بوته های توت طرح کاشت را در باغچه دور می کنند. کوددهی و آبیاری منظم برای برداشت پربار کافی نیست. فقط مراقبت های تخصصی هرس محصول غنی از انواع توت ها را تضمین می کند. این آموزش حاوی دستورالعمل های عملی برای هرس کامل بوته های توت است.
چه زمانی و چگونه بوته های توت را درست برش بزنم؟
بریدن بوته های توت برای برداشت محصول و رشد سالم ضروری است.بهترین زمان معمولاً اواخر فوریه تا اوایل اسفند است، اگرچه بسته به گونه و تنوع آن متفاوت است. شاخه های قدیمی و فرسوده را حذف کنید، عصاهای جدید و سالم را نازک کنید و آنها را برش دهید تا تولید میوه فراوان را افزایش دهید.
بریدن بوته های توت – خرما در یک نگاه
بعد از خواندن این آموزش، بوته های فراوان توت دیگر فقط متعلق به همسایه هایی نیست که به نظر می رسد با شست سبز برکت دارند. دستورالعمل های زیر به وضوح توضیح می دهد که چگونه می توانید به طرز ماهرانه ای انگشت شست سبز خود را برای هرس کامل بوته های توت مجلل آموزش دهید. زمان مناسب به اندازه خود برش مهم است. جدول زیر گونه های محبوب را با تاریخ های ایده آل برش خلاصه می کند:
| بوته توت | بهترین زمان برای بریدن | تاریخ ویرایش جایگزین |
|---|---|---|
| مویز قرمز و انگور فرنگی | بهمن تا اسفند | پس از برداشت |
| شاه | بهمن تا اسفند | پس از برداشت |
| تمشک تابستانی | در تابستان پس از برداشت | پایان بهمن تا اوایل اسفند |
| تمشک پاییزی | در پاییز پس از برداشت | پایان بهمن تا اوایل اسفند |
| زغال اخته | بهمن تا اسفند | بدون تاریخ جایگزین |
تعداد بوته های توت در اوایل بهار بین اواخر فوریه و اوایل مارس قطع می شوند. برای تاریخ مشخص، لطفاً روزی را باآب و هوای بدون یخبندان و ابری انتخاب کنیدپس از قطع در دمای زیر صفر، این خطر وجود دارد که شاخه های هرس شده دوباره یخ بزنند.
بریدن مویز و انگور فرنگی
در مورد مراقبت از هرس، توت قرمز و انگور فرنگی با هم کار می کنند، بنابراین دستورالعمل های زیر برای هر دو بوته توت اعمال می شود. میوه های مورد علاقه روی شاخه های کناری یک ساله رشد می کنند که از نیشکرهای چند ساله جوانه می زنند. هدف هرس نگهداری سالانه درختچه ای با 2 شاخه یکساله، 2 بار دوسالانه، 2 جوانه سه ساله و 2 جوانه زمینی چهار ساله است. نحوه انجام این کار را می توانید در اینجا بیابید:
- بهترین زمان آخر بهمن تا اوایل اسفند است
- از سال چهارم، تمام میله های چهار ساله و بزرگتر را در سطح زمین قطع کنید
- در عوض، تعداد مناسبی از شاخه های سال قبل را روی پا بگذارید
- حذف شاخه های اضافی یکساله (بدون شاخه، پوست سبز)
- دم های خیلی بلند یا آویزان را می توان با استفاده از برش مشتق شده به سمت ساقه عمیق تر باریک کرد
شکل زیر تمام مراحل هرس مویز و انگور فرنگی را نشان می دهد. بعد از اینکه قدیمی‌ترین عصاها را برداشتید و در صورت لزوم میخکهای باقیمانده را لاغر کردید، در نهایت توجه خود را به پایه درختچه معطوف کنید. تمام شاخه های کناری نزدیک به زمین را تا ارتفاع 30 سانتی متری جدا کنید. در امتداد 8 شاخه داربستی باید شاخه های جانبی جوان به فاصله 10 سانتی متر از هم وجود داشته باشد. شاخه های جانبی اضافی را به یک میخ کوتاه 2 سانتی متری برش دهید.
مویز و انگور فرنگی از هرس نگهدارنده همراه با جوانسازی مداوم بهره می برند. سه تا از قدیمی ترین شاخه های داربست را در ازای شاخه های زمینی جوان و بدون انشعاب بردارید.شاخه‌های داربستی با شاخه‌های قوی یا آویزان را می‌توان به شاخه‌های جوان پایین‌تر هدایت کرد.
چگونه توت سیاه را به درستی برش دهیم
بوته‌های شاه توت لذت میوه‌ای شیرین ترش را روی شاخه‌های کناری یک ساله که روی عصای دو ساله تا طول ۲ متر رشد می‌کنند، حمل می‌کنند. اگر پیچک ما را با شاه توت خوشمزه خراب کرده باشد، قطع می شود. هرس دقیق راه را برای نی نی های جدیدی باز می کند که در سال دوم پس از یک سال رشد، گل می دهند و میوه می دهند. نحوه صحیح برش توت سیاه:
- بهترین زمان اوایل بهار بین اواخر بهمن تا اوایل اسفند است
- میله های فرسودهسال قبل در سطح زمینقطع
- جوان و سبز آبدارانگورهای یکساله را سرپا رها کنید و آنها را آزادانه به پرده گره بزنید
- شاخه‌های جانبیشاخه‌های یکسالهقطع برش به ۲ تا ۳ چشم، یا ۳ تا ۴ سانتیمتر
توجه به تکنیک صحیح هرس روی جوانه ها هنگام هرس شاخه های کناری در امتداد عصاهای یکساله مهم است. قیچی را 0.5 تا 1 سانتی متر بالای یک چشم قرار دهید. جوانه را برش ندهید یا خرده بلندی باقی نگذارید. در ابتدای بهار، از این شاخه‌های کوتاه‌شده کناری، نیشکرهای میوه‌ای باارزش جوانه می‌زنند و برداشتی غنی از توت در پاییز به شما می‌دهند.
نکته
دور برش بوته های توت را بر اساس قانون سرانگشتی اندازه گیری کنید: هر چه تعداد نی میوه کمتر باشد، کیفیت میوه بهتر و توت ها بزرگتر است.
تمشک تابستانی – دستورالعمل برش
تمشک تابستانی با رشد عصاهای بسیار بلندی که در سال دوم شکوفه می دهند و در شاخه های کناری میوه می دهند، مشخص می شود. هنگام برش، این نیاز به انتخاب پیچک های فرسوده و جوان دارد. چگونه این کار را درست انجام دهیم:
- بهترین زمان بعد از برداشت محصول در تابستان است
- هر عصایی که در سطح زمین خالی چیده می شود فوراً قطع کنید
- پیچهای سبز امسال را به سیم پرده گره بزنید
- شاخه های ضعیف و مازاد را امسال نیز حذف کنید
- در فوریه/مارس سال بعد، عصاها را به ۱۵۰ تا ۱۸۰ سانتیمتر برش دهید
- قیچی را در فاصله کوتاهی از یک جوانه رو به بیرون قرار دهید
شکل زیر نشان می دهد که تمشک تابستانی به طور ایده آل روی یک قاب به ارتفاع حدود 180 سانتی متر با سه سیم متقابل آموزش داده می شود. برای هر متر سیم،10 محکم ترین میلهرا در سال جاری می بندید. قبل از آن، شاخه های برداشت شده را قطع کنید تا دید کلی خوبی از داربست داشته باشید و بتوانید امیدبخش ترین عصاها را برای برداشت سال آینده انتخاب کنید. تمام شاخه های زمینی دیگر از فصل جاری باید حذف شوند.
بعد از برداشت تابستانی، همه شاخه های فرسوده را قطع کنید. ده بهترین میله امسال را به داربست ببندید. در اسفند ماه سال بعد این میله ها را به اندازه 150 تا 180 سانتی متر برش دهید.
تمشک های پاییزی را به شدت برش دهید
انواع تمشک با برداشت پاییزی زندگی را برای باغدار آسان می کند. فیلم‌های باکس آفیس مانند «آروما ملکه» یا «سعادت پاییزی» درمیله‌های امسال گل می‌دهند و میوه می‌دهند. تصویر زیر مراقبت آسان از هرس را نشان می‌دهد. پس از برداشت یا در فوریه/مارس بعد، تمام عصاها را در پایه قطع کنید. یک توری سیمی با ارتفاع تقریبی 120 سانتیمتر به عنوان کمک پشتیبانی عمل می کند و برداشت را آسان می کند. شما می توانید پس از برداشت تا اوایل تابستان آینده، شاخه ها را در بستر بگذارید زیرا آنها چند تمشک خواهند داشت.البته می توانید با هرس ریشه ای در پاییز یا بهار به محصول بهینه برسید.
تمشک های پاییزه پس از برداشت یا بهار بعد در سطح زمین بریده می شوند. این باعث ایجاد فضایی برای میله‌های پربار امسال می‌شود.
هر سال زغال اخته را مخلوط کنید
زغال اخته بوته های توت ایده آل برای باغبانانی است که وقتشان کم است. حتی اگر هر سال درخت را به طور گسترده هرس نکنید، میوه های خوشمزه رشد می کنند. اگرقدیمی ترین شلیک داربستی را هر بهار نازک کنید، به معنای جوانسازی مداوم، کاملاً کافی است.
اگر بعد از چند سال کیفیت میوه دیگر مطابق انتظارات نبود، مراقبت از هرس را تمدید کنید. در پایان فوریه تا اوایل ماه مارس، عصاهای با شاخه های شدید را به عنوان بخشی از برش مشتق برش دهید. برای انجام این کار، به دنبال یک ساقه جانبی کوتاه و قوی در قسمت پایین میله باشید که به سمت بیرون هدایت می شود.برش را در چنگال هر دو شاخه ایجاد کنید. از این فرصت برای قطع شاخه های داربست مرده یا ناامیدکننده در سطح زمین استفاده کنید. به عنوان جایگزین، عصای جوان و سبز سال قبل را در بوته توت بگذارید.
سوالات متداول
مهر پارسال 3 بوته توت کاشتم که خیلی خوب رشد کردند. من رشد قوی را دست کم گرفتم، بنابراین در حال حاضر کمبود فضا در محل وجود دارد. آیا می توانم بوته ها را پیوند بزنم؟ بهترین زمان برای انجام این کار چه زمانی است؟
پیوند بوته های توت به مکان دیگری در پنج سال اول به راحتی امکان پذیر است. پنجره زمانی ایده آل پس از ریزش برگ ها در ماه اکتبر / نوامبر باز می شود. در محل جدید چاله های کاشت را با کمپوست تازه آماده کنید و سپس به طور منظم و فراوان آبیاری کنید. هرس شاخه ها باید حجم از دست رفته ریشه را جبران کند.
بوته زغال اخته سه ساله ما تا به حال به سختی شکوفا شده و فقط چند توت تولید کرده است. آیا به این دلیل است که ما هرگز بوته توت را هرس نکرده ایم؟
برش و نازک کردن منظم باعث رشد شاخه های گلدار می شود که در نتیجه عملکرد را به میزان قابل توجهی بهبود می بخشد. علاوه بر این، کاشت حداقل یک بوته بلوبری دیگر توصیه می شود. بیشتر بوته های توت از داشتن چندین همنوع در مجاورت آنها سود می برند، صرف نظر از اینکه خود بارور هستند یا نه.
در دستورالعمل هرس خود می توانید بخوانید که تمشک های پاییزی باید هر سال نزدیک به زمین هرس شوند. برعکس، آیا این بدان معناست که اگر بوته های توت کوتاه نشوند، میوه نمی دهند؟
هرس سالانه عملکرد برداشت را بهینه می کند. البته برش کاملا ضروری نیست. دستورالعمل ها فقط به عنوان توصیه ای برای مراقبت کامل از هرس عمل می کنند اگر می خواهید به برداشت غنی از توت برسید.
3 اشتباه رایج در برش
هنگامی که بوته های توت به زیر درختان غیر قابل نفوذ تبدیل می شوند، کمی شکوفا می شوند و میوه های کم می دهند، گیاهان دچار یک خطای کلاسیک هرس می شوند. جدول زیر سه اشتباه رایج در مراقبت از هرس را خلاصه می کند و نکات عملی برای پیشگیری ارائه می کند:
| خطاهای برش | تصویر مخرب | پیشگیری |
|---|---|---|
| هرگز قطع نکن | درخت انبوه، توت کم | ترکیب حداقل سالی یکبار |
| برش اشتباه | بدون شلیک در زیر رابط | عصای هرس درست بالای یک جوانه |
| برش در یخبندان | میله های یخ زده، کم بازده یا شکست کلی | در زمان سرما بوته های توت را هرس نکنید |
Arbeiten im Januar: Schnitt der Beerensträucher (Johannis-, Him- und Brombeeren)
نکته
برش کامل بوته های توت به باغبان نیاز دارد که بین شاخه های قدیمی و جوان تمایز قائل شود. اصولاً هر چه چوب قدیمی تر باشد پوست تیره تر می شود. اگر نمی خواهید تنها به ویژگی بصری تکیه کنید، پیچک ها را به حلقه های رنگی مختلف مجهز کنید.
