گل خطمی وحشی یکی از قدیمی ترین سبزیجات و گیاهان دارویی موجود است. اما این گیاه با گل های زیبای خود به عنوان یک گل تابستانی در باغچه شکلی ظریف می برد. گل خطمی وحشی بی نیاز است و به راحتی در باغچه یا ظرف نگهداری می شود. یک پروفایل.
نمایه گل خطمی وحشی چیست؟
گل خطمی وحشی (Malva sylvestris) گیاهی است چند ساله و معمولاً دو ساله از خانواده گل خطمی که از اردیبهشت تا شهریور گلهای صورتی، بنفش یاسی، سفید یا بنفش دارد.ارتفاع آن به 50 تا 150 سانتی متر می رسد، مکان های آفتابی را ترجیح می دهد و هم به عنوان گیاه زینتی و هم به عنوان گیاه دارویی قابل استفاده است.
گل خطمی وحشی – پروفایل
- نام گیاه شناسی: Malva sylvestris
- نامهای پرطرفدار: صنوبر پنیر درشت، خطمی هویج
- خانواده گیاهی: خانواده گل خطمی (Malvaceae)
- مکان: تا حد امکان آفتابی
- چندساله: بیشتر دوسالانه
- قد: 50 تا 150 سانتی متر
- برگ: سبز، پیچک مانند
- گل: صورتی، بنفش بنفش، سفید، بنفش
- دوره گلدهی: اردیبهشت تا شهریور
- تکثیر: خود کاشت
- مسمومیت: سمی نیست
- استفاده در باغ: گیاه زینتی، برخی گونه های مناسب برای ظروف
- مصرف به عنوان گیاه دارویی: سرماخوردگی، التهاب
انواع بسیار زیبای گل خطمی وحشی
| نام واریته | رنگ گل | قد رشد | ویژگی های ویژه |
|---|---|---|---|
| چشمه آبی | آبی-بنفش | تا 120 سانتی متر | گل آبی با زمینه بنفش |
| خط جوهری | صورتی-بنفش | تا 100 سانتی متر | گل صورتی با راه راه بنفش |
| Demar Marina | آبی-بنفش | تا 150 سانتی متر | مناسب به عنوان گیاه گلدانی |
| زبرینا | سفید-بنفش | تا 100 سانتی متر | مناسب به عنوان گیاه گلدانی |
| مرلین عرفانی | بنفش، آبی، بنفش | تا 150 سانتی متر | تنوع چند رنگ |
| موریتانیا | بنفش تیره | تا 100 سانتی متر | گلهای خیلی بزرگ |
| روی مارچ | بنفشه | تا 100 سانتی متر | گل راه راه |
گل خطمی وحشی به عنوان یک گیاه دارویی
گل خطمی وحشی زمانی به طور جهانی برای درمان طیف گسترده ای از بیماری ها و بیماری ها استفاده می شد. این گیاه حاوی موسیلاژ، تانن و اسانس است.
امروزه گل خطمی وحشی به عنوان گیاه دارویی برای سرماخوردگی و التهابات دهان و گلو استفاده می شود.
گل خطمی وحشی در آشپزخانه
در حالی که خطمی وحشی به عنوان سبزی در غذاهای جنوب اروپا مصرف می شود، در عرض های جغرافیایی ما به ندرت به عنوان یک گیاه آشپزی استفاده می شود.
برگهای مسن حاوی مقدار زیادی موسیلاژ هستند که لذت آن را کاهش می دهد. با این حال، ارزش آن را دارد که برگ های جوان را در سالاد سرو کنید. طعم آنها بسیار لطیف است.
چای را می توان از گل های خطمی وحشی تهیه کرد. گل آذین های زیبا روی بشقاب سبزیجات و یا به عنوان تزیین سوپ بسیار تزئینی به نظر می رسند.
نکته
گل خطمی وحشی در گلدان نیز عالی به نظر می رسد. از آنجایی که آنها ریشه های بسیار طولانی دارند، برای جعبه های بالکن مناسب نیستند. عمق گلدان گیاه باید حداقل 60 سانتی متر باشد.
