چوجه نزد آگاهان گیاهان وحشی محلی بسیار ارزشمند است. طعم این گیاه لطیف به قدری خوب است که می توان آن را مانند سالاد تهیه کرد. گلهای سفید کوچک آن یک ویژگی معمولی است. اما در چه زمانی ظاهر می شوند؟
زمان گلدهی علف جوجه کی است؟
دوره گلدهی علف جوجه از اردیبهشت شروع می شود و در صورت مساعد بودن آب و هوا می تواند در تمام طول سال ادامه داشته باشد. در این مدت می توان تمام قسمت های روی زمین گیاه از جمله گل های سفید کوچک را جمع آوری و مصرف کرد.
شکوفایی گیاهان جدید
علف جوجه را می توان با استفاده از دانه های موجود در فروشگاه ها (5.00 یورو در آمازون) در باغچه خانه پرورش داد. بنابراین راه رسیدن به یک سالاد لذیذ گیاه جوجه دور نیست. در طبیعت، گیاه خودش را می کارد. گیاهی که از بذر رشد می کند معمولا از اردیبهشت ماه به بعد به محض افزایش دما گل می دهد.
آب و هوای سالانه بر طول دوره گلدهی تاثیر می گذارد
در صورت مساعد بودن آب و هوای یک سال، گلهای علف جوجه را می توان در تمام طول سال مشاهده کرد.
- در روزهای بارانی گلها بسته می شوند
- رسیدن میوه از شهریورماه
- میوه های کپسولی با دانه تشکیل می شود
وقت گلدهی هم وقت جمع شدن است
همه قسمتهای گیاه علف جوجه در بالای زمین خوراکی هستند، از جمله گلها. این بدان معنی است که این گیاه را می توان در طول دوره گلدهی خود جمع آوری کرد. گلها تشخیص آن را هنگام جمع‌آوری آسان می‌کنند.
