دم اسب انواع مختلفی دارد. برخی از آنها سمی هستند - به ویژه برای حیوانات چرا. اینها فقط دم اسب مردابی و گونه هایی هستند که در استخرها رشد می کنند. از طرفی دم اسب صحرایی یا دم اسبی سمی نیست و حتی می توان آن را خورد.
دم اسب سمی است یا خوراکی؟
دم اسب در گونه های مختلفی وجود دارد، اگرچه فقط دم اسب مردابی سمی است، به خصوص برای حیوانات چرا. دم اسبی یا دم اسبی مزرعه خوراکی فاقد مواد سمی است و می توان آن را به عنوان مواد تشکیل دهنده سالاد یا سبزی مصرف کرد.
فقط گونه های دم اسب مردابی سمی هستند
دم اسب مردابی گیاهی سمی است. تمام قسمت های گیاه حاوی آلکالوئیدهای اکویستین و پالوسترین هستند که به ویژه برای حیوانات چرا سمی هستند. اما اگر افراد دم اسب را در چای بنوشند یا در سالاد بخورند، ممکن است مسموم شوند.
پس هنگام جمع آوری از طبیعت احتیاط می شود. هر دو نوع دم اسبی بسیار شبیه به هم هستند و تنها با ویژگی های کوچک می توان آنها را از یکدیگر متمایز کرد.
بهتر است دم اسب را فقط برای مصرف در علفزارها و مزارعی که فاقد هر گونه فرورفتگی مرطوب و حتی برکه هستند جمع آوری کنید.
دم اسب صحرایی خوراکی است
دم اسب صحرایی یا دم اسبی فاقد مواد سمی است، اما حاوی مقدار زیادی سیلیس است که در طب طبیعی و لوازم آرایشی نقش اساسی دارد.
این گیاه را حتی در فصل بهار می توان خورد.شاخه های قهوه ای و سبز را می توان به سالاد اضافه کرد یا به عنوان سبزی بخار پز میل کرد. ژاپنی ها حتی دم اسب را ترشی می کنند و از آن به عنوان یک غذای لذیذ لذت می برند. شاخساره های قهوه ای طعم قارچی کمی دارند در حالی که شاخه های سبز بسیار تلخ هستند و ابتدا باید آبیاری شوند.
در طب طبیعی از دم اسب صحرایی به دلیل داشتن ترکیبات ارزشمند و در لوازم آرایشی برای مو و دندان برای درمان التهاب استفاده می شود. مواد لازم عبارتند از:
- سیلیس
- تانن
- فلاونوئید
- اسانس
- پتاسیم
نکته
کود بسیار مایع را می توان از دم اسب مزرعه یا دم اسب تهیه کرد که به عنوان کود برای بسیاری از گیاهان باغی ایده آل است. باغبانان باتجربه برای جلوگیری از بیماری سفیدک پودری گل رز خود را با آبگوشت دم اسب درمان می کنند.
