پیاز به طور معمول برای مصرف کشت می شود. در اینجا شما غده ای می خواهید که تا حد امکان ضخیم و سفت باشد، اما گل نداشته باشد. با این حال، گل یک رشد طبیعی است و برای تشکیل بذر ضروری است.
وقتی پیازها شکوفا شد چه کنیم؟
پیاز معمولاً در سال دوم کشت گل می دهد. برای جلوگیری از گلدهی می توانید از پیازهای پرورش یافته مخصوص استفاده کنید یا ساقه های گل را جدا کنید. پیاز گلدار را می توان برای تولید بذر، تزیین و یا به عنوان تزیین خوراکی استفاده کرد.
شکوفه پیاز
اگر پیاز با استفاده از بذر پرورش داده شود، در سال اول کشت فقط سبزی پیاز تشکیل می شود. یک فصل رشد برای گیاه کافی نیست تا پیاز یا حتی گل تولید کند. تشکیل غده فقط در سال دوم قابل مشاهده است. اگر پیاز گل نیز تولید کند، چتر کاذب است که می تواند از بیش از 100 گل منفرد و ساقه دار تشکیل شود.
جلوگیری از گل دادن پیاز
اگر برای مصرف روزانه پیاز را در باغچه یا بالکن می کارید، نمی خواهید پیازها شکوفا شوند. بنابراین، پرورش اطمینان حاصل کرده است که پیازهای پیاز زودتر می رسند و گلدهی به ندرت اتفاق می افتد. درجه). این تا حد زیادی از پیچ و مهره در هنگام ذخیره سازی جلوگیری می کند.
استفاده از پیاز گلدار
پیازهای گلدار لزوماً نباید دور ریخته شوند. آنها را می توان به روش های مختلف استفاده کرد:
- به عنوان اهداکننده بذر برای نسل بعدی پیاز
- به عنوان تزیین در گلدان گل
- به عنوان تزیین خوراکی
بذرهای خود را بکارید
برای این کار اجازه می دهیم تا گل های پیاز روی گیاه برسند تا دانه ها آماده شوند. دانه ها زمانی که کپسول های آنها قهوه ای می شوند رسیده اند. حالا می‌توانید گل‌ها را برداشت کنید و در یک روز خشک مستقیماً در یک کاسه ببرید، زیرا دانه‌ها هنگام برداشت از پوسته‌شان می‌ریزند. اواخر فوریه خاک گلدان خوب بکارید (6.00 یورو در آمازون).
قطع ساقه گل
به محض اینکه ساقه گل روی پیاز ایجاد شد، می توان آن را جدا کرد. سپس پیاز به رشد عادی خود ادامه خواهد داد. گل می تواند در گلدان با برگ های تزئینی شکوفا شود.
شکوفه پیاز باز
اگر یک گل پیاز قبلاً به طور کامل شکوفا شده باشد، می توان کل گیاه پیاز را حذف کرد زیرا دیگر پیاز پیاز وجود نخواهد داشت. هنگامی که گل رشد می کند، قدرت گیاه تمام می شود. با این حال، سبزی پیاز را می توان در آشپزخانه به عنوان چاشنی سالاد استفاده کرد. گل را می توان به عنوان تزیین خوراکی در سالاد یا روی سوپ میل کرد.
