی نیاز دارند.
فایده این فرهنگ مختلط چیست؟
ریحان با رایحه تند خود حشرات گرده افشان را به خود جذب می کند وبادمجان را ترویج می کند.
کدام سبزیجات به عنوان همسایه بادمجان مناسب است؟
اگر می خواهید چندین گونه را با هم کشت کنید، سبزیجات زیر به ویژه به عنوان همسایه بادمجان مناسب هستند:
- کلربی
- لوبیا
- تربچه
- سالاد
نکته
با شبگردهای دیگر ترکیب نشود
در حالی که ریحان همسایه خوبی برای بادمجان است، اما در مورد گوجه، سیب زمینی و فلفل کاملاً متفاوت است. آنها برای رشد در بستر همراه با بادمجان نامناسب هستند و مهم است که از فاصله کافی بین این سبزیجات در گلخانه اطمینان حاصل شود.
