باغبانان خانگی به راحتی می توانند سیر را پرورش دهند. با کاشت بذر شروع می شود. از آنجایی که آنها دوست دارند تا زمانی که جوانه بزنند وقت بگذارند، پرورش دهندگان سیر بی حوصله ترجیح می دهند انگشتان پا را در آن بچسبانند. اینطوری کار می کند.
چگونه سیر را از بذر بکاریم؟
برای کاشت سیر از بذر، مکانی آفتابی و گرم با خاک سست و غنی از مواد مغذی را انتخاب کنید. کاشت را در بهمن یا مهرماه با کاشت پیازها به عمق 1-2 سانتی متر و فاصله 10-15 سانتی متر از هم و سپس آبیاری.
کاشت بذر سیر. کدام دانه؟
به دست آوردن دانه های سیر چندان آسان نیست. آنها فقط برای چند هفته در هر پاییز در خرده فروشان متخصص در دسترس هستند. این به این دلیل است که دوام زیادی ندارند، زیرا شباهت کمی با دانه ها به معنای سنتی دارند.
وقتی از دانه های سیر صحبت می کنیم، در واقع منظورمان پیازهای کوچک است. به دنبال گل های سفید یا صورتی، آنها به پوسته های استوانه ای تبدیل می شوند. دانه های سیر بنفش رنگ و قوام بسیار سفت دارند.
اگر دوستان شما باغبان های سرگرمی هستند که خودشان سیر می کارند، بهترین چشم انداز دانه های تازه را خواهید داشت. پیازها را با چاقوی تیز از روی کلاه جدا می کنند.
تاریخ کاشت در بهار و پاییز است
یک نقطه آفتابی برای کاشت سیر انتخاب کنید که هم گرم باشد و هم در صورت امکان سرپناه. شرایط خاک در حالت ایده آل سست، غنی از هوموس، غنی از مواد مغذی و نه خیلی خشک است. سیر در بهمن یا مهرماه کاشته می شود.
- خاک بستر را ریز کار کنید و علف های هرز را بردارید
- کمپوست با دقت الک شده داخل کلوخ
- بذرها را به عمق تقریبی 1-2 سانتی متر به فاصله 10-15 سانتی متر داخل خاک بریزید و آبیاری کنید
بذرهای سیر با ساختار بسیار محکم تا 1 سال بیشتر طول می کشد تا بالغ شوند. اگر به اندازه کافی سریع برای شما کار نکرد، به جای آن حبه های سیر تازه اضافه کنید. اینها بزرگتر از بذر هستند و به عمق کاشت 5-7 سانتی متر نیاز دارند.
کاشت صحیح سیر در گلدان
خاک نباتی تجاری به عنوان بستر مناسب در گلدان یا فلاور باکس عمل می کند. در چنین فضای محدودی خطر آبگرفتگی وجود دارد. بنابراین، یک سیستم زهکشی در قسمت پایین از سنگریزه، شن، پرلیت یا خرد شده سفال ایجاد کنید.
اگر پشمک علف هرز (13.00 یورو در آمازون) در دست دارید، آن را روی زهکشی پخش کنید تا با بستر مسدود نشود. در غیر این صورت کاشت سیر در بستر هیچ تفاوتی ندارد.
نکته و ترفند
سیر را بین گوجه فرنگی، هویج، توت فرنگی یا خیار بکارید. رایحه ای که متصاعد می شود به طور موثر از گیاهان همسایه در برابر آفات و بیماری ها محافظت می کند.
