ارکیده، دمپایی زنانه یا استندلورت: ارکیده با گل های جادویی لزوماً نباید از کشورهای دور آمده باشد. در عوض، ارکیده های زمینی بومی تنوع باغ را غنی می کنند و شما نیز به عنوان باغبان با پرورش این گیاهان کمیاب سهم مهمی در حفظ گونه ها دارید. حدود 60 گونه مختلف در این کشور وجود دارد که بر خلاف اقوام گرمسیری خود ترجیح می دهند در زمین رشد کنند.
ارکیده های زمینی چیست و کدام نوع برای باغ مناسب است؟
ارکیده های زمینی گونه های ارکیده زمینی هستند که بومی زیستگاه های مختلفی مانند چمنزارهای فقیر، جنگل ها یا چاله ها هستند. گونه های بومی مانند ارکیده زنبور عسل، ارکیده کلاهی یا سنبل جنگلی دو برگ که عموما به اندازه کافی مقاوم هستند برای کشت در باغ مناسب هستند.
منشا و توزیع
گیاه شناس اصطلاح "ارکیده زمینی" را به عنوان یک جنس دقیقاً تعریف شده درک نمی کند، بلکه صرفاً به عنوان گونه ارکیده زمینی یا نیمه اپی فیت می فهمد. ارکیده های زمینی را می توان در هر پنج قاره یافت، جایی که آنها در زیستگاه های متنوعی زندگی می کنند. اگرچه اکثریت آنها بومی مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری هستند، گونه های متعددی نیز بومی مناطق آب و هوایی معتدل و مدیترانه ای هستند - حدود 60 گونه مختلف از ارکیده های زمینی تنها در آلمان رشد می کنند، اما در معرض خطر انقراض قرار دارند و بنابراین تحت حفاظت شدید طبیعت قرار دارند..
وقوع
ارکیده های زمینی زیستگاه های مختلفی دارند. بسیاری از گونه‌ها بومی باتلاق‌ها و چاله‌ها هستند، برخی دیگر در جنگلهای برگریز و مختلط، در ساواناها، استپ‌ها و دیگر زمین‌های بایر رشد می‌کنند. اما وجه مشترک همه آنها این است که آنها فقط در زیستگاه های بومی زندگی می کنند و بنابراین هرگز در مناطقی با کشاورزی فشرده یافت نمی شوند. برخی از گونه ها نیز با استفاده از طاقچه های متروکه به عنوان نوعی پیرو فرهنگی رشد می کنند - به عنوان مثال تاکستان های متروکه، چاله های شن و غیره. با این حال، بسیاری از ارکیده‌های زمینی فقط در جایی رشد می‌کنند که بتوانند با قارچ‌های خاصی وارد همزیستی شوند - گیاهانی که عمدتاً در خاک‌های بسیار فقیر یافت می‌شوند، برای تامین مواد مغذی خود به آنها تکیه می‌کنند.
چرخه زندگی
به استثنای گونه‌های گرمسیری، ارکیده‌های زمینی از مناطق آب و هوای خنک و معتدل از ریتم‌های خاصی از زندگی پیروی می‌کنند که باید در هنگام رشد در باغچه خانه نیز رعایت شود.با این حال، به دلیل نیازهای بسیار خاص، کشت این گونه ها برای افراد غیر روحانی روی طاقچه بسیار دشوار است. بنابراین کشت در بستر باغ توصیه می شود که برای مثال پرورش گونه های بومی ایده آل است. اینها از ماه مارس / آوریل رشد می کنند، گل های خود را بین آوریل و ژوئیه - بسته به گونه - نشان می دهند و سپس در سیستم های ذخیره سازی زیرزمینی خود، ریزوم ها یا غده ها، در زمان قبل از شروع زمستان ناپدید می شوند.
حفظ گونه
در نتیجه کشاورزی فشرده و شهرنشینی رو به رشد، جمعیت گونه های بومی ارکیده به حدی کاهش یافته است که اکنون به ندرت در طبیعت یافت می شوند. به همین دلیل است که همه گونه‌های ارکیده - نه فقط آنهایی که بومی آلمان هستند، بلکه گونه‌های گرمسیری نیز - اکنون مشمول کنوانسیون واشنگتن در مورد گونه‌های در حال انقراض هستند. بنابراین کندن یا چیدن گیاهانی که در طبیعت رشد می کنند اکیدا ممنوع بوده و جریمه سنگینی در پی دارد.
فرهنگ ارکیده های زمینی در حال انقراض در باغ سهم مهمی در حفظ این گیاهان جذاب دارد. با این حال، تجارت ارکیده های زمینی در سراسر اروپا ممنوع است. فقط گیاهان حاصل از اصلاح مصنوعی را می توان معامله کرد. نمایندگی‌های قابل اعتماد همیشه می‌توانند گواهی CITES (" کنوانسیون تجارت بین‌المللی گونه‌های در حال انقراض جانوران و گیاهان وحشی") را به شما ارائه دهند که کشور مبدأ و مدرک پرورش مصنوعی را بیان می‌کند. متأسفانه گوسفندان سیاه زیادی در بازار وجود دارند که تجارت غیرقانونی گیاهان کمیاب را انجام می دهند.
ظاهر و رشد
بیشتر گونه‌های ارکیده بومی به ارتفاع حداکثر 15 سانتیمتر می‌رسند و به همین ترتیب گلهای کوچک، اما معمولی ارکیده‌ها را ایجاد می‌کنند. زیبایی آنها، بر خلاف شکوه و جلال خودنمایی گونه های عجیب و غریب، فوراً آشکار نمی شود، به استثنای یک استثنا: ارکیده های دمپایی زنانه (bot.هیبریدهای Cypripedium اغلب شاخه های گل بلندی با خوشه های گل تولید می کنند که می توانند تا دوازده گل جداگانه داشته باشند. با این حال، برخی از گونه های دمپایی زنانه، گل های انفرادی بزرگ ایجاد می کنند.
حتی اگر گونه‌های متعدد از نظر شکل رشد و شکل‌گیری گلها با یکدیگر تفاوت زیادی داشته باشند، همه آنها در برخی موارد مشترک هستند:
- شکل خاص و ساختار مشخص گلها
- اینها گیاهان چند ساله هستند که اساساً می توانند به طور نامحدود به رشد خود ادامه دهند.
- همیشه اندام های ذخیره ای در زیر زمین یا بالای زمین وجود دارند، معمولاً ریزوم ها یا غده ها.
- بذرهای ارکیده به طور کلی بدون قارچ های همزیست قادر به جوانه زدن نیستند.
- ارکیده ها ریشه ندارند، در عوض ریشه های ثانویه همیشه از ساقه سرچشمه می گیرند.
گل
ارکیده های زمین گل های بسیار متنوعی تولید می کنند.تعداد کمی از گونه‌ها گلهای منفرد ایجاد می‌کنند؛ در بیشتر گلها در گل‌آذین راسموز یا استوانه‌ای گروه‌بندی می‌شوند. مانند خود گیاهان، گل های بیشتر گونه های ارکیده زمینی نسبتاً نامحسوس و کوچک هستند. با این حال، برخی از گونه‌ها شکل‌ها و رنگ‌های بسیار جذابی پیدا می‌کنند که در بسیاری از موارد به لطف یک استراتژی بقای هوشمندانه است: آنها تله‌های پیچیده‌ای را برای حشرات تشکیل می‌دهند که قرار است گلهای ارکیده را گرده افشانی کنند.
موقعیت و خاک
ارکیده‌های زمینی کدام مکان و کدام بستر را ترجیح می‌دهند تا حد زیادی به گونه‌های انتخاب شده بستگی دارد. اساساً اینها به سه گروه تقسیم می شوند که هر کدام در مکان های مختلف باغ رشد می کنند.
چمنزارهای فقیر، علفزار بیچاره
مراتع و مراتع خشک و فقیر از مواد مغذی، حداقل زمانی که به شدت مورد استفاده قرار نمی گیرند، بستر ایده آل برای پرورش بسیاری از گیاهان کمیاب هستند. گونه های مختلف راگورت (Ophrys) در اینجا به همان اندازه که راگوسیا هرمی شکل (Anacamptis pyramidalis) یا زبان شکم دار (Himantoglossum hircinum) در خانه احساس می کنند.ارکیده های زیرزمینی که در اینجا رشد می کنند نیز به یک بستر کم چرب و خشک و نور زیاد در باغ نیاز دارند.
جنگل
در جنگلهای برگریز و مختلط طبیعی و کم مدیریت، ارکیده‌های زمینی با نیاز به نور کم رشد می‌کنند. در اینجا می‌توانید گونه‌های مختلفی از خروسک (Epipactis) و همچنین گونه‌های شایان ستایش مانند پرنده جنگلی برگ‌دار (Cephalanthera longifolia) را پیدا کنید که معمولاً درست در لبه مسیر یا جنگل رشد می‌کنند. اگر قرار است این ارکیده های زمینی در باغ کشت شوند، مکان های سبک و نیمه سایه دار با خاک غنی از هوموس توصیه می شود.
مور و باتلاق
اغلب ارکیده‌های زمینی که در باغ‌ها کشت می‌شوند، به یک زیر خاک مرطوب با خاک اسیدی نیاز دارند، زیرا آنها بومی چمن‌زارها یا چاله‌زارهای مرطوب هستند. گونه های مختلف ارکیده (Dactylorhiza) و همچنین خاکشیر مرداب (Epipactis palustris) در اینجا رشد می کنند. ایجاد و کاشت یک تخت لنگر مخصوص به ویژه در نزدیکی حوض باغ یا یک نهر (مصنوعی) ایده آل است.
آبیاری ارکیده زمین
بیشتر ارکیده های زمینی دوست دارند در خاک دائماً کمی مرطوب باشند. به خصوص در هوای گرم و خشک، باید هر روز با استفاده از تست انگشت بررسی کنید که آیا سطح خاک خشک شده است یا خیر. اگر چنین است، ارکیده ها را با آب نرم و ولرم آبیاری کنید. از آب لوله کشی استفاده نکنید زیرا مانند همه ارکیده ها، ارکیده های خانگی نیز تحمل آهک را ندارند و دیر یا زود می میرند. آب باران جمع آوری شده بهترین است. علاوه بر این، هرگز نباید روی برگ ها و گل ها بریزید، بلکه فقط روی دیسک ریشه بریزید. مگر اینکه برای گونه های خاصی مشخص شده باشد، باید از غرقابی اجتناب شود.
ارکیده زمین خود را به درستی بارور کنید
ارکیده های زیرزمینی کاشته شده در باغ تا زمانی که بدون مشکل شکوفا شوند نیازی به کود اضافی ندارند. عدم گلدهی می تواند (اما لازم نیست، دلایل دیگری نیز وجود دارد) به دلیل کمبود مواد مغذی باشد.ارکیده های زمینی شما از کوددهی با کود گیاهی غنی از پتاسیم که خود تهیه شده است سود می برند، که باعث گلدهی و رشد می شود و سیستم دفاعی گیاهان و مقاومت در برابر زمستان را تقویت می کند. دم کرده را در اواخر تابستان / اوایل پاییز استفاده کنید تا مواد مغذی توسط اندام های ذخیره سازی زیرزمینی جذب شوند. سپس محل کاشت را با کمپوست برگ مالچ پاشی کنید.
ارکیده زمین را درست برش بزنید
ارکیده را در صورت امکان نباید قطع کرد، زیرا تعادل مواد مغذی آنها تا حد زیادی به آن بستگی دارد. در پایان مرحله رشد و گلدهی، گیاهان تمام مواد مغذی باقیمانده را از برگ ها و اندام های هوایی استخراج کرده و در ریزوم خود ذخیره می کنند. در بهار با جوانه زدن دوباره ارکیده ها انرژی ذخیره شده آزاد می شود. با این حال، اگر ریزوم ها قادر به ذخیره کافی نباشند، در نهایت قدرت لازم برای شاخه های جدید را ندارند. به همین دلیل است که هرگز نباید گل ها و شاخه های پژمرده را قطع کنید.در عوض، صبر کنید تا برداشتن آنها آسان باشد - این نشانه این است که گیاه این قسمت ها را آزاد می کند. همین امر در مورد ساقه اصلی نیز صدق می کند، که فقط بعد از اینکه در پاییز کاملاً از بین رفت، آن را فقط در بالای زمین قطع می کنید.ادامه مطلب
تکثیر ارکیده زمین
اگرچه ارکیده های زمینی پس از گلدهی میوه هایی با دانه های متعدد تولید می کنند، اما تکثیر بذر برای افراد غیر عادی بسیار پیچیده است. دانه‌های ارکیده فقط با کمک قارچ‌های همزیست خاصی می‌توانند جوانه بزنند که بوته‌ها با آنها میکوریزا را تشکیل می‌دهند. از طرف دیگر، گونه‌های ارکیده مانند دمپایی خانم‌ها در شرایط آزمایشگاهی تکثیر می‌شوند، اگرچه این تنها در شرایط آزمایشگاهی خاص امکان‌پذیر است.
تکثیر بر اساس تقسیم
درعوض، دوستدار ارکیده می‌تواند با تقسیم یا جدا کردن پیازها، بسیاری از انواع ارکیده‌های زمینی را نسبتاً آسان تکثیر کند:
- دمپایی خانم را کنده و با خم کردن با دقت به عقب و جلو، لانه را به چند قسمت تقسیم کنید.
- جوش را حفر کنید و ریزوم ها را با چاقوی تیز به قطعات پنج تا ده سانتی متری برش دهید.
- ارکیده ها را کنده و غده ها را با چاقوی تیز از وسط نصف کنید.
هر بخش جدید باید حداقل دو تا سه چشم داشته باشد، در غیر این صورت دیگر نمی تواند در محل جدید جوانه بزند. فقط ارکیده‌های زمینی با ریشه‌های کامل و گیاهان هرگز جوان را در چند سال اول تقسیم کنید - اینها از این روش جان سالم به در نمی‌برند. بهترین زمان برای تقسیم اوایل بهار است، زمانی که استراحت زمستانی به تدریج به پایان می رسد و شاخه های جدید هنوز دیده نمی شوند. همچنین می توانید این شکل از تکثیر را در پایان دوره گلدهی نیز انجام دهید.
تکثیر از طریق لامپ
برخی از ارکیده های زمینی مانند ارکیده پلیونه قابل تقسیم نیستند.در عوض، این گونه ها پیازهای شبه سالانه تولید می کنند که می توانند به عنوان پیازهای پرورشی مورد استفاده قرار گیرند. پس از گلدهی آنها را با چاقوی تیز و تمیز جدا کرده و در گلدانی پر از دانه های رسی و خاک باغچه ضدعفونی شده قرار دهید. گياهان جوان را بايد به مدت دو سال در بوته كشت كرد و بعد از آن كاشت.ادامه مطلب
نکته
ارکیده های زمینی بومی مانند ارکیده های محبوب معمولا به اندازه کافی مقاوم هستند. با این حال، گیاهان جوان نسبت به نمونه‌های مسن‌تر بسیار حساس‌تر به یخ زدگی هستند، به همین دلیل است که باید پس از هرس در پاییز، آنها را با شاخه‌های صنوبر یا صنوبر یا برگ‌های (راش) به صورت ضخیم بپوشانید تا از آسیب زمستانی در امان بمانند.
گونه و گونه
انواع گونه‌های بومی برای باغ مناسب هستند، اما برخی از ارکیده‌های زمینی از مدیترانه یا مناطق آب و هوایی مشابه نیز در باغ‌های ما احساس راحتی می‌کنند.
ارکیده های زمینی بومی برای باغ
- راگورت زنبور عسل (Ophrys apifera): لب‌های گلی با طرح‌های متمایز و چشم‌نواز، تا ارتفاع ۵۰ سانتیمتر، برای مراتع خشک و فقیر با زیرزمینی غنی از آهک
- آرایشگر بدون برگ (Epipogium aphyllum): گلهای سفید مایل به کرم، به ارتفاع تا 30 سانتیمتر، در جنگلهای سایه دار با لایه ضخیم هوموس
- زبان شکمدار بوک (Himantoglossum hircinum): ارتفاع تا 100 سانتی متر، تا 100 گل منفرد، روی علفزارهای گچی، آفتابی، کم چرب
- Stendelwort قهوه ای-قرمز (Epipactis atrorubens): ارتفاع رشد تا 80 سانتی متر، بوی لطیف وانیل، گل بنفشه، عمدتاً در خاک های خشک و آهکی
- ارکیده گوشتی (Dactylorhiza incarnata): گلهای ارغوانی درشت 10 تا 12 سانتی متر در چمنزارهای مرطوب
- ارکیده مگس (Ophrys insectifera): ارتفاع تا 40 سانتی متر، گلهای قهوه ای مشخص، روی چمن فقیر و خشک، در جنگل های کاج
- کلاه ارکیده (Orchis militaris): ارتفاع تا 50 سانتیمتر، گلهای متعدد بنفش روشن، علفزارهای لاغر و خشک، جنگلهای کاج
- ارکیده نر (Orchis mascula): ارتفاع تا 70 سانتی متر، گل های بنفش، در مراتع فقیر و جنگل های سایه دار
- Gymnadenia conopsea: ارتفاع تا 80 سانتیمتر، گلهای بنفش روشن، در مراتع فقیر، در چاله‌ها و تالاب‌ها
- جنگ هرمی (Anacamptis pyramidalis): ارتفاع تا 40 سانتیمتر، گلهای صورتی یا سفید روشن به شکل مشخص، علفزارهای کم چرب غنی از آهک یا جنگلهای تنک
- سنبل جنگلی دو برگ (Platanthera bifolia): ارتفاع تا 50 سانتی متر، گل های ظریف و سفید، بویی شبیه وانیل در جنگل های برگریز مخلوط می دهد
