بیهوده نیست که شاهی اغلب اولین گیاهی است که بچه ها خودشان در درس زیست شناسی یا به عنوان پروژه کلاس می رویند. بزرگ کردن آنها بازی کودکانه است. حتی افراد کم حوصله هم می توانند از آن لذت ببرند، زیرا فقط چند روز تا برداشت محصول باقی مانده است.
چگونه می توانم شاهی را راحت و سریع پرورش دهم؟
برای رشد موفقیت آمیز شاهی، مکان روشن و بدون نور مستقیم خورشید را انتخاب کنید، از رطوبت ثابت اطمینان حاصل کنید و پس از چند روز گیاهان را برداشت کنید. شاهی را می توان روی خاک، پنبه یا کاغذ آشپزخانه کاشت.
شاهی را در باغچه یا روی طاقچه بکارید
کرس خیلی سریع برگهای خوراکی تولید می کند چه در فضای باز و چه در داخل خانه روی طاقچه پنجره. رشد در باغ کمی بیشتر از طاقچه طول می کشد. این به دلیل دمای بالاتری است که معمولاً در خانه حاکم است.
بر خلاف اکثر گیاهان دیگر، شاهی فقط در خاک رشد نمی کند. حتی می توان آن را روی پشم پنبه، رول آشپزخانه یا دستمال کاغذی کاشت.
در خانه کاشت روی پشم یا کاغذ آشپزخانه مزایای زیادی دارد، زیرا این سطوح به میکروب یا هاگ کپک آلوده نمی شوند، بنابراین شاهی به این سرعت کپک نمی زند.
کدام مکان بهترین است؟
- آفتابگیر یا نیمه سایه در باغ
- در خانه تا حد امکان روشن
- پرهیز از نور مستقیم خورشید
تخت شاهی در پنجره باید تا حد امکان روشن باشد. گیاهان فقط می توانند آفتاب مستقیم را تا حد محدودی تحمل کنند زیرا گرما باعث خشک شدن سریع آنها می شود.
مطمئن شوید که رطوبت کافی دارید
رطوبت بزرگترین مشکل در مراقبت از شاهی است. خاک یا زیر خاک باید دائماً مرطوب باشد تا دانه ها و بعداً گیاهان خشک نشوند.
هنگام رشد در داخل خانه، رطوبت بستر کاشت را باید روزانه با انگشتان چک کرد و در صورت لزوم شاهی را آبیاری کرد. در صورت وجود آب در قابلمه، آب اضافی آن را با احتیاط بریزید.
در باغ نیز باید مراقب بود که گیاهان نه خیلی خشک و نه خیلی مرطوب باشند.
شاهی خیلی سریع آماده برداشت است
در خانه، شاهی پس از چند روز آماده برداشت است. هنگام رشد در باغ، کمی بیشتر طول می کشد تا بتوانید شاهی را برداشت کنید.
نکته و ترفند
اگر می خواهید شاهی خود را به طور کامل از محصول خود رشد دهید، باید چند گیاه در باغچه بگذارید.آنها گل هایی را تشکیل می دهند که بعداً از آنها غلاف هایی با دانه تشکیل می شود. اما به دلیل گرده افشانی نشدن گلها، امکان برداشت بذر از گیاهان روی طاقچه وجود ندارد.
