پیاز قرن هاست که در باغ ها می رویند. تا به امروز یک رسم مشکوک در کشت پیاز وجود دارد که قرار است برای برداشت مفید باشد: پیچاندن سبزی پیاز یک تا دو هفته قبل از برداشت.
پیچاندن سبزی پیاز باعث رسیدگی می شود؟
خم کردن پیاز سبز باعث رسیدگی نمی شود - از مهاجرت مواد مغذی از برگ سبز به پیاز جلوگیری می کند و در نتیجه عمر نگهداری را تحت تاثیر قرار می دهد.به جای چرخاندن، می توان لامپ ها را کمی بلند کرد تا به شاخ و برگ ها کمک کنند تا سریع تر از بین بروند.
پرورش و مراقبت پیاز
کشت پیاز رواج دارد و اغلب در باغچه خانه نیز انجام می شود. از یک طرف کشت انواع پیاز مانند است.
- پیاز پخت،
- موسیر،
- پیازچه و
- پیاز سبزی
چیزی ساده که حتی مبتدیان باغبانی هم می توانند به سرعت با آن کنار بیایند. با این حال، باید مراقب بود که گیاهان پیاز به اندازه کافی آفتاب و آب دریافت کنند.
نقطه بلوغ
پیاز وقتی سبزه اش از بین رفت آماده برداشت است. برای پیاز تابستانی، این ماه اوت است. پیازها اکنون برای زمستان آینده آماده می شوند و تمام مواد مغذی را در پیاز ذخیره می کنند.به ناچار برگ های پیاز غذای کمتری دریافت می کنند و زرد می شوند. بعد از چند روز برگ ها کاملاً مرده و می ریزند. اکنون زمان رسیدن فرا رسیده است.
اقدامات مهم قبل از بلوغ
قبل از رسیدن به نقطه رسیدن باید مراقب بود که گل آذین تشکیل نشود. رویکردهای مربوطه بلافاصله قطع می شوند. اگر گل اجازه رشد پیدا کند، لامپ برای ذخیره سازی خانگی گم می شود. اما اگر بخواهید از بذر خود پیاز بکارید از گلی خوشحال می شوید و دانه های رسیده آن خشک می شوند.
برای اینکه برگها سریعتر بمیرند، می توان لامپها را با استفاده از چنگال حفاری کمی بلند کرد (139.00 یورو در آمازون). سپس ریشه ها دیگر هیچ تکیه گاه در زمین ندارند و دیگر آب نمی کشند. پیاز رسیده سریعتر خشک می شود و می توان آن را از بستر جدا کرد.
آهنگ برگها
رسم زیر پا گذاشتن برگهای پیاز زمانی که هنوز در آب است هنوز هم رواج دارد.هدف قرار دادن آهک برای رسیدن سریعتر پیاز است.
اما مطالعات علمی خلاف این را ثابت کرده است. گام زدن روی برگ ها مداخله ای در مرحله نهایی فرآیند رسیدن پیاز است. از یک طرف هنوز کاملاً نرسیده است و از طرف دیگر از مهاجرت مواد مغذی با ارزش از برگ سبز به پیاز جلوگیری می شود.. در نتیجه، ماندگاری آسیب می بیند.
