میوه‌های کیوی موجود در بازار بیشتر متعلق به واریته Heyward است که در نیوزلند پرورش داده می‌شود. با طعم خوب و ماندگاری طولانی مشخص می شود. این و انواع دیگر نیز می توانند در اینجا رشد کنند.
چه انواع کیوی وجود دارد؟
انواع کیوی از نظر طعم، اندازه و مقاومت در برابر سرما متفاوت است. شناخته شده ترین آنها عبارتند از Actinidia deliciosa (گوشت سبز) و Actinidia chinensis (گوشت زرد طلایی). انواع میوه های بزرگ شامل Heyward، Starella، Allison، Solissimo renact، Solo و Nostino است.مینی کیوی های مقاوم در برابر یخبندان Weiki، Ken’s Red و Milano هستند.
انتخاب کوچکی از انواع میوه
کیوی یک میوه توت از قلم اشعه چینی (Actinidia chinensis) است. میوه ها حدود 6-8 سانتی متر بزرگ هستند، شکل بیضی یکنواخت و پوست سبز مایل به قهوه ای، کرک دار و کاملا نازک دارند. بیشتر کیوی ها از نیوزلند به سراغ ما می آیند. نام تجاری Zespri معمولاً در قفسه های میوه سوپرمارکت ها یافت می شود.
دو نوع میوه در تمام سال فروخته می شود و از نظر اندازه، رنگ و طعم بسیار شبیه به هم هستند: Actinidia deliciosa (کیوی با گوشت سبز) و Actinidia chinensis (کیوی با گوشت طلایی-زرد). اگر ترش و تند دوست دارید، کیوی سبز را انتخاب کنید. برای کسانی که آن را شیرین تر ترجیح می دهند، کیوی طلایی بهترین انتخاب است.
تنوع گیاهان
گیاهان کیوی گیاهانی کوهنوردی دوپایه با برگهای درشت و کرکدار و گلهای سفید مایل به زرد هستند.بوته کیوی مقاوم است و دوست دارد شاخه های بلند خود را دور سیم ها، میله ها و سایر وسایل کمکی برای کوهنوردی بپیچد. در مکان های سرپناه و گرم ارتفاع آن به 10-20 متر می رسد. گونه های قوی کوهنوردی عجیب و غریب را نیز می توان با موفقیت در شرایط اروپای مرکزی کشت کرد.
ارقام درشت میوه
در مناطق تولید شراب و مناطقی که زمستان‌های معتدل دارند، می‌توان با واریته استاندارد هیوارد محصول خوبی به دست آورد. سایر گونه های کم و بیش مقاوم در برابر یخ زدگی نیز از خرده فروشان متخصص موجود است، اگرچه بین گونه های نر و ماده تمایز قائل می شود:
- استارلا (زن)،
- آلیسون (زن)،
- Solissimo react (تولید جدید، خود بارور)،
- انفرادی (خودبارور)،
- نوستینو (مرد).
مینی کیوی
مینی کیوی های مقاوم در برابر سرما (Actinidia arguta یا Actinidia kolomikta) برای مناطقی با آب و هوای خشن ایده آل هستند.اینها میوه هایی به اندازه 2-4 سانتی متر با پوست صاف دارند که خورده می شوند. از نظر طعم، مینی کیوی ها دست کمی از بزرگترها ندارند. علاوه بر این، میوه ها و برگ های قرمز یا بنفش، منظره ای رنگارنگ در باغ ارائه می دهند.
- ویکی یا کیوی باواریا (مرد یا ماده)،
- Ken’s Red (مونث)،
- میلانو (مرد).
نکته و ترفند
اگر فضای کافی برای چند بوته کیوی ندارید، می توانید به لطف گونه های خودبارور جنی یا ایسی، در باغ خود کیوی برداشت کنید.
