فلفل ها گرما را دوست دارند. آنها نمی توانند در دمای زیر 5 درجه دوام بیاورند. آنها مقاوم نیستند. با توجه به آب و هوای محلی، فلفل ها تنها در صورتی می توانند در زمستان بدون یخبندان زنده بمانند که به موقع به داخل خانه آورده شوند.
چگونه در زمستان زمستان گذرانی کنیم و از فلفل ها مراقبت کنیم؟
برای زمستان‌گذرانی موفق فلفل‌ها، باید آنها را قبل از اولین یخبندان به داخل خانه آورده و در یک اتاق روشن، خنک و عاری از یخ زدگی در دمای حدود 10 درجه نگهداری کنید. در این دما، گیاهان فلفل به آب و کود کمتری نیاز دارند.آبیاری منظم، قلمه زدن و بررسی آفات به حفظ سلامت گیاه کمک می کند.
طرز تهیه فلفل برای فصل زمستانه
پس از آخرین برداشت فلفل، گیاهان باید به موقع و قبل از اولین یخبندان به فصل زمستانی خود منتقل شوند. زمستان گذرانی فلفل ها آسان است - به شرطی که فلفل ها از نظر مراقبت و مکان شرایط خاصی را داشته باشند. قبل از اینکه فلفل ها وارد خانه شوند باید آنها را به این ترتیب آماده کنید:
- به طور کامل از شر آفاتی مانند شته یا کنه عنکبوتی خلاص شوید
- گیاهان بیمار یا آسیب دیده را از بین ببرید
- گیاهان را به اندازه کافی آبیاری و آبیاری کنید
چه گزینه های زمستانی وجود دارد؟
اتاق های روشن، خنک و عاری از یخبندان بهترین اتاق زمستانی برای فلفل هستند. این گیاه در دمای متوسط 10 درجه استراحت می کند. آبیاری به دو بار در هفته کاهش می یابد و کوددهی لازم نیست.
در اتاقی با دمای معمولی 20 درجه، فلفل ها به رشد، شکوفه دادن و تولید میوه ادامه می دهند. بنابراین هر هفته آبیاری کنید و ماهی یک بار کود دهید.
مراقبت درست هنگام زمستان گذرانی فلفل ها
در اصل همه انواع فلفل را می توان زمستان گذرانی کرد. مزیت: در سال دوم، فلفل اغلب بازده و حساسیت کمتری دارد. قوانین زیر برای مراقبت های زمستانی اعمال می شود:
- آفات و بیماریها
- برش و هرس صحیح
- ریختن
فلفل در فصل زمستان مستعد ابتلا به آفاتی مانند کنه عنکبوتی، شته و بیماری است. این بیشتر توسط هوای گرمایش خشک و خاک مرطوب پشتیبانی می شود. گیاهان را به طور منظم بررسی کنید و آنها را در حد متوسط آبیاری کنید.
برش درست فلفل ها تا قسمت های چوبی باعث ایجاد فضا، رشد شاخه ها و شاخه های جدید گیاه می شود.هر چه هرس بیشتر باشد، تعداد برگ ها کمتر می شود. بنابراین فقط کمی آبیاری کنید. توده برگ زیادی از فتوسنتز زمستانی پشتیبانی می کند. این بدان معنی است که نیاز به آب و مواد مغذی افزایش می یابد.آبیاری زمستانه: هر چه محل فلفل زمستانی تیره تر و خنک تر باشد، آب کمتری دارد. حتما از غرقابی اجتناب کنید و همیشه اجازه دهید خاک کمی خشک شود.
وقتی زمستان می رود و بهار می آید
از فوریه می توانید به آرامی فلفل ها را برای تابستان جدید در فضای باز آماده کنید. برای این کار فلفل ها را به یک قابلمه جدید منتقل کنید. توجه داشته باشید که قطر و عمق فقط کمی بزرگتر است. در غیر این صورت گیاه انرژی زیادی برای تشکیل ریشه های جدید مصرف می کند. سطح را دوباره کمی مرطوب نگه دارید و به آرامی بیشتر آبیاری کنید. از اواسط اردیبهشت بیشتر کود دهی کنید. اگر همه چیز خوب پیش برود، در سال دوم به میزان قابل توجهی فلفل بیشتری برداشت خواهید کرد.
نکته و ترفند
مطمئن شوید که رطوبت کافی در فصل زمستان وجود دارد. فلفل هوای خشک را تحمل نمی کند. در صورت لزوم، یک مرطوب کننده (69.00 یورو در آمازون) راه اندازی کنید و گیاهان را با آب مقطر اسپری کنید.
