حرفی شده که بریدن مارچوبه کار خسته کننده ای است. حتی در کشت تجاری، برداشت باید با دست انجام شود. مارچوبه سبز به سادگی از بالای زمین بریده می شود، مارچوبه سفید به اصطلاح با سوراخ کردن برداشت می شود.
چگونه مارچوبه را درست بچینم؟
هنگام بریدن مارچوبه، مارچوبه سفید را کم و مارچوبه سبز را درست بالای زمین برش می زنند. مارچوبه سفید را قبل از شکستن سر از دیواره برداشت کنید و دو بار در روز، صبح زود و بعد از ظهر سوراخ کنید.از چاقوی تیز مارچوبه، ماله مارچوبه، دستکش و سبد برداشت با روکش استفاده کنید.
ابزار سوراخ کردن مارچوبه
اگر فقط مقدار کمی مارچوبه در باغچه خانه خود کاشته اید، خرید ابزار مناسب برای برداشت مارچوبه به سختی ارزش دارد. یک چاقوی تیز و یک ماله هم این کار را می کند.
اگر مارچوبه را در مقیاس بزرگتر پرورش دهید، ابزار مناسب به شما کمک خواهد کرد. شما نیاز دارید:
- چاقوی مارچوبه منحنی و تیز
- ملقه مارچوبه
- دستکش
- سبد برداشت با روکش
مارچوبه چگونه بریده می شود؟
به محض ایجاد شکاف در بالای دیوار، نیزه مارچوبه ای آماده برداشت از زیر آن است. با انگشتان باز، تا جایی که ممکن است از نوار پایین بروید و با دقت آن را در معرض دید قرار دهید.
میله را خیلی پایین ببرید، داخل سبد بگذارید و روی آن را بپوشانید.
با استفاده از ماله مارچوبه، سوراخ حاصل بلافاصله دوباره با خاک پر می شود و در جای خود می کوبید. فقط روی یک سطح صاف می توانید تشخیص دهید که یک میله جدید در حال بلوغ است.
بهترین زمان برای بریدن مارچوبه
مارچوبه در دمای گرم به سرعت جوانه می زند. بنابراین روزی دو بار، ترجیحاً صبح و بعدازظهر، خارش کنید.
مارچوبه سفید را به موقع قبل از اینکه سر از دیوار عبور کند برداشت کنید، در غیر این صورت تغییر رنگ می‌دهد. در صورت قطع نشدن ساقه های روی زمین ایجاد می کند که در تابستان گل می دهند.
برداشت مارچوبه سبز
مارچوبه سبز نیازی به تیغ زدن ندارد. درست بالای زمین با چاقوی تیز بریده می شود.
فصل مارچوبه کی است؟
فصل مارچوبه معمولاً از نیمه دوم فروردین آغاز می شود. پس از زمستان های بسیار معتدل، اکثر گونه های مارچوبه زودتر آماده برداشت می شوند. زمانی که دمای خاک تا دوازده درجه بالا رفت شروع به رشد می کنند.
فصل به طور سنتی در 24 ژوئن، روز سنت جان به پایان می رسد. پس از این تاریخ، دیگر مارچوبه برداشت نمی شود تا گیاه بهبود یابد.
نکته و ترفند
برای اینکه زودتر مارچوبه هایتان را سوراخ کنید، دیوارهای خاکی را با فویل تیره بپوشانید. گرمای خورشید را ذخیره می کند و در نتیجه زمین را گرم می کند. سپس مارچوبه سریعتر رشد می کند.
