اسطوخودوس با رایحه قوی احتمالاً در اصل از ایران (ایران امروزی) آمده و از آنجا در سراسر منطقه مدیترانه پخش شده است. در آنجا این گیاه هم به صورت وحشی و هم به صورت کشت می روید، به ویژه در جنوب فرانسه، ایتالیا و یونان، اما همچنین در جزایر قناری، هند و شمال آفریقا.
اصلاً اسطوخودوس از کجا می آید؟
اسطوخودوس در اصل از ایران (ایران امروزی) می آید و در سراسر منطقه مدیترانه گسترش یافته است. امروزه عمدتاً در جنوب فرانسه، ایتالیا، یونان، جزایر قناری، هند و شمال آفریقا رشد می کند.
اسطوخودوس هزاران سال است که استفاده می شود
مصریان باستان قبلاً از اثرات ضدعفونی کنندگی و شفابخش اسطوخودوس، از جمله موارد دیگر، استفاده می کردند. برای مراسم مذهبی و به عنوان بخشی از فرقه مرگ آنها. اجساد بستگان متوفی برای حفظ آنها با روغن اسطوخودوس مالیده شد. پلینی بزرگ (23 تا 79 پس از میلاد)، ژنرال، مورخ و محقق رومی، استفاده از اسطوخودوس را در امپراتوری روم توصیف کرد. رومی‌های پاک عمدتاً از اسطوخودوس برای تمیز کردن بدن و لباس استفاده می‌کردند، همانطور که نام این گیاه هنوز هم نشان می‌دهد. اسطوخودوس از کلمه لاتین "lavare" گرفته شده است که به معنای "شستن" است. اتفاقاً اسطوخودوس اغلب در زبان عامیانه در آلمان به عنوان "Washwort" شناخته می شد.
راهبان اسطوخودوس را بر فراز آلپ آوردند
در قرون وسطی، راهبان سرگردان بندیکتین این گیاه را از ایتالیا به آن سوی کوه‌های آلپ آوردند.این گیاه معطر به سرعت صومعه ها و باغ های مزرعه را فتح کرد و دانشمندان پزشکی و گیاه شناسان قرون وسطی - مانند هیلدگارد فون بینگن و پاراسلسوس - نیز به پتانسیل آن پی بردند. امروزه اسطوخودوس تقریباً در تمام مناطق آب و هوایی جهان رشد می کند، اما فقط در اطراف دریای مدیترانه به صورت وحشی رشد می کند.
انواع اسطوخودوس
اما همه اسطوخودوس یکسان نیستند، در کل حدود 25 گونه مختلف وجود دارد. و اسطوخودوس (Lavandula Stoechas)
سه گونه اصلی اسطوخودوس در حال رشد وحشی در نظر گرفته می شوند که سایر گونه ها در طول زمان از آنها پرورش یافته اند. تنها اسطوخودوس واقعاً مقاوم در برابر زمستان، اسطوخودوس واقعی است؛ سایر اسطوخودوس ها نیاز به محافظت در برابر دمای یخبندان دارند یا نباید در طول زمستان بیرون از خانه رها شوند.
اسطوخودوس به آفتاب زیاد و خاک بیچاره نیاز دارد
در سرزمین مدیترانه‌ای خود، اسطوخودوس در زمین‌های بسیار بایر و اغلب سنگلاخی هم در مناطق پست و هم در ارتفاعات تا ۲۰۰۰ متر رشد می‌کند. از سوی دیگر، اسطوخودوس متمایز عمدتاً در نزدیکی ساحل رشد می کند. اسطوخودوس نیز در آلمان به این شرایط زندگی نیاز دارد: خاک ضعیف و آفتاب زیاد، در غیر این صورت نمی تواند اسانس های شفابخش خود را به طور کامل توسعه دهد.
نکته و ترفند
گل‌های اسطوخودوس از اسطوخودوس در حال رشد وحشی که از آب و هوای به اصطلاح محرک (ارتفاع، هوای شور دریا، آفتاب زیاد) می‌آیند، به‌ویژه دارویی محسوب می‌شوند.
