تا چند سال پیش، فیسالیس - که به نام توت آند یا کیپ انگور فرنگی نیز شناخته می شود - در عرض های جغرافیایی ما تقریبا ناشناخته بود. این گیاه که در اصل از آمریکای جنوبی می آید، نه تنها میوه های خوشمزه و بسیار سالمی تولید می کند، بلکه کشت آن نیز آسان است. فیسالیس که به آب و هوای نیمه گرمسیری سرزمین خود عادت کرده است، یخبندان را تحمل نمی کند.
چگونه فیسالیس را به درستی در باغ بکارم؟
برای کاشت فیسالیس در باغ، باید بذرها را از ژانویه بکارید، گیاهان جوان را بعد از Ice Saints در ماه می بکارید و مکان آفتابی را انتخاب کنید. از گیاهان دیگر حدود یک متر فاصله داشته باشید و در زمستان آنها را از سرما محافظت کنید.
بهتر است فیسالیس را ترجیح دهید
در سرزمین خود تقریباً در تمام طول سال گرم است، به همین دلیل است که در برخی تابستان ها رسیدن میوه های متعدد برای فیسالیس دشوار می شود. از آنجایی که بذرهای حساس را فقط در اواسط تا اواخر اردیبهشت می توان کاشت و از آن به بعد به طور متوسط 3 تا 4 ماه طول می کشد تا میوه برسد، توصیه می شود آنها را جلو بیاورید. برای انجام این کار، دانه ها را باید در گلدان های کوچک بذر (6.00 یورو در آمازون) روی طاقچه در اتاق نشیمن از ژانویه، اما حداکثر تا ماه مارس، پرورش دهید.
کاشت گیاهان جوان در باغ
به محض اینکه دیگر یخبندان شبانه انتظار نمی رود می توان نهال ها را در فضای باز کاشت - در غیر این صورت گیاهانی که از این نظر کاملاً حساس هستند به سرعت یخ می زنند. بنابراین کاشت فقط از اواسط تا اواخر ماه مه امکان پذیر است. قبل از کاشت، خاک را با کمی کمپوست یا کود دامی که داخل زمین می کنید آماده کنید.فیسالیس کاشته شده به کود دیگری نیاز نخواهد داشت. از گیاهان همسایه حداقل یک متر فاصله داشته باشید، زیرا گیاه به شدت رشد می کند. Physalis به ویژه با زنگ آبی، گل داودی و ستاره کنار می آید. در صورت امکان مکان باید در آفتاب کامل باشد.
در زمستان چه کنیم؟
به استثنای گل فانوس چینی که نسبتاً مقاوم است، در زمستان نمی توانید فیسالیس را بیرون بگذارید وگرنه یخ می زند. در اواسط اکتبر برای گیاه حساس به سرما خیلی سرد می شود. می توانید توت آند را به صورت یکساله پرورش دهید و در نهایت در پاییز آن را روی کمپوست بیندازید، اما از آنجایی که این گیاه چند ساله است، زمستان گذرانی به راحتی امکان پذیر است. اما برای این کار باید فیسالیس را قطع کنید، آن را کنده و در گلدان بکارید.
مراقبت صحیح از فیسالیس کاشته شده
در غیر این صورت، فیسالیس کاشته شده شما به سختی نیاز به توجه دارد. شما نیازی به کود دادن به آن ندارید و فقط باید گاهی در دوره های بسیار خشک به آن آبیاری کنید.میوه ها از اواسط تا اواخر اوت می رسند، اما معمولاً تا سپتامبر نمی رسد. گیاه سریع رشد را با استفاده از پرده یا چوب گیاه تثبیت کنید.
نکته و ترفند
فیزالیس اغلب مانند علف هرز در کشورهای مبدا رشد می کند. برای جلوگیری از رشد قوی، می توانید از موانع ریشه استفاده کنید، به عنوان مثال به شکل سنگ های حاشیه ای مدفون در زمین.
