ریواس با وفاداری افسانه ای به مکان تا 10 سال در پچ سبزیجات برتر است. با مراقبت خوب، ساقه های آبدار و مرغوب، سال به سال حجم این گیاه چند ساله مقاوم را افزایش می دهد. این راهنما به طور عملی و قابل درک سهمی را که قلمه زدن به محصول میوه ای و ترش می کند توضیح می دهد.
چگونه باید ریواس را درست برش داد؟
بریدن ریواس کاملا ضروری نیست، اما می تواند در مراقبت مفید باشد. در پاییز، پس از اینکه تمام قسمت های گیاه به داخل منتقل شدند، می توانید آنها را از سطح زمین جدا کنید یا آنها را بچرخانید. برای حفظ کیفیت برداشت، جوانه های گل باید حذف شوند.
برش به اختیار خودت
میزان هرس ریواس واقعاً ضروری است در میان باغبانان سرگرمی بحث برانگیز است. اگرچه این سبزی میوه به عنوان یک گیاه چند ساله مقاوم در برابر زمستان رشد می کند، هیچ مزیت قانع کننده ای در ارتباط با هرس تا سطح زمین وجود ندارد. بنابراین این به قضاوت باغبانی شما بستگی دارد که آیا گیاه ریواس را می برید یا نه. اگر طرفدار کاهش هستید، لطفا این استراتژی را دنبال کنید:
- از آخر خرداد برداشت نکنید
- بعد از آخرین برداشت با کمپوست کوددهی کنید و بگذارید رشد کند
- در پاییز صبر کنید تا تمام قسمت های گیاه پژمرده و بمیرد
- در حالت ایده آل برگ ها و ساقه ها را در پایه بپیچانید
- درعوض، گیاه ریواس را در سطح زمین ببرید
در مناطقی که زمستان های سختی دارند، توصیه می شود تا اواخر زمستان شاخه های مرده را حذف نکنید. تا آن زمان، برگ های قدرتمند به عنوان محافظ طبیعی زمستان عمل می کنند، زیرا هنگام جمع شدن روی پایه قرار می گیرند و یخ زدگی شدید را کاهش می دهند.
اول برش بعد پیش برید
نمی توانید منتظر شروع فصل برداشت باشید؟ سپس با هل دادن گیاه ریواس خود به جلو، دوره رسیدگی را تسریع کنید. برای انجام این کار، یک سبد حصیری یا یک سطل پلاستیکی را روی اولین شاخه های حساس قرار دهید. برای اینکه این ترفند باغبانی عمل کند، ابتدا باید قسمت‌های مرده گیاه سال قبل را از سطح زمین جدا کرده یا به بیرون بچرخانید.
گلها را بدون بریدن جدا کنید
به خاطر برداشت غنی ریواس، نباید هیچ گلی را تحمل کنید. این گیاه چند ساله تمام توان خود را برای رشد گل های مجلل و دانه های بی شماری به کار می گیرد. این فرآیند با هزینه میوه های آبدار و ترش انجام می شود، به طوری که کیفیت و کمیت برداشت به طور محسوسی کاهش می یابد. چگونه به طور موثر از فرآیند ناخواسته جلوگیری کنیم:
- گل آذین قاعده ساقه را با انگشتان خود بگیرید
- در جهت عقربه های ساعت بچرخانید و همزمان بکشید
- نقطه شکست را دوباره قطع نکنید
گیاه ریواس که از گل هایش محروم است انرژی خود را به سمت رشد ساقه و برگ های جدید هدایت می کند.
باز کردن ساقه های آماده برداشت
برداشت تخصصی ساقه های ریواس رسیده از استفاده از ابزار برش اجتناب می کند. قطع کردن ساقه های آبدار با چاقو یا قیچی خطر پوسیدگی، بیماری و آلودگی آفات را به همراه دارد. ساقه رسیده را در پایه با دست بگیرید و آن را در جهت عقربه های ساعت بچرخانید.
برگها هم از بریده شدن در امانند. برگها با چرخاندن و کشیدن همزمان از دمبرگ جدا می شوند. به دلیل غلظت بالای اسید اگزالیک مضر، برگ های گیاه ریواس برای مصرف مناسب نیست.
نکته
به طور سنتی، فصل برداشت ریواس در روز سنت جان، در پایان ماه ژوئن به پایان می رسد.متعاقباً محتوای اسید اگزالیک در چوب ها افزایش می یابد. علاوه بر این، سبزی میوه ای پرمصرف به زمان باقیمانده تا پایان فصل برای جمع آوری قوای تازه برای فصل ریواس سال آینده نیاز دارد.
