بنفشه‌های معطر با گلهای زیبایی‌شناختی خود که رایحه‌ای شیرین منتشر می‌کنند، حواس را مجذوب خود می‌کنند. آنها گیاهان معمولی در مکان های جنگلی نیمه سایه هستند. الزامات آنها بنفشه معطر را به گیاهی عالی برای باغ های مختلف تبدیل می کند. بنفشه ها در مکان مناسب نیاز به مراقبت کمی دارند.
گل بنفشه معطر چه خواصی دارد
بنفشه‌های معطر (Viola odorata) گیاهانی چند ساله و سبز زمستانی هستند که به ارتفاع بین ۵ تا ۱۵ سانتی‌متر رشد می‌کنند و گلهای بنفش بسیار معطر و بنفش را از مارس تا آوریل ایجاد می‌کنند.آنها به ویژه برای مکان های نیمه سایه دار در باغ ها، مانند کاشت کم درختان یا در باغ های موضوعی مناسب هستند.
منشا
بنفشه معطر نزد گیاه شناسان با نام Viola odorata شناخته می شود. پسوند گونه "odorata" نشان دهنده گل های به شدت معطر است. این ویژگی به گیاه نام آلمانی داد. به بنفشه شیرین یا بنفشه اسفند نیز معروف است.
ویولا که از خانواده بنفشه است بین دریای مدیترانه و قفقاز توزیع می شود. در بخش‌های وسیعی از اروپا، جایی که در لبه‌های جنگل و مسیرهای سایه‌دار رشد می‌کند و زیرشاخه‌های بوته‌ها را تشکیل می‌دهد، دیده می‌شود. بنفشه معطر از زمان های قدیم در باغ ها کشت می شده است. این گونه از قرون وسطی به عنوان یک گیاه زینتی و مفید در اروپای مرکزی استفاده می شده است.
رشد
گیاه علفی چند ساله است و به عنوان اندام زمستان گذران ریزوم های زیرزمینی را تشکیل می دهد.شاخه های بالای زمین دونده ها را نزدیک به سطح زمین ایجاد می کند که با آن گیاه به تدریج در سراسر محل خود پخش می شود. به این ترتیب بنفشه‌های معطر چمن‌های متراکمی ایجاد می‌کنند که در مدت زمان کوتاهی زمین را می‌پوشاند. پیش نیاز رشد بدون مزاحمت است. ارتفاع بنفشه های معطر بین پنج تا 15 سانتی متر است.
برگ
بنفشه‌های معطر، روزت‌های پایه برگ با چندین برگ ایجاد می‌کنند. آنها به یک دمبرگ بلند و یک تیغه قلبی تا کلیه تقسیم می شوند. سبز چمنی به نظر می رسد و ساختار ساده ای دارد. به دلیل داشتن ابعاد مشابه در عرض و طول، برگها گرد به نظر می رسند. ساقه با کرک های رو به عقب پوشیده شده است. بنفشه های معطر دارای دو شاخه کوچک در نیمه پایین ساقه هستند. شاخ و برگ آن زمستانی است و در فصل سرد لهجه های رنگارنگی را ارائه می دهد.
بلوم
تک تک گلها از مارس تا آوریل ظاهر می‌شوند و با ساقه‌های گل بلندشان از بالای رزت‌های برگ بالا می‌آیند.آنها رایحه ای معطر دارند و به عنوان شکوفه های بهاری منبع غذایی مهمی برای پروانه ها و زنبورها هستند.گل ها از پنج گلبرگ تشکیل شده اند که شکل ناهمواری دارند و به رنگ بنفش تیره هستند. انواعی وجود دارد که به رنگ صورتی یا سفید شکوفا می شوند. اندازه تاج بین دو تا سه سانتی متر می رسد.
میوه
بنفشه‌های معطر پس از گلدهی، میوه‌های کپسولی سه‌لوپ را ایجاد می‌کنند. دیواره‌های آنها الاستیک هستند و در زمان بلوغ بذر باز می‌شوند تا دانه‌های کروی را آزاد کنند. آنها توسط مورچه ها پخش می شوند، بنابراین بنفشه معطر به سرعت در سراسر باغ پخش می شود.
استفاده
Viola odorata به دلیل تحمل مکان‌های کم نور برای کاشت در زیر پرچین‌های وحشی، گیاهان چوبی یا درختچه‌هایی مانند گل صد تومانی و گل رز ایده‌آل است. آنها همچنین بدون مشکل در رقابت ریشه از درختان همسایه رشد می کنند. گیاهان کم ارتفاع ثابت می‌شوند که محکم هستند و می‌توان آنها را مستقیماً در چمن یا در یک علفزار گل کاشت.آنها یک جلوه زیبایی شناختی از راه دور ایجاد می کنند و به ویژه در گروه های نزدیک موثر هستند.
همکار کاشت
می‌توانید بنفشه‌های معطر را با دیگر گلهای اولیه ترکیب کنید و پس‌زمینه‌ای رنگارنگ بهاری بسازید. آکونیت های زمستانی، کروکوس ها و نرگس ها شرکای ترکیبی مناسبی هستند. Viola odorata با سایر گیاهان گلدار که شرایط سایت مشابهی دارند هماهنگ است. بنفشه شبانه معمولی با گل بنفش یا دستکش روباه قرمز نیز مکان های نیمه سایه دار زیر درختان را ترجیح می دهند.
بنفشه های معطر برای باغ های تم های مختلف مناسب است:
- باغ داروخانه با گیاهان دارویی
- باغ مزرعه با گیاهان چند ساله وحشی بلند
- باغ های طبیعی وحشی
- باغ های جنگلی سایه تا نیمه سایه
- گلدان آرایی در روف گاردن
خوراکی
گل بنفشه معطر گلهای معطری ایجاد می کند که برای غذاهای مختلف استفاده می شود. آنها سالاد یا سوپ را تصفیه می کنند و به کره گل نت شیرینی می دهند. از گل ها می توان برای چای، شربت یا لیکور استفاده کرد و یا به شکل نبات به عنوان تزیین بستنی، دسر و کیک استفاده کرد.
کدام مکان مناسب است؟
زیستگاه‌های طبیعی Viola odorata از سایه‌های جزئی تا شرایط نور با تهویه خوب اطمینان می‌دهند. گیاهان حساس تنها در صورتی می توانند گرما و نور مستقیم خورشید را تحمل کنند که رطوبت کافی در خاک وجود داشته باشد. بنفشه معطر زیر پرچین‌ها و بوته‌های سبز تابستانی احساس می‌کند در خانه است.
گیاه به چه خاکی نیاز دارد؟
بستر باید غنی از مواد مغذی باشد و شرایط تازه را فراهم کند. نفوذپذیری بالا از ایجاد غرقابی جلوگیری می کند. خاک لومی نسبتا اسیدی با محتوای هوموس ایده آل است. مخلوطی از خاک گلدان (10.00 یورو در آمازون) و پودر خاک رس که به اندازه کافی آبیاری می شود شرایط عالی را برای گیاه فراهم می کند. Viola odorata در خاک باغچه غنی از هوموس رشد می کند و اگر خاک شنی باشد مشکلی ندارد.
تکثیر بنفشه معطر
Viola odorata برای کاشت خود از طریق بذر و دونده شناخته شده است. اگر می خواهید گیاه را به طور خاص تکثیر کنید، می توانید سهام بزرگ را تقسیم کنید یا بذرها را جمع آوری و بکارید.
بخش
گیاهان را در بهار حفر کنید و با چاقوی تیز ریزوم را از وسط تقسیم کنید. هر گیاه دختر باید به اندازه کافی برگ داشته باشد تا سریع رشد کند. برای اطمینان از شرایط بهینه رشد برای گیاهان تقسیم شده، مقداری کمپوست را در بستر در محل جدید مخلوط کنید.
وقتی تقسیم معنا پیدا می کند:
- جوانسازی موجودی
- تغییر مکان
- تکثیر
کاشت
بنفشه معطر میکروب سرد است.بذرها را بین سپتامبر و نوامبر در بستر بکارید. همچنین می‌توانید دانه‌ها را در پارچه‌ای مرطوب بپیچید یا در کیسه فریزر پر از ماسه بپاشید و برای چند هفته در یخچال نگهداری کنید. سپس بذرها را روی یک بستر مرطوب در حال رشد بپاشید و ظرف را در مکانی روشن قرار دهید.
بنفشه معطر در دمای 18 درجه سانتیگراد جوانه می زند. به محض اینکه نهال ها چند برگ رشد کردند، جدا می شوند. گیاهان را می توان مستقیماً در بستر قرار داد.
بنفشه معطر در قابلمه
Viola odorata به عنوان گیاه آپارتمانی مناسب است. می توان آن را به صورت جداگانه در گلدان کاشت یا در گلدان بزرگتر با سایر گیاهان وحشی قرار داد. اطمینان حاصل کنید که منبع آب بهینه دارید. بنفشه های معطر به بستری دائما مرطوب نیاز دارند. برای جلوگیری از خیس شدن ریشه ها، آب انباشته شده را از نعلبکی تخلیه کنید. گلدان باید در مکانی روشن و بدون تابش مستقیم نور خورشید قرار گیرد.
بنفشه معطر آب
گیاهان زمستان سبز نیاز آبی متوسطی دارند. گیاهان جوان در ابتدا به شرایط رطوبتی یکنواخت در بستر نیاز دارند. بنفشه‌های معطر پس از استقرار، نیازی به آبیاری اضافی در مکان‌های نیمه‌سایه‌دار زیر درختان ندارند. اگر گیاهان را روی چمن و در مکانی آفتابی کاشته اید، باید به طور مرتب از قوطی آبیاری استفاده کنید. این همچنین در دوره های خشک طولانی اعمال می شود.
گل بنفشه معطر را به درستی بارور کنید
کوددهی منظم در خاکهای غنی از مواد مغذی ضروری نیست. در فصل بهار مقداری کمپوست را در بستر مخلوط کنید تا گیاهان در مرحله رشد و گلدهی به خوبی تامین شوند. گل حوض یا آب حوض به همان اثر می رسد.
گل بنفشه معطر را به درستی برش دهید
گیاهان بنفشه نیازی به هرس ندارند. برگ های خشک شده را می توان در صورتی که ظاهر کلی را بر هم زد حذف کرد.اگر شاخ و برگ های پژمرده را روی گیاه بگذارید، تا فصل رشد بعدی توسط ارگانیسم های خاک تجزیه می شود. این باعث آزاد شدن مواد مغذی می شود تا بتوان آنها را جذب و مورد استفاده گیاه قرار داد. به این ترتیب برگ های پوسیده به عنوان کود طبیعی عمل می کنند.
زمستان
Viola odorata کاملا مقاوم است. برگهای سبز زمستانی آنها در فصل یخبندان بدون محافظت زنده می مانند. اگر گیاهان زیر درختان بلند رشد کنند، در روزهای بدون برف از آفتاب زمستانی به طور مطلوب محافظت می شوند.
گیاهان کانتینری باید در طول زمستان بدون یخ زدگی نگهداری شوند زیرا بستر به سرعت یخ می زند. ظرف را در مکانی روشن و خنک قرار دهید. یک باغ زمستانی گرم نشده یا یک مکان روشن در زیرزمین یا راهرو ایده آل است. اطمینان حاصل کنید که بستر به طور یکنواخت مرطوب باقی می ماند. گیاهان کود داده نمی شوند.
آفات
هم گیاهان در فضای باز و هم بنفشه گلدانی گهگاه مورد حمله آفات قرار می گیرند. در حالی که گیاهان گلدانی اغلب در طول زمستان گذرانی از هجوم رنج می برند، مهمانان ناخواسته در بهار روی گیاهان بستر ظاهر می شوند.
کنه های عنکبوتی
این آفات ترجیح می دهند در فصل زمستان که هوا خیلی خشک و گرم است به گیاهان گلدانی حمله کنند. گیاه را به طور منظم با آب اسپری کنید و از یک بستر مرطوب یکنواخت اطمینان حاصل کنید. این اقدام روی گیاهان آلوده نیز تاثیر دارد.
مگهای گال یا بنفش
پنه های صفراوی بر رشد گل ها تأثیر می گذارد. حشرات تخم های خود را در جوانه ها می گذارند تا لاروهای بیرون آمده بتوانند از گل های تازه تغذیه کنند. جوانه های آسیب دیده را که متورم به نظر می رسند و شکل ناهمواری دارند بردارید.
حلزون
برگ های تازه در حال ظهور منبع غذایی محبوب حلزون ها در بهار هستند. بنابراین گیاهان جوان باید به طور جداگانه رشد کنند. شما می توانید یک حصار حلزون برای محافظت از گیاهان در فضای باز بسازید. سنگ های لبه تیز مانعی با ظاهر طبیعی ایجاد می کنند.
آلودگی قارچ
گیاهان گلدانی که در مکان‌هایی با تهویه ضعیف قرار دارند، در صورتی که رطوبت بیش از حد زیاد باشد، توسط کپک پرونی مستعمره می‌شوند. آلودگی را می توان با پوشش آرد خاکستری تشخیص داد. برگ های آسیب دیده را تمیز کرده و هر هفته گیاه را با محلول یک قسمت شیر تا هشت قسمت آب سمپاشی کنید.
بنفشه معطر گل نمیده
اگر بنفشه‌های معطر شکوفا نشوند، دلایل مختلفی می‌تواند ایجاد شود. شرایط سایت را بررسی کنید و از رطوبت بالا به طور مداوم اطمینان حاصل کنید. خاکی که بیش از حد آهکی باشد می تواند از رشد گل گیاهان جلوگیری کند. یک جزء اسیدی به خاک اضافه کنید. برای گیاهان کانتینری از ظرفی استفاده کنید که یک تا دو سانتی متر بزرگتر از توپ ریشه باشد. آنها برای گل دادن به استراحت زمستانی نیاز دارند.
گل و مکان:
- گل های سرسبز و برگ های کوچک در مکان های جنگلی فقیر از مواد مغذی
- برگهای بزرگ و کمبود گل در نزدیکی بسترهای بارور شده
نکته
بنفشه های معطر به راحتی در زیر درختان توس رشد می کنند که گیاهان دیگر برای زنده ماندن مشکل دارند. برای ایجاد یک چیدمان رنگارنگ، انواع مختلفی را بکارید. گیاهان هیبریدهایی با رنگ های جدید ایجاد می کنند.
انواع
- Suphurea: رشد ضعیف نه زمستان سبز. برای کاشت کانتینری توصیه می شود. گل زرد.
- لیدیا گرووز: گلها صورتی کمرنگ با مرکز زرد مایل به نارنجی، با رایحه شیرین هستند. ارتفاع تا 15 سانتی متر.
- آلبا: گلهای سفید خالص. ارتفاع آن تا 15 سانتی متر می رسد.
