در تمام طول سال کارهای زیادی در باغ وجود دارد. در این مقاله خواهید آموخت که چه کارهای باغبانی در چه ماه باید انجام شود. آن وقت هیچ چیز فراموش نمی شود و هیچ چیز سد راه یک باغ آراسته نمی شود!
باغبانی در طول سال
در این مقاله توصیه‌های دقیقی در مورد اینکه چه زمانی وظایف باغبانی باید در طول سال انجام شود، خواهید یافت. با این حال، در هنگام اجرای آن خیلی برده نباشید، زیرا شرایط آب و هوایی واقعی در مکان شما بیشترین تأثیر را در زمان انجام برخی فعالیت‌ها دارد - یا بهتر از آن، زمانی که باید منتظر انجام آنها باشید.به عنوان مثال، اگر در خارج از خانه هنوز یخبندان باشد و گیاهان شما شانسی برای زنده ماندن نداشته باشند، کاشت خیلی زود منطقی نیست - حتی اگر تقویم اولین روز بهار را نشان دهد. اجازه دهید شرایط آب و هوایی جایی که در آن زندگی می کنید راهنمای شما باشد و این تقویم باغ را فقط به عنوان یک پیشنهاد ببینید، در این صورت بهترین شانس موفقیت را خواهید داشت.
باغبانی در بهار
در بهار روزها دوباره طولانی‌تر می‌شوند، دما افزایش می‌یابد و باغ دوباره زنده می‌شود: درختان برگها و شاخه‌های جدید را نشان می‌دهند و پیازهای گل پنهان شده در زمین، پس از زمستان خاکستری رنگ‌ها را به نمایش می‌گذارند. باغبانان اکنون کارهای زیادی برای انجام دادن دارند زیرا باید بکارند و بکارند، برش دهند و کود دهند. اما مراقب باشید: اجازه ندهید فرا رسیدن زودهنگام بهار شما را فریب دهد، زیرا پدر فراست می‌تواند در این ماه‌های متغیر بازگردد. حتی اگر هوا برای کاشت به اندازه کافی دوستانه به نظر می رسد، بهتر است به پیش بینی ها توجه کنید - یخبندان دیررس ناگهانی می تواند گیاهان جوان را در یک لحظه از بین ببرد.
وظایف عمومی
جدول زیر نشان می دهد که چه کارهای کلی باغبانی در اوایل بهار در انتظار شماست:
| وظیفه | اجرا |
|---|---|
| کوددهی | گیاهان بریده شده را در زمستان کود دهید و یک لایه سخاوتمندانه مالچ بمالید. |
| مالچ پاشی | مرزها و مسیرها مالچ پاشی به شرطی که خاک مرطوب و عاری از علف های هرز باشد. |
| حفاری | خاک را برای کاشت با کندن آماده کنید. |
| علف هرز | علفهای هرز چند ساله را از بستر جدا کنید. جاده ها و مسیرها را تمیز کنید. |
| آب | با گرم شدن هوا و عدم بارندگی برای مدت طولانی، باید از آبیاری کافی در این مهمترین دوره رشد اطمینان حاصل کنید. |
اسفند
گل رز در اسفند بریده می شود
سال باغبانی از اسفند آغاز می شود. فصل جدید را با مرتب کردن باغ و مرتب نگه داشتن آن پس از زمستان شروع کنید:
- قطعات پژمرده و مرده گیاه را برش دهید.
- تخت‌ها و حاشیه‌ها را با شدت بالا بیاورید.
- برگ یا مالچ باقی مانده از سال قبل را حذف کنید.
- گیاهانی مانند گل رز و سایر گیاهان گلدار را هرس کنید.
- گیاهان چند ساله نیز هرس قوی دریافت می کنند.
- درختان میوه را هم اکنون می توان قطع کرد.
- بریده ها را خرد کنید و کمپوست کنید.
- گیاهان باغ خود را از نظر بیماری و آفات بررسی کنید.
- در صورت لزوم درمان کنید.
- تعویض گلدان های آسیب دیده.
زمان مناسب برای هرس گل رز به طور سنتی زمانی است که فوریتیا در حال شکوفه است. گیاهان گلدار تابستانی مانند کلماتیس، هیدرنجیا یا اسطوخودوس را نیز می توان در حال حاضر هرس کرد. به بیماری ها بیشتر توجه کنید، زیرا گیاهان ضعیف شده در زمستان اکنون به ویژه آسیب پذیر هستند. قسمت های آلوده گیاه را جدا کرده و با زباله های خانگی دور بریزید.
اگر هنوز این کار را نکرده اید، همین حالا درختان میوه خود را هرس کنید. فقط هلو و گیلاس شیرین را در تابستان پس از برداشت هرس می کنند. با پرورش سبزیجات حساس به سرما مانند گوجه فرنگی، فلفل و خیار روی طاقچه، همه چیز را برای برداشت محصول آماده کنید. با این حال، گیاهان قوی تر مانند تربچه زودرس، سرمه یا تربچه را که می توانید به عنوان گیاهان اولیه در زمین بکارید یا بکارید، می توانید مستقیماً در قاب سرد قرار دهید.
همچنین می‌توانید گلهای تابستانی یکساله مانند نخود شیرین یا اسنپدراگون را هم اکنون بکارید و سپس از فروردین به‌عنوان گیاهان جوان در بستر بکارید. هر چه زودتر بتوانید از گل های زیبا لذت ببرید.
بوته های توت مانند انگور فرنگی هم اکنون قابل کاشت هستند و بستر توت فرنگی نیز باید برای فصل جدید آماده شود. قسمت های پژمرده و مرده گیاه را جدا کنید (ترجیحاً با قیچی تیز!)، علف های هرز را بیرون بیاورید، خاک را شل کنید و مقداری کود کمپوست شده را به عنوان کود اضافه کنید. همچنین می توانید از کود توت نیز استفاده کنید.
چمن از این کار نگهداری در اسفند خوشحال است:
- روی نواحی خالی یا تاریخ گذشته شن کش کرده و دوباره بذرپاشی کنید.
- آهک در صورت لزوم.
- علف‌ها را علف‌کش کنید، چمن‌ها را کود دهید و در صورت لزوم از خزه‌کش استفاده کنید.
- هنگامی که چمن در چمن های مستقر شروع به رشد کرد، می توانید چمن زنی کنید.
آوریل
از فروردین سبزیجات مقاوم به سرما در بستر کشت می شود
کار مقدماتی در فروردین ماه به پایان رسید، اکنون کار باغ آغاز شده است. همه گیاهان باغی را که به آن نیاز دارند کود دهی کنید - این به ویژه در مورد بوته ها و گیاهان چند ساله و همچنین گل های پیازدار و گیاهان سبزی صدق می کند. گیاهان به منبع تازه مواد مغذی نیاز دارند زیرا در این زمان بیشترین جهش رشد را دارند و بر این اساس به انرژی و مواد مغذی نیاز دارند. گیاهانی که در بهار دچار سوءتغذیه می شوند فقط رشد ضعیف و کمبود گل و میوه کمی دارند.
آبیاری کافی هم در حال حاضر مهم است، به خصوص اگر در فروردین ماه بارندگی کم باشد. اما ممکن است روزهای گرم زیادی وجود داشته باشد که گیاهان را تحت استرس قرار دهد. بهتر است صبح زود آبیاری کنید، که مخصوصاً در باغ هایی که به طور فزاینده ای توسط حلزون ها تهدید می شوند مهم است - در اینجا قطعاً نباید در عصر آبیاری کنید، زیرا این فقط حیوانات را بیشتر جذب می کند.
علاوه بر این، سبزیجات مقاوم در برابر سرما را می توان از ماه آوریل مستقیماً در بستر کاشت. با این حال، مطمئن شوید که همه بذرها را همزمان نکارید، بلکه آنها را در زمان های مختلف در خاک بکارید. در نهایت، شما سبزیجات را به یکباره برداشت نمی کنید (و غرق می شوید)، بلکه به تدریج. اکنون می توان گیاهان چند ساله قوی را نیز کاشت و گل های تابستانی را کاشت (تا زمانی که به سرما حساس نباشند). حتماً از قبل کمپوست اضافه کنید تا گیاهان مواد مغذی کافی در دسترس داشته باشند.
اگر چمن کاری خود را در ماه مارس انجام نداده اید، باید حداکثر همین الان این کار را انجام دهید
- آهک و کوددهی (البته با تاخیر)
- ترش کردن و حذف نمد و مواد مرده
- کشیدن مجدد لکه های برهنه
اردیبهشت
اولین تربچه را می توان در اردیبهشت ماه برداشت کرد
در ماه مه می توانید منتظر اولین برداشت باشید - البته به شرطی که زود کاشته و کاشته باشید. تربچه، پیازچه، اسفناج، کاهو و شاخک را می توان از قبل برداشت کرد. سرمه و تربچه هم زود آماده است. ماه مه نیز ماه سیر وحشی است: آیا این گیاه تند را در باغ خود دارید؟ اگر نه، پس وقت آن است که آن را پرورش دهید!
در ماه می، آب و هوا اغلب دوباره هیجان انگیز می شود، زیرا Ice Saints اغلب باعث سرماخوردگی دیگری در وسط ماه می شود. با این حال، پس از پایان یافتن این امر، اکنون می توانید گیاهان حساس به سرما را بیرون ببرید. این نه تنها در مورد گیاهان گلدانی مانند بوگنویل، خرزهره، شمعدانی و مانند آن، بلکه در مورد بسیاری از سبزیجات محبوب مانند گوجه فرنگی و فلفل نیز صدق می کند. لوبیا، کدو سبز و خیار نیز کاملاً حساس هستند و فقط در حال حاضر اجازه خروج از آن را دارند.همین امر در مورد بسیاری از گیاهانی که شما ترجیح داده اید و اکنون به تخت اضافه شده اند صدق می کند.
اما حتی بعد از Ice Saints، حتما گیاهان حساس را از سرما محافظت کنید و آنها را با پشم گوسفند بپوشانید. آوریل:
- کود دهی (اگر قبلا انجام نشده است)
- اطمینان از تامین آب کافی
- وجین و پیشگیری از علفهای هرز (مثلاً با مالچ پاشی)
- خاک را در رختخواب ها شل کن
همچنین بررسی دقیق گیاهان باغچه از نظر وجود شته مهم است. این آفات در اوایل سال در باغ پخش می شوند، به همین دلیل است که مبارزه با آنها در مراحل اولیه منطقی است - کمتر در مورد یک آفت واقعی نگران باشید. همچنین باید حلزون ها را به طور مرتب جمع آوری کرد و با انجام اقدامات مناسب، بسترها را از حیوانات حرام خوار محافظت کرد.
نکته
فراموش نکنید همین حالا نهال هایتان را بیرون بیاورید تا گیاهان جوان فضای کافی برای رشد داشته باشند.
باغبانی در تابستان
با افزایش دما، استفاده اقتصادی از آب و آبیاری ضروری همه گیاهان دغدغه اصلی باغبان می شود. به این فکر کنید که گیاهان شما چگونه در تعطیلات آینده شما زنده می مانند. برای این کار، به عنوان مثال، گیاهان گلدانی را در سایه قرار دهید و در صورت امکان، با یک دوست باغبان مراقبت از باغ تعطیلات را ترتیب دهید.
فعالیت های عمومی
گلهای پژمرده باید مرتب تمیز شوند
به طور کلی، این کارها در تابستان در انتظار شماست:
| وظیفه | اجرا |
|---|---|
| گلدان گیاه | حالا باید گلدان های خود را بکارید یا بیرون بگذارید. |
| حذف گلهای پژمرده | گلهای مرده را به طور مرتب حذف کنید تا رشد گلهای جدید را تقویت کنید و از بیماری جلوگیری کنید. |
| آب | گیاهان خود را به طور منظم آبیاری کنید، به خصوص در دوره های خشک. به علائم تنش خشکی بیشتر توجه کنید، به عنوان مثال. ب. پیچ خوردگی برگ ها، افتادن یا پژمرده شدن شاخه ها و برگ ها. |
خرداد
علفهای هرز باید مرتباً حذف شوند
هنوز کارهای زیادی برای انجام دادن در باغ در ماه ژوئن وجود دارد:
- بسیاری از گیاهان نیاز به کود دوم (کود آلی یا طولانی مدت) دارند
- علف هرز
- آبیاری گیاهان
- هفته ای یکبار چمن زنی
- آلبالو را برداشت کنید و سپس درخت را ببرید
- کاشت گل یکساله و دوسالانه
- به سرعت یک بستر گیاهی ایجاد کنید (اگر هنوز این کار را نکرده اید)
- در صورت لزوم گیاهان را تقسیم کنید
علاوه بر این، ماه ژوئن برای بسیاری از آفات مانند حشرات فلس دار، کنه های صفراوی، سرخرطومی سیاه، مگس سفید و کرم خراش مخوف درخت جعبه و همچنین برای بیماری های قارچی است. گیاهان خود را به طور منظم برای علائم این مورد بررسی کنید و به موقع اقدامات متقابل انجام دهید. با راه اندازی هتل حشرات، حشرات مفیدی مانند کفشدوزک یا بند توری را به باغ جذب کنید. به جمع آوری حلزون ها به طور منظم ادامه دهید.
گردشگری
زمان مناسب برای قلمه زدن چه زمانی است؟
خرداد نیز زمان مناسبی برای قلمه زدن است – حداقل اگر قرار باشد گیاهان از قلمه های نرم یا نیمه چوبی تکثیر شوند. چوب را برش دهید و بلافاصله در خاک گلدان فاقد مواد مغذی قرار دهید. در سال بعد، گیاهان به دست آمده را می توان سرانجام در فضای باز قرار داد.
تیر
یک چیز در ماه جولای بسیار مهم است: آب، آب و دوباره آب. ترجیحاً گیاهان خود را صبح زود آبیاری کنید و مطمئن شوید که آب را مستقیماً به خاک بمالید. در صورت امکان برگ و گل گیاهان خیس نشوند! در غیر این صورت خطر ابتلا به بیماری های قارچی وجود دارد. علاوه بر این، هر روز در دوزهای کم آبیاری نکنید، بلکه هر چند روز یک بار به شدت آبیاری کنید - این تنها راهی است که گیاهان می توانند ریشه عمیق داشته باشند و حساسیت کمتری به خشکی دارند.
مرداد
در گرمترین فصل به آبیاری زیاد نیاز دارید
مهمترین کار در مرداد ماه تامین آب کافی برای گیاهان و همچنین کشیدن منظم علفهای هرز و چمن زنی ادامه دارد. آگوست همچنین ماهی است که در آن می توانید سبزیجات زیادی برداشت کنید - بنابراین دستان خود را پر خواهید کرد تا در نهایت ثمره کار خود را درو کنید.
می توانید بسترهای برداشت شده را با سبزیجات زمستانی مانند کاهو بره یا محصولات کوتاه مدت مانند کاهو و تربچه بکارید یا بکارید و یا - در صورت عدم نیاز به استفاده بیشتر - با گیاهان کود سبز. انواع مختلف شبدر مخصوصاً برای این کار مناسب هستند، زیرا نه تنها در پاییز غذای فراوانی در اختیار حشرات قرار می دهند، بلکه نیتروژن را در ریشه آنها جمع می کنند و در نتیجه خاک را غنی می کنند. چاودار زمستانه یا فاسلیا نیز برای بستر سبزیجات آیش بسیار مناسب است.
در صورت امکان دیگر لقاح انجام نمی شود.حداکثر تا اواسط آگوست با یک کود مبتنی بر پتاسیم. این به ویژه برای سفت شدن شاخه های حساس گل رز در زمان مناسب قبل از زمستان در نظر گرفته شده است. این بدان معنی است که گلها در فصل سرد بهتر زنده می مانند. اکنون نیز زمان مناسبی است که "ملکه گل ها" را کوتاه کنید و در نتیجه از بیماری های قارچی جلوگیری کنید. با به اصطلاح هرس تابستانی، در درجه اول قسمت های بیمار گیاه و گل های پژمرده را حذف می کنید.
نکته
برای اینکه بتوانید در پاییز از شکوفه های آن ها لذت ببرید باید از همین حالا کروکوس و سیکلامن پاییزی را در تخت ها بکارید. برای مکان های سایه هم مناسب هستند.
باغبانی در پاییز
با وجود اینکه روزها کوتاهتر می شوند و گیاهان باغ کم کم کم می شوند، پاییز از بسیاری جهات آغاز و نه پایان سال باغبانی است. کاشت پیاز، گل رز و درختچه یک کار آینده نگر در زمانی است که بیشتر فعالیت های باغبانی حول تمیز کردن و از بین بردن گیاهان مرده یا پوسیده می چرخد.
فعالیت های عمومی
" باغ فقط به معنای شکوفه های بهاری و شکوه تابستان نیست!"
مهمترین کارهای پاییز را در این جدول مشاهده می کنید:
| وظیفه | اجرا |
|---|---|
| تپه کمپوست برگردان | تپه کمپوست را بچرخانید تا تک تک اجزا بهتر مخلوط شوند. |
| پخش کمپوست پوسیده | کمپوست رسیده را به عنوان محافظ زمستانی روی بسترها و حاشیه ها پخش کنید. |
| حفر خاک رسی سنگین | خاک رسی سنگین را حفر کنید و توده ها را نشکن رها کنید. یخبندان زمستانی این کار را انجام می دهد و در نتیجه ساختار خاک را بهبود می بخشد. |
| برگ ها را بردارید | برگ های پاییزی را جمع آوری کنید تا به کمپوست برگ تبدیل شوید. |
| جابجایی گیاهان حساس به فصل زمستان | گیاهان حساس به سرما باید حداکثر تا مهرماه وارد فصل زمستان شوند. |
| حذف گیاهان یکساله | یکساله گلدار اکنون قابل حذف است. بذرهای آنها را برای کاشت مجدد در سال آینده جمع آوری کنید. |
| کاشت درخت و درختچه در اواخر پاییز | بهتر است کمی قبل از خواب زمستانی درختان جدید بکارید. |
شهریور
شهریور وقت کدو حلوایی است
خیار، کدو سبز، لوبیا، سالاد، سیب‌زمینی، سبزیجات برگدار، ریشه‌دار و غده‌ای و همچنین انواع براسیکا: حتی در ماه سپتامبر می‌توانید مقدار زیادی از باغچه برداشت کنید.اطمینان حاصل کنید که سبزیجات - به استثنای برخی از انواع مانند کلم بروکسل که به سرما اهمیتی نمی دهند - قبل از اولین یخبندان ذخیره یا نگهداری یا پردازش شوند. می توانید آخرین گوجه فرنگی ها را - حتی اگر هنوز سبز باشند - در ظرف میوه ای که با سیب تزئین شده است، برسانید.
به سال باغبانی آینده فکر کنید و دانه های سبزی و گل را جمع آوری کنید که بهتر است در کیسه های کاغذی کوچک در مکانی مطبوع و خشک نگهداری شوند. فقط گیاهانی که در حال جوانه زدن سرد هستند باید کاشته شوند زیرا آنها برای جوانه زدن به محرک سرد نیاز دارند: سوسن روزانه، فلوکس، سوسن مشعل، راهبان یا مانتو زنانه باید در پاییز به بستر بروند. این همچنین در مورد اکثر گلهای پیاز زود شکوفه مانند لاله، کروکوس و نرگس صدق می کند. اینها را باید حداکثر در مهرماه در بستر بکارید.
گلهای چند ساله باغی مانند خرچنگ، دیزی و لوپین به بهترین نحو در حال حاضر از طریق تقسیم تکثیر می شوند؛ همچنین بسیاری از درختان را می توان از اواخر سپتامبر قطع کرد. چمن زنی همچنان ادامه دارد.
مهر
در ماه اکتبر آخرین سبزیجات و میوه های دیررس مانند به را برداشت می کنید. همچنین باید هر کاری را که ممکن است در ماه سپتامبر پشت سر گذاشته باشد دنبال کنید:
- کندن بسترهای درو شده
- کاشت کود سبز
- کاشت پیاز گل
- کاشت جوانه زنی سرد
- درختکاری
- گیاهان گلدانی را به فصل زمستان بیاورید
- تخت و حاشیه
همچنین حذف منظم برگها مهم است. این امر به ویژه در چمنزارها اهمیت دارد، زیرا پوسیدگی می تواند در زیر لایه ضخیم برگها رخ دهد. با این حال، شما مجبور نیستید برگ ها را دور بریزید، می توانید از آنها برای تهیه هوموس برگ ارزشمند استفاده کنید. برای انجام این کار، به سادگی برگها را به تنهایی یا همراه با سایر ضایعات باغ روی کمپوست قرار دهید.
این ویدیو به خوبی نشان می دهد که در ماه اکتبر چه کارهایی باید انجام شود:
Gartenarbeit im Oktober | Heckenschnitt, Bussard, Nistkästen, Ernte und mehr
آبان
حتی در آبان، برگها را پاک کنید تا گیاهان زیر خفه نشوند. در نهایت باغ را با کشیدن علف های هرز برای آخرین بار و سپس پخش کمپوست و مالچ در بسترها و محافظت از گیاهان حساس در برابر سرما، مقاوم در برابر زمستان کنید. گیاهان گلدانی بهتر است در فصل های سرد زمستانی بدون یخبندان زمستان گذرانی کنند.
در ماه نوامبر همچنین می توانید درختان میوه و بوته های زیادی بکارید و درختان میوه موجود را قطع کنید. همچنین باید حلقه های چسب را در اطراف تنه قرار دهید تا از زمستان گذرانی حشرات آفت جلوگیری شود. این اقدام به خصوص در مورد درختان سیب نباید نادیده گرفته شود.
گردشگری
چگونه حوض باغچه خود را برای زمستان بهینه آماده می کنید؟
در اواخر پاییز پمپ آب را بردارید. آنها را تمیز و نگهداری کنید، سپس تا بهار آینده در مکانی بدون یخ نگه دارید. همچنین برگ های مرده را حذف کنید. در فصل زمستان می‌توانید یک توپ پلاستیکی را روی سطح آب شناور کنید تا آن منطقه عاری از یخ بماند.
باغبانی در زمستان
حفاظت دغدغه اصلی باغبان در زمستان است. یخبندان، بارش برف، طوفان و تگرگ تهدیدی برای گیاهان باغ هستند، مطمئن شوید که به اندازه کافی محافظت می شوند. همچنین از زمان برای برنامه ریزی برای سال آینده استفاده کنید.
هم اکنون در حال برنامه ریزی و آماده سازی برای سال باغبانی آینده هستیم، همانطور که ویدیوی زیر نشان می دهد:
Gartenarbeit im Februar | Nistkästen, Heckenschnitt, Obstbäume und mehr
سوالات متداول
من از کمردرد رنج می برم که کار در رختخواب را برایم سخت می کند. چگونه می توانم باغبانی را آسان تر کنم؟
در این مورد، یک تخت بلند (یا چند تخته) در ارتفاع مناسب احتمالا بهترین راه حل است.
آیا راه های ساده تری برای حذف علف های هرز ریشه از بستر وجود دارد؟
ریشه علف های هرز را می توان به راحتی با دستگاه علف هرز بدون خم شدن از بین برد.
چگونه می توانم جلوی رشد علف های هرز را بگیرم تا دیگر مجبور نباشم علف هرز کنم؟
احتمالاً نمی توانید علف های هرز را به طور کامل از باغ بیرون کنید، اما پشمک علف های هرز پخش شده روی تخت کمک زیادی می کند. علاوه بر این، علفهای هرز به ندرت روی بسترهای مالچ شده رشد می کنند.
نکته
کارهای باغبانی دوست نداشتنی مانند وجین علف های هرز یا چمن زنی را نیز می توان به راحتی به دانش آموزان مدرسه یا دانش آموزانی که می خواهند مقداری درآمد اضافی کسب کنند برون سپاری کرد.
