سرپیکان بومی (bot. Sagittaria sagittifolia) که گاهی اوقات برگ پیکان نیز نامیده می شود، یک گیاه محبوب در بستر آبزی و مردابی است. این گیاه چند ساله به ویژه به عنوان یک گیاه منفرد در منطقه آب کم عمق حوض باغ یا سایر سیستم های آب مصنوعی محبوب است. گونه جذاب برای نگهداری آسان و سریع تولید مثل می شود و همچنین می توان از آن به عنوان یک فیلتر طبیعی استفاده کرد.
سرپیکان ویژه چیست؟
Arrowweed (Sagittaria sagittifolia) یک گیاه آبزی دائمی و با مراقبت آسان است که در منطقه آب کم عمق حوضچه های باغ می روید. آب را به طور طبیعی فیلتر می کند و از ژوئن تا آگوست، برگ های پیکانی شکل و جذاب و گل های سفید تولید می کند. نوک پیکان مقاوم است و به سرعت تکثیر می شود.
منشا و توزیع
همانند گونه های مختلف قورباغه قورباغه مرتبط، نوک پیکان معمولی (bot. Sagittaria sagittifolia) از خانواده قاشق قورباغه (bot. Alismataceae) است. این گونه به ویژه در آب‌های راکد تا آرام جریان، سنگ آهک و آب‌های غنی از مواد مغذی دشت آلمان شمالی گسترده است، اما همچنین در بقیه اروپای مرکزی تا دامنه‌های قفقاز و همچنین در سیبری و حتی به‌عنوان یک نوزاد تازه‌خوار نیز دیده می‌شود. در آمریکای شمالی این گیاه چند ساله مناطق مسطح را ترجیح می دهد و دیگر در ارتفاعات بالای 500 متر یافت نمی شود.
استفاده
پیکان بومی و در نتیجه مقاوم در باغ عمدتاً به عنوان یک گیاه زینتی با مراقبت آسان در منطقه آب کم عمق حوض باغ و سایر مناطق کم آب کاشته می شود. به ویژه به عنوان یک گیاه احیا کننده ارزشمند است. اینها گونه های گیاهی هستند که آب را به روشی کاملا طبیعی فیلتر می کنند و در نتیجه آن را بدون افزودنی های شیمیایی سالم نگه می دارند. پیکان را می توان هم به صورت منفرد و هم در توف های کوچک حداکثر هشت بوته در هر متر مربع کاشت. همچنین تعدادی شرکای مناسب برای کاشت مانند loosestrife (bot. Lythrum)، گربه کوتوله (bot. Typha minima) یا راش آبی-سبز (bot. Juncus inflexus) وجود دارد. علاوه بر این، علفهای پیکان با گونه‌هایی مانند کوزه دریایی اروپایی (bot. (Nymphoides peltata) یا نیلوفرهای آبی مختلف (bot. Nymphaea) هماهنگی بسیار خوبی دارد.
ظاهر و رشد
گیاه آبزی چند ساله و چند ساله به صورت توده ای رشد می کند و در طول زمان دوندگان متعددی را تشکیل می دهد.به لطف برگ های قوی که در بالای سطح آب رشد می کنند، ارتفاع علف های پیکان بین 30 تا 50 سانتی متر می رسد، به طوری که قسمت های بالای زمین قبل از زمستان به داخل کشیده می شوند و گیاه به شکل غده های کروی در کف آب زمستان گذرانی می کند.. این غده های زمستان گذران را در دامنه های خود تشکیل می دهد.
اگر گیاه در مکانی آفتابی باشد، همیشه برگهای خود را در جهت شمال به جنوب تراز می کند. این رفتار برای محافظت از برگ ها در برابر نور خورشید در نظر گرفته شده است و می توانید از آن به عنوان یک قطب نما طبیعی نیز استفاده کنید. به همین دلیل، گاهی اوقات از نوک پیکان به عنوان "گیاه قطب نما" یاد می شود.
برگ
در اصل نوک پیکان دارای سه نوع برگ مختلف است که هر کدام شکل متفاوتی دارند. به عنوان مثال برگ های شناور که همیشه زیر آب هستند نواری شکل هستند و ابتدا تشکیل می شوند. تنها پس از آن است که اولین برگ های بیضی تا پهن در بالای سطح آب ظاهر می شوند.اینها از نظر بصری یادآور قاشق قورباغه مربوطه هستند. در انتها، برگ های پیکانی شکل همنام وجود دارد که این گونه را بسیار متمایز می کند. برگ ها که به صورت عمودی به هوا بلند می شوند، ساقه بلند و مثلثی هستند. در پاییز، برگهای سبز تابستان زرد می شوند.
گل و زمان گلدهی
گلهای نوک پیکان سفید که تنها حدود دو تا چهار سانتیمتر بزرگ هستند، بین ژوئن و آگوست ظاهر می شوند. آنها از سه گلبرگ تشکیل شده اند که به صورت حلقه های ردیفی بر روی ساقه های بلند و مثلثی گل قرار گرفته اند و مرکز صورتی دارند. گلهای ماده در حلقه های پایینی و گل های نر بزرگتر در قسمت بالایی قرار دارند. گرده افشانی معمولاً توسط مگس های شناور و همچنین توسط سایر حشرات انجام می شود.
میوه
پس از دوره گلدهی، میوه‌های آجیلی کوچک و نامشخص ایجاد می‌شوند. هر کدام فقط یک دانه بالدار دارند.
مسمومیت
پیکان معمولی سمی نیست. در واقع، غده های واقع در پایه گیاه حتی خوراکی هستند، به همین دلیل است که این گونه برای مصرف در درجه اول در چین (و همچنین در سایر کشورهای آسیایی) کشت می شود. با این حال، غده های غنی از نشاسته که طعم آنها شبیه سیب زمینی است، پس از آماده سازی باید پوست کنده شوند زیرا پوست حاوی مواد تلخ زیادی است. غده های سر پیکان به ویژه اغلب پخته و به آرد تبدیل می شوند که هم برای پخت و پز و هم برای پخت مناسب است.
کدام مکان مناسب است؟
پیکان تطبیق پذیر و بسیار قوی به مکانی آفتابی تا نیمه سایه دار در ساحل یک توده آبی راکد و به آرامی جریان دارد، مانند حوض باغ یا نهر نیاز دارد. در اینجا باید در ناحیه بانک تا عمق حداکثر 40 سانتی متر قرار گیرد. آب همچنین باید دارای مواد مغذی بالایی باشد تا گیاه بتواند در آن رشد کند.
طبقه
Ideal یک زیر خاک دائمی مرطوب، غنی از هوموس و لومی-گلی است که در آن می توانید نوک پیکان را در عمق آب بین پنج تا 30 سانتی متر بکارید. با توجه به برگهای متفاوتی که هم در بالا و هم در زیر سطح آب یافت می‌شود، این گونه می‌تواند به خوبی با نوسانات سطح آب کنار بیاید.
کاشت درخت پیکان به درستی
هنگام کاشت، غده های نوک پیکان را مستقیماً در قسمت آب کم عمق حوض باغ قرار دهید و روی آنها را با سنگریزه بپوشانید. به این ترتیب از شسته شدن آن جلوگیری می کنید. برای گروهی از گیاهان، حدود شش تا هشت نمونه در هر متر مربع باید کاشته شود. با این حال، برای کاشت انفرادی و در حوضچه‌های باغچه کوچکتر، بهتر است غده‌ها را در سبدهای مخصوص گیاه (1.00 یورو در آمازون) بکارید تا از پخش شدن آنها از ابتدا جلوگیری شود. بهترین فصل از سال برای کاشت این گیاه آبزی جذاب بهار است.
آبیاری و کوددهی
تدابیر مراقبتی مانند آبیاری و کوددهی برای نوک پیکان کاشته شده تا زمانی که محتوای مواد مغذی موجود در آب صحیح باشد ضروری نیست.
گل پیکان را به درستی برش دهید
اقدامات برش نیز غیر ضروری است. فقط باید قسمت هایی از گیاه را که در پاییز زرد می شوند قبل از زمستان از سطح آب ماهیگیری کنید، اما نباید آنها را قطع کنید. غده ها مواد مغذی مورد نیاز خود را برای رشد جدید در بهار از ساقه و شاخ و برگ می گیرند، به همین دلیل است که حذف زودهنگام آنها منجر به کمبود مواد مغذی می شود. در نتیجه نوک پیکان دیگر جوانه نمی زند.
تکثیر علفهای پیکان
Sagittaria sagittifolia اغلب باید از گسترش بیش از حد آن هنگام کاشت جلوگیری کرد، زیرا این گونه بسیار پربار است. پیکان به خودی خود هم از طریق کاشت خود و هم از طریق غده های زمستان گذران خود که روی دونده های متعدد رشد می کنند، تکثیر می شود.شما همچنین می توانید گیاه را به طور خاص از طریق تقسیم تکثیر کنید، به این وسیله آن را به همراه ریزوم آن بیرون آورده و به تعداد قسمت های دلخواه برش دهید. هر بخش باید حداقل یک تیراندازی داشته باشد و سپس می تواند دوباره در یک مکان جدید استفاده شود. بهتر است تقسیم را در بهار انجام دهید، زمانی که نشانه هایی از رشد جدید وجود دارد. همچنین می توانید غده های زمستان گذران را از گیاه مادری - همچنین در فصل بهار - جدا کرده و آنها را جداگانه در مکانی جدید بکارید.
زمستان
تدابیر خاصی برای زمستان گذرانی ضروری نیست زیرا نوک پیکان به اندازه یک گیاه بومی مقاوم است. در پاییز برگ های خود را می کشد و مواد مغذی موجود در غده ها را ذخیره می کند، غده هایی که در تابستان در کوهپایه ها تشکیل می شوند و در نهایت به ته آب فرو می روند. در بهار گیاه جوانه های جدیدی از این غده ها می کند.
بیماری ها و آفات
اصولاً نوک پیکان در مورد بیماری ها و آفات مشکلی ندارد و در برابر هر دو مقاوم است. تنها مشکلی که می تواند به خصوص در حوضچه های بزرگتر مشکل ساز شود، اردک های گرسنه هستند که غده های نشاسته ای را نیز بسیار خوشمزه می دانند و تقریباً یک شبه کل جمعیت را می خورند.
نکته
همه انواع نوک پیکان غده های خوراکی ایجاد نمی کنند. اگر به سبزیجات عجیب و غریب علاقه دارید، آجیل آب (bot. Trapa natans) را امتحان کنید. این همچنین در مناطق وسیعی از حوضچه های باغ بزرگتر پخش می شود. این گونه گاهی اوقات به اشتباه به عنوان شاه بلوط آبی نامیده می شود، در حالی که در واقع گونه Eleocharis dulcis است.
گونه و گونه
گیاه شناسان حدود 40 گونه مختلف از علف های پیکان را تشخیص می دهند که بومی مناطق معتدل مناطق گرمسیری جهان هستند.بسته به منشأ آنها، گونه های مختلف سر پیکان را می توان برای کاشت آب های مصنوعی در باغچه خانه یا آکواریوم ها استفاده کرد. برخلاف گیاهان بومی پیکان، گونه هایی که از مناطق گرمسیری می آیند مقاوم نیستند. جنس (bot. Sagittaria) از خانواده گیاهان خانواده قورباغه-قاشقی (bot. Alismataceae) است.
تغییر نوک پیکان (ربات. Sagittaria latifolia)
این گونه که بومی کانادا تا مکزیک است، به عنوان نوک پیکان پهن برگ نیز شناخته می شود و اکنون به عنوان نئوفیت بومی اروپاست. این گیاه چندساله مقاوم و در حال رشد، برگهای سبز براق و پهن، پیکانی شکل و به‌طور چشمگیری ایجاد می‌کند. ارتفاع آن بین 40 تا 60 سانتیمتر است و خوشه‌های گلهای سفید و کمی صورتی را بین ژوئن و آگوست نشان می‌دهد. این گیاه را می توان در آب تا عمق 40 سانتی متر قرار داد و با کمک غده های به اصطلاح زمستان گذرانی خود زمستان گذرانی کرد.اما مراقب باشید: اردک ها دوست دارند این ها را بخورند.
سر پیکان برگ علف (ربات. Sagittaria graminea)
این گونه نیز از کانادا و آمریکا می آید و سرمازدگی را به خوبی تحمل می کند. برگ های سبز متوسط این گیاه چند ساله نیزه ای شکل و باریک تر از سایر گونه های نوک پیکان است. این گیاه تا ارتفاع 40 سانتیمتر رشد می‌کند و می‌توان آن را در گلدان و همچنین روی یا در حوضچه باغ یا سایر آب‌هایی که به‌طور مصنوعی ایجاد شده است، کشت کرد. گلهای زیبا و سفید بین ژوئن و سپتامبر ظاهر می شوند.
Flooding Arrowhead (bot. Sagittaria subulata)
این گونه که به عنوان نوک پیکان کوچک نیز شناخته می شود، بومی مناطق گرم جنوب ایالات متحده آمریکا و جاوه غربی است. این گیاه آبزی که ارتفاع آن تا 60 سانتی متر می رسد، مقاوم نیست، اما یک گیاه زینتی محبوب در آکواریوم ها است. مراقبت از آن آسان است و بنابراین برای مبتدیان نیز مناسب است.برخلاف نمونه‌های کاشته شده در حوضچه‌های باغ و دیگر آب‌ها، باید علفهای پیکانی را که در آکواریوم‌ها کشت می‌شوند به طور مرتب کود دهید - گیاهان به مواد مغذی بالایی نیاز دارند.
