این سبزی تلخ وجودی سایه‌دار در باغ‌ها دارد. مراقبت از آن بسیار آسان، بی نیاز و آسان برای کاشت است. علاوه بر این، هنگام مصرف تأثیر مثبتی بر سلامتی دارد. اما هنگام کاشت افسنطین باید به چه نکاتی توجه کرد؟
چه زمانی و چگونه می توان افسنتین را کاشت و برداشت کرد؟
افسنتین را می توان در بین فروردین تا مرداد در باغ کاشت. این گیاه مکانی گرم و آفتابی با خاک شنی یا شنی با زهکشی خوب را ترجیح می دهد. برداشت می تواند از فروردین تا پاییز انجام شود و هم برگ و هم گل قابل استفاده باشد.
افسنتین در چه زمانی کاشته می شود؟
افسنتین را می توان در هر زمانی بین بهار و تابستان کاشت. کاشت نباید تا اواسط آوریل انجام شود. اگر می خواهید در همان سال برگ ها را برداشت کنید، باید حداکثر تا پایان اردیبهشت بذر را بکارید. این گیاه را می توان تا مرداد برای برداشت سال بعد کاشت.
کاشت چگونه انجام می شود؟
اگر بذر افسنطین به دست آورده اید بدون در نظر گرفتن تنوع به راحتی می توانید آن ها را جوانه بزنید. اینجوری کار میکنه:
- فشردن دانه ها به خاک
- بذرها را با خاک نپوشانید (جوانه زنی سبک)
- خیس کردن با آب
- زمان جوانه زنی: 1 تا 3 هفته
- از سایز 5 سانتی متر انتخاب کنید
- فاصله ردیف 50 سانتی متر، فاصله ردیف 30 سانتی متر
گیاه چه مکانی می خواهد؟
افسنطین بدون توجه به تنوع باید در جای گرم کاشته شود. این باید به گیاه ساعات زیادی در روز آفتاب بدهد. مکان‌های حفاظت‌شده که رو به جنوب شرقی تا جنوب غربی هستند، بهترین گزینه هستند.
خاک می تواند شنی یا شنی باشد. بنابراین، باغ های صخره ای مکان های ایده آلی برای افسنطین هستند. علاوه بر این، این گیاه می تواند با یک بستر بدون چربی دوست شود. آهک را تا حدی تحمل می کند. به همین ترتیب، می تواند خاک خشک را اداره کند. برای گیاه مهم است که بستری با زهکشی خوب داشته باشد، زیرا نمی تواند غرقابی را تحمل کند.
برو چه زمانی انجام می شود؟
افسنتین می تواند در محل خود ایستاده و هشت سال برداشت شود. برداشت می تواند از آوریل آغاز شود و تا پاییز ادامه یابد. توصیه می شود همه برگ ها را یکجا برداشت نکنید. در ضمن گلها خوراکی هستن و مثلا خشک میشن.
نکته و ترفند
افسنتین را به دلیل ترشحات ریشه که تحمل آن برای سایر گیاهان سخت است، کنار بکارید. فقط نوک جرثقیل، میخک و پنیستوم با آن کنار می آیند.
