صنوبر یکی از به اصطلاح مخروطیان است، بنابراین به جای برگ سوزن دارد - حداقل این نظر رایج است. این درست است، اما تقریباً. چون سوزن ها شکل خاصی از برگ ها هستند.
سوزن های صنوبر را برای چه کاری می توان استفاده کرد؟
سوزن های صنوبر از نظر گیاه شناسی برگ هایی هستند و از سرما و شکارچیان محافظت می کنند. می توان از آنها برای لیکور، سالاد، کره گیاهی، پستو گیاهی وحشی، دسر و چای استفاده کرد، اثرات سلامتی دارد و نباید به عنوان کود استفاده شود.
از نظر گیاه شناسی، سوزن ها برگ های سوزنی شکل هستند. سوزن ها چندین مزیت دارند. شکل فشرده آنها را به خوبی از یخبندان و سرما محافظت می کند، به همین دلیل است که بیشتر درختان سوزنی برگ حتی در زمستان سبز هستند.
همچنین تبخیر را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. شکارچیان سوزن های اغلب سخت و تیز را به اندازه برگ های نرم دوست ندارند، این مزیت دیگری است که نباید دست کم گرفت، اما فقط با درختان صنوبر مسن تر، شاخه های جوان آن بسیار خوش طعم هستند.
آیا سوزن صنوبر و کاج با هم فرق دارند؟
دو تفاوت اساسی بین سوزن صنوبر و سوزن کاج وجود دارد: سوزن های کاج نسبتاً نرم هستند و فقط در دو طرف شاخه رشد می کنند (کم و بیش به صورت افقی). از طرف دیگر سوزن های صنوبر تیز و سخت هستند. آنها در اطراف شاخه روی ساقه های قهوه ای کوتاه رشد می کنند.
چرا صنوبر سوزن هایش را گم می کند؟
اگر سوزن صنوبر شما می تواند دلایل بسیار متفاوتی داشته باشد. در بیشتر موارد خاک خیلی خشک و گاهی خیلی سفت است. همچنین ممکن است کمبود مواد مغذی یا آلودگی به انگل وجود داشته باشد.
میتونم یه جوری از سوزنهای صنوبر استفاده کنم؟
سوزن های صنوبر قدیمی نیز قابل استفاده هستند، اما طعم آنها واقعاً شدید و غیرعادی است. بنابراین شاخه های جوان به روش های مختلفی مورد استفاده قرار می گیرند. از نوک شاخه های تازه و سبز روشن استفاده می شود. آنها را می توان به صورت تازه یا خشک پردازش کرد.
برای تصفیه دسرها یا چاشنی سالادها، فقط باید از نکات تازه برداشت شده استفاده کنید. سوزن های تازه برای کره گیاهی و پستو گیاهی وحشی نیز بهتر است. لیکور یا اسکاپ را می توان با شاخه های خشک و تازه تهیه کرد. چای یا مخلوط حمام هم همینطور.
آیا سوزن صنوبر تاثیری بر سلامتی دارد؟
سوزن های صنوبر مانند سوزن کاج درمان های طبیعی هستند. آنها را می توان به روش های مختلف استفاده کرد. گفته می‌شود که سوزنهای صنوبر سرماخوردگی و عفونت‌های تنفسی و همچنین درد عضلات و تنش را تسکین می‌دهد. آنها همچنین اغلب برای کمک به روماتیسم، نقرس یا کمر استفاده می شوند.
احتمال استفاده از نوک صنوبر:
- لیکور درست کن
- سالاد چاشنی
- به عنوان یک ماده برای کره گیاهی
- برای پستو گیاهی وحشی
- دسرها را تصفیه کنید
- یک حمام با طراوت
- چای سرفه درست کن
آیا سوزن صنوبر کود خوبی است؟
نباید از سوزن صنوبر برای کوددهی استفاده کرد، زیرا خاک را اسیدی می کند که برای بسیاری از گیاهان خوب نیست. حتی خود درختان صنوبر هم نمی توانند سوزن های زیادی را روی زمین تحمل کنند.مقدار pH خاک زیر صنوبر خود را هر از چند گاهی بررسی کنید تا بتوانید به موقع اقدامات متقابل انجام دهید.
نکته
اگر می‌خواهید از نوک‌های صنوبر جوان استفاده کنید، آنها را تا زمانی که هنوز سبز روشن هستند جمع کنید.
