زوفا از جنوب می آید و در یک نقطه آفتاب کامل احساس راحتی می کند. مقاومت در برابر یخبندان به آن اجازه داده است تا خود را در آب و هوای اروپای مرکزی مستقر کند. زوفا قبلاً در قرون وسطی به عنوان یک گیاه دارویی و ادویه ارزش داشت.
آیا زوفا مقاوم است؟
زوفا (Hyssopus officinalis) مقاوم است و می توان آن را در باغچه یا گلدان در بالکن پرورش داد. برای محافظت بهینه در زمستان، شاخه های مسن را باید پس از گل دهی در ماه اوت قطع کرد یا تا بهار رها کرد.گیاهان گلدانی نیاز به محافظت بیشتر در برابر سرما دارند.
زوفا را گیلاس یا زنبور عسل و همچنین سرکه، خارمریم شراب یا مخمر سنت جوزف نیز می نامند. نام گیاهی آن Hyssopus officinalis و از خانواده نعناع است. زوفا از جنوب اروپا تا غرب آسیا گسترده است. به صورت زیر بوته در خاک های خشک و سنگلاخی رشد می کند. زوفا از ژوئن تا اکتبر به رنگ آبی قوی شکوفا می شود. گلها رایحه‌ای تند و تند دارند که انواع حشرات را به خود جذب می‌کند.
زوفا در باغ
پرورش زوفا در باغ کار سختی نیست. برای پیشرفت فقط به چند چیز نیاز دارد، از جمله:
- آفتابی، مکان حفاظت شده در برابر باد،
- خاک آهکی نفوذپذیر
- برش منظم.
سایر اقدامات مراقبتی مانند: ب- آبیاری مکرر یا کوددهی ضروری نیست. هرس بلافاصله پس از گلدهی انجام می شود.بهترین زمان برای این امر مرداد ماه است تا گیاه بتواند تا شروع زمستان بهبود یابد. اگر این نکته را از دست داده اید، بهتر است برای هرس تا بهار صبر کنید. در زمستان های بسیار سرد، شاخه های قدیمی محافظت زمستانی کافی را ارائه می دهند. در زمستان های بسیار معتدل، این سبزه ها سبز باقی می مانند. سپس برش قبل از رشد جدید در ماه مارس انجام می شود.
زوفا در بالکن
برای رشد Hyssopus officinalis در بالکن، به یک ظرف به اندازه کافی جادار نیاز دارید، زیرا گیاه در طول زمان به صورت بوته ای به ارتفاع 30-60 سانتی متر رشد می کند. از نظر مکان و مراقبت، قوانین مشابه برای کشت در فضای باز اعمال می شود. با این حال، گیاهان گلدانی - به ویژه گیاهان جوان - باید در صورت یخبندان دائمی محافظت مناسبی داشته باشند.
نکته
آسانترین راه برای تکثیر زوفا از طریق بذر است که می توانید آن را با قیمت پایین از خرده فروشان متخصص در همه جا خریداری کنید. تنها چیزی که باید به آن توجه کرد این است که بذرها در نور جوانه می زنند.
