نگهداری از گیاهان آسان است و تقریباً در تمام طول سال قابل برداشت است. این باعث می شود آنها به انتخابی محبوب برای تخت های مرتفع تبدیل شوند. در زیر بدانید چه گیاهانی را می توانید در بستر مرتفع خود بکارید.
کدام گیاهان را می توان در بسترهای مرتفع کاشت و چه زمانی؟
گیاهان مناسب برای تخت های مرتفع عبارتند از: ریحان، گشنیز، مرزه، شوید، شاهی، اسطوخودوس، مرزنجوش، جعفری، فلفل، رزماری، پیازچه و آویشن.زمان کاشت و برداشت بسته به گیاه متفاوت است، بنابراین برداشت تقریباً در تمام طول سال امکان پذیر است. به الزامات مکان و تناوب محصول توجه کنید.
گیاهان ضعیف خوارند
تقریباً همه گیاهان فقط به مقدار کمی مواد مغذی نیاز دارند و به همین دلیل به عنوان مصرف کنندگان متوسط تا ضعیف طبقه بندی می شوند. به دلیل وجود مواد مغذی در بستر مرتفع، توصیه می شود از تناوب زراعی پیروی کنید:
- در سال اول عمدتاً فیدرهای سنگین رشد می کنند.
- در سال دوم عمدتاً گیاهان با تغذیه متوسط کاشته می شوند.
- در سال سوم ضعیف خورها غالب می شوند.
- در سال چهارم کود سبز کشت و فرآوری می شود تا مجدداً مواد مغذی بستر مرتفع شود.
در نتیجه گیاهان باید در درجه اول در سال دوم و سوم رشد کنند. البته می توانید در سال اول بین کلم های خود کمی جعفری نیز بکارید (تغذیه های سنگین) اما گیاهان پرتغذیه باید غالب باشند.در سال دوم یا سوم، مطمئناً می توانید گیاهان را روی تخت بلند خود بکارید. گیاهان زیر زیر سوال می روند:
| گیاهان | پیش فرهنگ | کاشت مستقیم | زمان برداشت |
|---|---|---|---|
| ریحان | اسفند تا خرداد | مه تا جولای | تیر تا مهر |
| گشنیز برگ | اسفند تا اردیبهشت | مه تا جولای | تیر تا مهر |
| مرزه | بهمن تا اسفند | اسفند تا خرداد | خرداد تا شهریور |
| شوید | آوریل | مه تا جولای | تیر تا شهریور |
| شاهی باغ | در تمام طول سال | اسفند تا مهر | کل سال بدون یخبندان |
| اسطوخودوس | بهمن تا اواسط اسفند | مه تا جولای | اواسط اردیبهشت تا اواسط شهریور |
| عشق | اسفند تا اردیبهشت | مه تا جولای یا سپتامبر/اکتبر | اسفند تا آبان |
| مرزنجوش | اسفند تا فروردین | اردیبهشت | تیر تا شهریور |
| جعفری | بهمن تا اردیبهشت | فروردین تا اردیبهشت | مه تا دسامبر |
| فلفل | اسفند تا فروردین | خرداد | مرداد تا مهر |
| رزماری | بهمن تا اردیبهشت | فروردین تا خرداد | مه تا سپتامبر |
| پیازچه | اواسط ژانویه تا اواسط فروردین | اواسط اسفند تا اواسط اردیبهشت | تیر تا آبان |
| آویشن | بهمن تا اواسط اردیبهشت | اردیبهشت تا اواسط خرداد | اواسط فروردین تا اواسط آبان |
هنگام کاشت گیاهان در بستر مرتفع به چه نکاتی باید توجه کرد؟
همچنین به مکان مورد نیاز هر گیاه و اینکه کدام گیاهان به خوبی با هم سازگاری دارند توجه کنید. همانطور که گیاهان مدیترانه ای، اسطوخودوس، رزماری و آویشن به آفتاب زیادی نیاز دارند، اگرچه جعفری و شاهی باغچه می توانند در آفتاب سوزان ظهر می سوزند.مطمئن شوید که آب کافی وجود دارد، زیرا تخت های مرتفع سریعتر از تخت های روی زمین خشک می شوند.
