ماشک‌ها از محبوب‌ترین گل‌های تابستانی هستند که در تنوع باورنکردنی از رنگ‌ها و گونه‌ها در باغ‌های ما رشد می‌کنند. گیاهان گلدار یکساله بذرهای زیادی تولید می کنند که بدون هیچ مشکلی جوانه می زنند. با اینها می توانید گیاهان را برای فصل باغ بعدی خیلی راحت و کم هزینه پرورش دهید.
نخود شیرین را کی و چگونه می کارید؟
ماشک را می توان از اوایل بهمن ماه در داخل خانه یا از اواسط اردیبهشت به طور مستقیم در بستر کاشت. در خانه: دانه ها را خیس کنید، در خاک گلدان بگذارید و بپوشانید. در بستر: بذرها را جفت به فاصله 10 سانتی متر بکارید و با خاک بپوشانید. از دانه ها در برابر پرندگان محافظت کنید.
تهیه بذر
بذر ماشک را می توانید در هر بازار باغ خوب تهیه کنید. اگر از قبل در باغ خود نخود شیرین دارید، می توانید دانه ها را خودتان برداشت کنید. هیچ گل مرده ای را در پاییز حذف نکنید، فقط بگذارید گل ها خشک شوند. حبوبات پهن شده تشکیل می شوند که دانه ها در آن قرار دارند. اینها باید بالغ شوند تا زمانی که شروع به باز شدن جانبی کنند. حالا دانه هایی که اندازه آنها به نیم سانتی متر می رسد را بردارید. بگذارید چند روز روی کاغذ آشپزخانه خشک شوند و بذرها را تا زمان کاشت در کیسه های کاغذی کوچک نگهداری کنید.
کاشت در خانه
می توانید از ابتدای بهمن ماه در داخل خانه نخود فرنگی بکارید. آنها سپس در اوایل تابستان در فضای باز شکوفا می شوند و به ویژه به شدت رشد می کنند. این مراحل را دنبال کنید:
- دانه ها را در آب ولرم خیس کنید.
- ظروف رشد را با خاک در حال رشد کم ارزش غذایی پر کنید.
- بذرها را با فاصله سه سانتیمتر از هم روی سطح خاک کم فشار قرار دهید.
- ماشک ها جوانه زن های تیره هستند. بنابراین روی بذرها را با خاکی به ضخامت حدود یک سانتی متر بپوشانید.
- با احتیاط با سمپاش خیس کنید.
- گلدان را با یک هود یا یک کیسه پلاستیکی شفاف (12.00 یورو در آمازون) بپوشانید (آب و هوای گلخانه ای).
- در مکانی روشن اما نه کامل آفتاب قرار دهید.
- دمای بهینه جوانه زنی بین 15 تا 18 درجه است. یک باغ زمستانی گرم نشده یا راه پله ایده آل است.
ماشک به سرعت جوانه می زند و تنها یک تا دو هفته طول می کشد تا اولین نوک شاخه ظاهر شود. با توجه به فاصله کاشت، تنها در موارد استثنایی نیاز به جداسازی بوته ها وجود دارد. هنگامی که گیاهان به ارتفاع ده سانتیمتر رسیدند، مهم است که از آنها حمایت بیشتری شود.سیخ های شیشلیک که در کنار گیاهان جوان به خاک در حال رشد می چسبانید بسیار مناسب است.
کاشت در فضای باز
ماشک مقاوم است و همچنین می توان آن را مستقیماً در بستر کاشت. زمان مناسب برای این کار اوایل تا اواسط اردیبهشت است، به محض اینکه دیگر خطر یخبندان شبانه وجود نداشته باشد. خاک گلدان را کاملاً شل کنید تا گیاهان جوان شرایط مطلوب را پیدا کنند. بذرها به صورت جفت در فاصله کاشت حدود 10 سانتی متر کاشته می شوند و با خاکی به ضخامت یک سانتی متر پوشانده می شوند. سپس با احتیاط با یک دوش بارانی بسیار ملایم آب دهید.
نکته
دانه ماشک یک خوراکی مورد تقاضا برای دوستان پردار ماست. حتما با تور از دانه ها در برابر پرندگان گرسنه محافظت کنید.
