هرازگاهی پیش می آید که گیلاس پرنده با آلبالو یا گیلاس دیررس اشتباه گرفته شود. این به دلیل سمی بودن آنها می تواند عواقب جدی داشته باشد. برگ های گیلاس پرنده را می توان به راحتی از برگ های گیاهان بالقوه گیجی از بهار تا پاییز تشخیص داد.
چگونه برگ گیلاس پرنده را تشخیص دهم؟
برگ گیلاس پرنده را می توان با شکل بیضی شکل، لبه دندانه دار تیز، رگبرگ های فرورفته، شاخ و برگ سبز روشن و کرک های ملایم آن تشخیص داد. هنگام مالش به دلیل ترکیبات هیدروژن سیانید موجود در آن، بوی بادام تلخی آزاد می شود.
در نگاه اول
برگ های گیلاس پرنده از جوانه های نوک تیز باز می شوند و به ترتیب متناوب در اطراف چوب قرار می گیرند. آنها در اوایل سال در مقایسه با سایر درختان برگریز خود را نشان می دهند. آنها معمولا در ماه آوریل جوانه می زنند.
کمی پس از جوانه زدن و در تابستان سبز مات می شوند. قسمت زیرین روشن تر است و رنگ آبی-سبز روشن را توصیف می کند. در پاییز می توانید شاهد تغییر رنگ شاخ و برگ گیلاس سیاه در مقابل بسیاری از گیاهان دیگر باشید. سایه هایی بین زرد، نارنجی و قرمز به خود می گیرد.
در بازرسی دقیق
هر برگ به ساقه ای به طول ۱ تا ۲ سانتی متر می چسبد. ساقه توسط دو غده شهد مایل به سبز در نوک آن احاطه شده است. برگ های تقسیم نشده از نظر شکل شبیه به بیضی هستند. شکل می تواند تا بیضی شکل متفاوت باشد.
در اینجا جزئیات بیشتری وجود دارد تا بتوانید برگها را تشخیص دهید:
- عرض 3 تا 5 سانتی متر، طول 6 تا 12 سانتی متر
- لبه تیز و ریز اره
- انتهای نوک تیز بلند
- رگ‌های عمیق (این باعث می‌شود چروک به نظر برسند)
- موهای نرم
وقتی برگها را له می کنید بویی شبیه بادام تلخ خواهید دید. این به دلیل ترکیبات هیدروژن سیانید (آمیگدالین و پروناسین) موجود در برگها است. بنابراین برگها را نباید مصرف کرد. آنها سمی هستند.
اگر برگها با تصویر آشنا فرق دارند
برگ های گیلاس پرنده کمتر به بیماری مبتلا می شوند. در میان چیزهای دیگر، دلمه و لکه روی برگ می تواند رخ دهد. شب پره های عنکبوتی دوست دارند در داخل یا روی گیاه لانه کنند. آنها شاخه ها و برگ ها را در بر می گیرند و تصویر کلی را غیرجذاب نشان می دهند.
نکته و ترفند
گاهی اوقات تشخیص گیلاس پرنده از گیلاس دیررس کار آسانی نیست. بر خلاف رگبرگ های گیلاس پرنده دیررس، رگبرگ های برگ گیلاس پرنده (معمول) تا لبه گسترش نمی یابد. علاوه بر این، شاخ و برگ گیلاس پرنده دیرتر تیره تر و براق تر است.
