کاشت جعفری خودتان در باغ به این راحتی نیست. کمی حساسیت و مراقبت دقیق برای رشد گیاه ضروری است. هنگامی که یک مکان بهینه برای کشت پیدا کردید، به سختی می توانید خود را از جعفری تازه نجات دهید.
چگونه جعفری را با موفقیت پرورش دهیم؟
برای رشد موفقیت آمیز جعفری، بذر را در بهار یا مرداد بکارید، خاک را عمیقاً شل کنید، بستر را عاری از علف های هرز نگه دارید و به طور منظم اما متوسط آبیاری کنید.به عنوان محصول مخلوط، جعفری را در کنار پیاز، گوجه فرنگی یا توت فرنگی بکارید و گاهی اوقات با احتیاط کود دهید.
شرایط بهینه برای کاشت جعفری
- ترجیح به طاقچه یا بالکن
- کاشت مستقیم در مرداد
- موقعیت روشن بدون آفتاب مستقیم
- رعایت تناوب محصول
- خاک را عمیقا شل کن
- علف هرز را رها نگه دارید
- آب منظم اما متوسط
- کوددهی گهگاهی
محل مناسب
جعفری یکی از گیاهان چتری است. نه با خودش و نه با سایر اعضای خانواده گیاه سازگاری ندارد.
پس جعفری را فقط در جایی بکارید یا بکارید که حداقل سه سال قبل جعفری یا سایر گیاهان چتری رشد نکرده باشند.
خاک باید کاملاً شل شود تا تحت هیچ شرایطی غرقابی ایجاد نشود. اگر گیاه را در خاکی که خیلی مرطوب است رشد دهید، رشد نمی کند و به سرعت می میرد.
کاشت جعفری
می توانید جعفری را برای بالکن یا باغچه بکارید، ابتدا بذرها را روی طاقچه بکارید یا آنها را مستقیماً در فضای باز در بهار یا مرداد بکارید.
جعفری جوانه زن تیره رنگی است که زمان زیادی طول می کشد تا اولین بوته ها ظاهر شوند. همه دانه ها جوانه نمی زنند.
هنگام کاشت در فضای باز از تربچه به عنوان بذر نشانگر استفاده کنید تا بتوانید ردیف ها را بهتر حفظ کنید.
مراقبت از جعفری
جعفری خاک کمی مرطوب اما قطعا نه خیس دوست دارد. بنابراین فقط زمانی آبیاری کنید که سطح خاک خشک است.
در کود دادن مراقب باشید. هرگز نباید از کود آلی تازه استفاده کنید. اگر خاک به خوبی آماده شده باشد، فقط باید کمی در فضای باز کود دهی کنید.
برای رشد جعفری سالم، آن را به صورت مخلوط با پیاز، گوجه فرنگی یا توت فرنگی بکارید. گل همیشه بهار که سلامت خاک را تضمین می کند به عنوان همسایه نیز مناسب است.
نکته و ترفند
بهترین زمان برای برداشت جعفری از باغ، صبح زود است که شبنم صبحگاهی خشک شده است. این زمانی است که گیاهان معطر تر هستند. فقط به اندازه‌ای که می‌توانید جعفری را بلافاصله برداشت کنید، زیرا برگ‌ها ماندگاری زیادی ندارند.
