خردل یک محصول بسیار بی نیاز است و نه تنها در بستر باغ بلکه در گلدان های روی طاقچه یا بالکن نیز رشد می کند. در زیر متوجه خواهید شد که در هنگام کاشت چه مواردی باید در نظر گرفته شود.
چگونه خردل را درست می کاریم؟
برای کاشت صحیح خردل، خاک را در بستر باغچه شل کنید یا سینی های بذر را پر کنید، خاک را مرطوب کنید، دانه های خردل را روی آن قرار دهید، فاصله کاشت را بین ۱۵ تا ۲۰ سانتی متر حفظ کنید، بذرها را با لایه ای به ضخامت ۲ سانتی متر بپوشانید. لایه ای از خاک و خاک را دوباره مرطوب کنید.
کدام دانه مناسب است؟
به طور کلی دانه های قهوه ای، سیاه و سفید (زرد) متمایز می شوند. این سه نه تنها از نظر طعم بلکه از نظر قد نیز متفاوت هستند. خردل سیاه تا ارتفاع 1.80 متر رشد می کند و بنابراین به ویژه برای رشد در باغ مناسب است. از سوی دیگر، خردل سفید تنها تا 30 تا 70 سانتی متر رشد می کند و بنابراین می توان آن را در بالکن نیز پرورش داد.
خردل کجا کاشته میشه؟
خردل همانطور که گفته شد فقط در بستر باغچه رشد نمی کند. به سادگی خردل خود را در گلدانی در بالکن یا حتی در یک کاسه کنار پنجره بکارید. این مهم است که کمی نور دریافت کند تا بتواند به درستی رشد کند و بستر را مرطوب نگه دارید.
خردل چه زمانی کاشته می شود؟
خردل اصولاً در تمام طول سال قابل کاشت است. با این حال، مانند همه گیاهان جوان، خردل جوان به یخ زدگی حساس است و بنابراین فقط باید بعد از Ice Saints در فضای باز کاشته شود.اگر می خواهید بذرها را برداشت کنید، بهتر است آنها را در اردیبهشت بکارید. خردل در تابستان گل می دهد و شما می توانید دانه خردل را در پاییز برداشت کنید.
چگونه خردل خود را بکاریم
می توانید خردل خود را مستقیماً در ماه مه در فضای باز بکارید یا می توانید آن را روی طاقچه بکارید و بعد از قدیس های یخی در بیرون بکارید. کاشت را اینگونه ادامه می دهید:
- خاک را در بستر باغچه شل کنید یا سینی بذر خود را (35.00 یورو در آمازون) با خاک پر کنید.
- خاک گلدان یا خاک بستر باغچه را مرطوب کنید.
- دانه خردل را روی خاک بگذارید.
- فاصله کاشت 15 تا 20 سانتی متر (بسته به رقم) حفظ شود.
- بذرها را با یک لایه خاک به ضخامت حدود ۲ سانتی متر بپوشانید.
- خاک را مرطوب کنید.
اگر در باغچه یا بالکن خود پرندگان زیادی دارید، بهتر است از دانه ها با تور یا مترسک محافظت کنید. همچنین می توانید بذرها را متراکم تر بکارید و به محض اینکه گیاهان دو جفت برگ پیدا کردند، بذرها را بکارید.
بعد از کاشت چه اتفاقی می افتد؟
خردل به مراقبت کمی نیاز دارد. با این حال، مطمئن شوید که بستر خشک نشود، به خصوص بلافاصله پس از کاشت. خردل نسبتاً سریع جوانه می زند، بنابراین گیاهان جوان خردل را می توان تنها پس از چند روز مشاهده کرد.
