کشیدن در گلدان روشی صرفه جویی در فضا برای برداشت سیب زمینی در بالکن یا تراس است. گلدان پهنی که با مخلوطی از برگ، شاخه های کوچک، کمپوست و گرد و غبار سنگ پر شده باشد برای کشت توصیه می شود. برای اطمینان از اینکه سیب زمینی فضای کافی برای رشد دارد باید در هر گلدان فقط یک بذر سیب زمینی کاشته شود.
چگونه سیب زمینی را در گلدان بکاریم؟
سیب زمینی از ابتدای فروردین تا پایان اردیبهشت کاشت می شود. در قابلمه باید حداقل 20 لیتر گنجایش داشته باشد. گلدان با مخلوطی از برگ، شاخه های کوچک، کمپوست، خاک باغچه و ماسه پر شده است. کود دهی با گلوله پشم گوسفند یا کود دامی انجام می شود
راهنمای سریع: کاشت سیب زمینی در گلدان
سیب زمینی را اصولاً می توان در انواع مختلف کاشت. علاوه بر کشت در بستر، کشت در کیسه های گیاهی یا گلدان نیز بسیار محبوب است. مزیت بسیار زیاد انواع دوم در فضای کوچک مورد نیاز آنها نهفته است. این کار باعث می شود که سیب زمینی را در بالکن یا تراس کوچک به راحتی بکارید.
و اینطوری کار میکنه:
- سطلی با ظرفیت حداقل 20 لیتر (بهتر 60 لیتر) انتخاب کنید
- یک سوراخ تخلیه را در کف قرار دهید (اگر از قبل موجود نیست)
- لایه پایینی شاخه و برگ ایجاد کنید
- لایه خاک را با خاک باغچه، کمپوست، برگ و ماسه پر کنید
- عدل‌های سیب‌زمینی را با کود اولیه (مثلاً تراشه‌های شاخ یا گلوله‌های پشم گوسفند) وارد کنید
- پوشاندن سیب زمینی کاشته شده با خاک
- تپه بالا و دو تا سه بار از ارتفاع 15 سانتی متری تا زمان گلدهی مالچ پاشی کنید
- کود اضافی هر دو هفته یکبار (کود، کود،)
- با تغییر رنگ برگها با نوک گلدان سیب زمینی را برداشت کنید
ملاحظات اولیه
قبل از اینکه کاشت واقعی شروع شود، باید چند ملاحظات اولیه در نظر گرفته شود. علاوه بر مکان مناسب، انتخاب نوع مناسب سیب زمینی نقش اساسی دارد.
انتخاب نوع سیب زمینی مناسب
همه انواع سیب زمینی برای رشد در گلدان یا سطل مناسب نیستند. به دلیل فضای محدود، به ویژه گونه های بلند و پهن توصیه نمی شود. تقسیم به سیب زمینی زودرس و دیررس برای کشت از اهمیت کمی برخوردار است. با این وجود، برخی از اطلاعات ضروری هنگام انتخاب انواع مهم هستند.
سیب زمینی های جدید معمولا بین 90 تا 140 روز طول می کشد تا بالغ شوند. به دلیل کوتاه شدن روند رشد، استعداد ابتلا به بیماری ها کمتر است. با این حال، این گونه ها به طور قابل توجهی عمر مفید کاهش می یابد. بنابراین آنها باید در اسرع وقت پس از برداشت مصرف شوند. از طرف دیگر، فصل رشد سیب زمینی دیررس بین 140 تا 160 روز است. با این حال، مدت طولانی تر با افزایش استعداد ابتلا به بیماری همراه است. با توجه به ماندگاری بهتر، می توان از این گونه ها به میزان قابل توجهی بیشتر از سیب زمینی های اولیه لذت برد.
سیب زمینی زودرس: آگاتا، آنابل، بربر، ارستلینگ، روت امالی و لا راته دآردش به عنوان سیب زمینی زودرس مناسب هستند.
سیب زمینی دیرهنگام: آکرزگن، کروسانت بامبرگر، سیب زمینی مارچوبه دانمارکی، گرانولا، پالما، ویتلوت نوآر، ویولت D`Auvergne برای سیب زمینی دیرهنگام مناسب است.
لوکیشن ایده آل
سیب زمینی به عنوان گیاه شب بو، مکان آفتابی و گرم را ترجیح می دهد. یکرو به جنوبایده آل است به طوری که گیاه تا حد امکان ساعات بیشتری از آفتاب دریافت کند. یک مکانمحافظت از آب و هوا نیز توصیه می شود. حتی اگر خود سیب زمینی بسیار قوی باشد، باد و باران استعداد ابتلا به بیماری را افزایش می دهد.
تهیه کاشت
انتخاب کاشت مناسب برای برداشت خوب بسیار مهم است. علاوه بر اندازه و ارائه، از محتوا، بستر نیز نباید غافل شد.
سایز و جنس
غده سیب زمینی بهفضای زیادی برای رشد نیاز دارد گلدان سیب زمینی باید حداقل ۲۰ لیتر گنجایش داشته باشد. این تقریباً با ابعاد 33 سانتی‌متر در 30.5 سانتی‌متر در 29 سانتی‌متر مطابقت دارد. با این حال، این اطلاعات فقط حد پایین مطلق را نشان می دهد. یک سطل با حجم 60 لیتر فضای قابل توجهی بیشتری را ارائه می دهد.شما می توانید این ظرفیت را با ظرفی به ابعاد 72 سانتی متر در 37.5 سانتی متر در 30 سانتی متر بدست آورید. با این حال، هیچ محدودیت بالایی در مورد اندازه وجود ندارد.
مواد گلدان های گیاهی از پلاستیک گرفته تا سفالی و فایبرگلاس متغیر است. گلدان های پلاستیکی مخصوصاً برای پرورش سیب زمینی مناسب هستند، زیرا غده ها را می توان به راحتی با واژگون کردن گلدان برداشت کرد. علاوه بر این، انتخاب یک گلدان پلاستیکی باعث می شود که سوراخ های زهکشی به ته آن اضافه شود. اینها را می توان با کمی تلاش و با سوراخ کردن ساده انجام داد. سطل SEEBAUER (29.00 یورو در آمازون) به دلیل عرض 50 تا 60 سانتی متر برای رشد در گلدان بسیار مناسب است. در رنگهای مختلف موجود است.
بستر مناسب
گیاه سیب زمینی قوام خاکشل را ترجیح می دهند. این امر از ایجاد غرقابی و بیماری های ناشی از آن جلوگیری می کند. به دلیل خواص بسیار پر مصرف، به نسبت بالایی از مواد مغذی نیز نیاز دارد.نیتروژن به طور خاص در مقادیر زیادی در کل فرآیند پوشش گیاهی مورد نیاز است. هنگام کاشت، حداکثر پر کردن گلدان 75٪ توصیه می شود. با توجه به رشد ارتفاعی گیاه و به دنبال آن انباشته شدن خاک باید حداقل 10 سانتی متر تا لبه گلدان فاصله داشت.
یک ترکیب ایده آل از مخلوطی از گرد و غبار سنگ، کمپوست، برگ و ماسه حاصل می شود. در حالی که شن و ماسه اساساً بستر را شل می کند، گرد و غبار سنگ رطوبت اضافی را جذب می کند. با این حال، از طریق تماس با ریشه، مایع نیز می تواند به گیاه بازگردد. اما در این مورد، فقط در مقادیر واقعی مورد نیاز است.
هم کمپوست و هم برگ به عنوان کود طبیعی عمل می کنند.مواد مغذی موجود در کمپوست می تواند مستقیماً توسط سیب زمینی از طریق فرآیند پوسیدگی پیشرفته استفاده شود. برگ ها به طور فزاینده ای توسط میکروارگانیسم های موجود در کمپوست تجزیه می شوند و سپس به عنوان کمپوست برای لقاح نیز در دسترس هستند.
نکته
به هیچ عنوان از خاکی که قبلاً برای پرورش سیب زمینی استفاده شده است استفاده نکنید. این امر باعث گسترش بیماری های نامطلوب در بین خانواده شب بو می شود. روش دیگر، بستر را می توان برای اهداف مختلف استفاده کرد. شما می توانید یک نمای کلی در اینجا پیدا کنید.
کاشت سیب زمینی
بعد از تمام شدن تمام مقدمات در مورد کاشت و بستر داخل آن، کاشت سیب زمینی شروع می شود. برای کاشت هم می توان از غده های از قبل جوانه زده و هم غده های غیر جوانه زده استفاده کرد. مزایای قبل از جوانه زدن و دستورالعمل ها را می توانید در اینجا مشاهده کنید.
تعداد، عمق کاشت و فاصله کاشت
توصیه می شود در هر گلدان فقطسیب زمینی یک دانهبکارید. یک استثناء، سطل های بزرگ با حجم پر شدن بیش از 150 لیتر هستند.در این مورد، پر کردن با چندین غده بدون تردید امکان پذیر است. با این حال، اطمینان حاصل کنید که فاصله کاشت کافیحداقل 30 سانتی متر وجود دارد، در غیر این صورت خطر رشد ناکافی هر گیاه وجود دارد.
هرچه عرض گلدان بیشتر باشد، می توانید بذر سیب زمینی بیشتری بکارید. اما به طور معمول، یک عدد سیب زمینی در وسط آن کافی است.
اصولاً غده سیب زمینی باید با یک لایه حداقل 10 سانتی متری پوشانده شود. حذف نور باعث تحریک رشد عمومی به شکل تشکیل ساقه و ریشه می شود. با این حال، این اطلاعات در درجه اول در مورد سیب زمینی های از قبل جوانه زده صدق می کند.سیب زمینی هایی که هنوز جوانه نزده اند باید فقط تا نیمه پوشانده شوند. برای شروع و حفظ فرآیند جوانه زنی به شدت نور مناسب نیاز است. با پوشش کامل این امر محقق نمی شود.
سیب زمینی ها را در قابلمه انباشته کنیم
هیلینگ سیب زمینی یک اقدام مراقبتی مهم در کشت شب بو است. بنابراین نه تنها برای کاشت در گلدان، بلکه برای سایر اشکال کشت نیز توصیه می شود. ما در این مقاله مروری بر مزایای انباشته کردن را گرد هم آورده ایم.
سیب زمینی در قابلمه را می توان با دست انباشته کرد. زمین به سمت تنه کشیده شده است.
در زیر برخی از اطلاعات اولیه در مورد فرآیند شمع بندی آمده است:
- شروع: از ارتفاع 15 سانتی متر
- پایان: با شکوفه
- فرکانس:دو تا سه بار در هر فصل رشد
- ابزار پیشنهادی: چنگال حفاری، چنگک یا بیل
- ارتفاع شمع: حداکثر 20 سانتی متر
تجمع مداوم خاک در اطراف گیاه با بستری که از قبل وجود دارد اتفاق می افتد. افزودن مواد دیگر معمولاً ضروری نیست. انباشتن دائمی هر دو هفته هیچ مزیتی ندارد.
مراقبت از گیاه سیب زمینی
علاوه بر انباشتگی که قبلاً توضیح داده شد، آبیاری و کوددهی از جمله اقدامات مراقبتی ضروری است.
آب منظم
برای جلوگیری از غرقابی در آبیاری مراقب باشید. علاوه بر این، خیس شدن بیش از حد برگ ها خطر ابتلا به بیماری و آلودگی به آفات را افزایش می دهد. برای دوز بهتر مقدار آب باید به جای شلنگ باغبانی از آبپاش استفاده کرد.
علاوه بر این، توصیه می شود به طور مرتب رطوبت بستر را با استفاده از تست انگشت بررسی کنید. به این ترتیب می توان عرضه بیش از حد یا کم عرضه را رد کرد. اگر فقط در عمق پنج تا هفت سانتی متری خاک خشک وجود داشته باشد، آبیاری مجدد منطقی است. به عنوان یک قاعده کلی، آبیاری هفتگی توصیه می شود. بیشتر اوقات در ماه های تابستان بسته به دما.
برای جذب بهینه آب بهتر است سیب زمینی ها را صبح یا عصر آبیاری کنید. نور خورشید باعث گرم شدن قابل توجه گلدان و بستر می شود. آبی که به آن برخورد می کند جذب و انتقال آن به گیاه بسیار دشوارتر است. به این نکته مخصوصا در تابستان توجه کنید.
کوددهی بوته سیب زمینی
انواع کودهای آلی و معدنی برای کود دهی گیاهان سیب زمینی موجود است.در هر صورت، ترکیب صحیح مواد برای اطمینان از قابلیت استفاده آنها مهم است. ترکیب ایده آل از عمق ده تا پانزده سانتی متر به دست می آید.
در عمل، گرد و غبار سنگ و گلوله‌های پشم گوسفند به عنوان کودهای آغازین مؤثر هستند. اینها در دراز مدت کم می شوند. کود گزنه به عنوان کود بعدی برای تغذیه کننده های سنگین توصیه می شود. این به شکل مایع اعمال می شود که جذب مواد مغذی را بسیار آسان تر می کند. اما از کودهای دیگر نیز می توان بدون تردید استفاده کرد. اینها عبارتند از
- کمپوست
- کود مایع ارگانیک
- سرگین حیوانات
اگر Jauch در دسترس ندارید، می توانید آن را هم آماده برای ریختن بخرید.
برداشت سیب زمینی
برداشت سیب زمینی کاشته شده آسان است. تشخیص زمان مناسب فقط می تواند دشوار باشد. فقط در تعداد کمی از گل ها و برگ های خشک شده می توان آن را تشخیص داد.اکثریت تا اواخر پاییز هیچ نشانه ای از مردن قسمت های بالای زمینی گیاه ندارند. بنابراین مهم است که زمان رسیدن معمول انواع سیب زمینی را در نظر بگیرید. بنابراین سیب زمینی زودرس باید حداکثر پس از 120 روز و سیب زمینی دیررس پس از 160 روز بررسی شود. این آزمایش در حالت ایده آل باید با حفاری آزمایشی که در آن چند غده برداشته می شود، انجام شود.
سیب زمینی رسیده دارای خواص زیر است:
- جدا شدن آسان از ریشه
- انسجام پوسته، بدون خراشیدن ممکن است
پس از یک حفاری آزمایشی موفقیت آمیز، اساساً سطل را می توان به سادگی واژگون کرد. بسته به اندازه و وزن، ممکن است منطقی باشد که تک تک سیب زمینی ها را با چنگال حفر کنید.
سیب زمینی را می توان تا حدی برای تست رسیدن آن حفر کرد.
مشکلات، بیماری ها و آفات
با وجود مراقبت خوب، خطر ابتلا به بیماری قارچی یا باکتریایی یا آلودگی به آفات را هرگز نمی توان به طور کامل رد کرد. در زیر رایج ترین مشکلات گیاه سیب زمینی را گردآوری کرده ایم.
غده سبز:غده سبز در تماس سیب زمینی با نور و هوا ایجاد می شود. ظاهر سبز حاصل از شروع جوانه زنی است. فقدان یا تجمع نامناسب خاک در اطراف گیاه عامل تشکیل غده های سبز است. سیب زمینی سبزمناسب مصرف نیست اما سیب زمینی بذری عالی برای سال آینده درست می کند.
غرقاب: غرقابی یکی از شایع ترین بیماری های پوسیدگی در گیاهان است. آبیاری بیش از حد باعث رشد باکتری های پوسیدگی مرطوب می شود.این به نوبه خود باعث پوسیدگی غده ها و افزایش حساسیت به سایر بیماری ها می شود. مناطقی که قبلاً تحت تأثیر قرار گرفته اند دیگر نمی توانند بهبود یابند. برای کاهش خطر عفونت، آنها باید در اسرع وقت برداشته شوند. علاوه بر این، ایجاد یک لایه زهکشی خوب به عنوان یک اقدام پیشگیرانه برای تخلیه آب اضافی توصیه می شود.
سوختگی و پوسیدگی قهوه ای:بلایت دیررس یک بیماری قارچی است که اغلب از طریق رطوبت منتقل می شود. برگهای پیچ خورده و خالدار قهوه ای مشخص است. درمان بیماری فقط در مراحل اولیه با قارچ کش امیدوار کننده است. اگر آلودگی بیش از حد پیشرفت کرده باشد، تنها راه حل این است که قسمت های آسیب دیده گیاه را بردارید یا گیاه را به طور کامل دور بریزید. سیب زمینی بایددیگر مصرف نشود.
دلمه سیب زمینی: دلمه سیب زمینی معمولاً فقط در هنگام برداشت کشف می شود. سپس غده ها دارای لکه های گالکی روی سطح هستند، اما این لکه ها به داخل غده ها نیز کشیده می شوند.علت نیز قارچی است که در خاک زندگی می کند. با وجود تغییرات خارجی، سیب زمینی به جز مناطق آسیب دیده برای مصرف مناسب است. با این حال، عمر ذخیره سازی به دلیل گسترش بیشتر هاگ ها به شدت محدود است. درمان بعدی امکان پذیر نیست. بنابراین، به عنوان یک اقدام پیشگیرانه، از آبیاری کافی گیاهان خود اطمینان حاصل کنید و از استفاده از محصولات حاوی آهک خودداری کنید.
سیاه:ساق سیاه یک بیماری باکتریایی قسمت‌های بالای زمینی گیاهان است. عامل بیماری زا در هوای مرطوب و سرد منتشر می شود. اولین علامت بیماری پوسیدگی قهوه ای سیاه شاخه اصلی از پایین است. درمان موثر هنوز شناخته نشده است. در صورت بروز بیماری فقطدفع امکان پذیر است.
سوسک سیب زمینی: سوسک سیب زمینی کلرادو هم به عنوان یک سوسک بالغ و هم به عنوان لارو بسیار خطرناک است. سوسک‌های راه راه قهوه‌ای و سفید و کرم‌های قرمز و قهوه‌ای رنگ آنها با اشتهای زیادشان مشخص می‌شوند.علاوه بر برگ های روی زمین، غده های زیرزمینی نیز تحت تأثیر قرار می گیرند. کنترل با جمع آوری دستی حیوانات یا با استفاده از آفت کش ها امکان پذیر است.
نکته
قسمت‌های گیاهی که تحت تأثیر قارچ‌ها یا باکتری‌ها قرار می‌گیرند، به هیچ وجه نباید در سطل زباله‌های آلی یا روی کمپوست قرار داده شوند. این باعث عفونت مجدد و انتشار می شود.
سوالات متداول
چگونه سیب زمینی را در گلدان بکاریم؟
بعد از انتخاب گلدان مناسب (حداقل 20 لیتر) با مخلوطی از سرشاخه، خاک باغچه، کمپوست، برگ، ماسه و کود استارتر پر می شود. سپس غده سیب زمینی را در وسط قرار داده و با یک لایه خاک پوشانده می شود.
سیب زمینی چه زمانی در گلدان کاشته می شود؟
به طور معمول، سیب زمینی بین اوایل فروردین تا اواخر اردیبهشت کاشته می شود. بسته به نوع انتخابی و زمان برداشت مورد نظر، تاریخ را می توان به صورت انعطاف پذیر انتخاب کرد.البته لازم به ذکر است که نهال ها به یخبندان حساس هستند و فقط دمای زیر هفت درجه را برای مدت کوتاهی تحمل می کنند.
سیب زمینی چه زمانی در گلدان برداشت می شود؟
زمان برداشت سیب زمینی به تاریخ کاشت و نوع آن بستگی دارد. سیب زمینی زودرس بعد از 90-140 روز و سیب زمینی دیررس فقط بعد از 140-160 روز قابل برداشت است.
کدام ارقام برای کاشت در گلدان مناسب است؟
ارقام آگاتا، آنابل، بربر، ارستلینگ، Rote Emmailie، La Ratte D`Ardèche (همه سیب زمینی های اولیه)، Ackersegen، Bamberger Hörnchen، سیب زمینی مارچوبه دانمارکی، گرانولا، پالما، Vitelotte Noire مناسب برای کاشت هستند. قابلمه های Violette D`Auvergene (همه سیب زمینی دیررس).
