چوجه گیاهی ظریف و نه چندان برجسته است. در دنیای گیاهان تنها نیست. اگر گیاهان وحشی دیگری در همسایگی شما رشد می کنند، باید در جمع آوری آنها مراقب باشید. بالاخره سالاد باید سالم باشد و سمی نباشد.
چه گیاهانی را می توان با علف جوجه اشتباه گرفت؟
خطرات احتمالی گیجی با علف جوجه عبارتند از: بخیه، روده آب و مزرعه سمی گاوشیل. یک ویژگی متمایز مطمئن، خط موی ظریف در یک طرف ساقه است که در علف جوجه دیده می شود.
مناطق ترجیحی
شما می توانید در هر جایی با علف جوجه روبرو شوید: در طبیعت، در لکه سبزی یا حتی در چمن. در حالی که معمولاً مجاز است در طبیعت بدون مزاحمت رشد کند، اما در مالکیت خصوصی با آن مبارزه می شود. چه تاسف خوردی. این گیاه با مواد تشکیل دهنده خود از بسیاری از کله های کاهو پیشی می گیرد. سالاد گیاه جوجه طعم ملایم و خوشمزه ای دارد. بنابراین دفعه بعد آن را بگیرید، اما ابتدا باید آن را به خوبی بشناسید. خطر سردرگمی وجود دارد.
ویژگیهای معمول
- تقریبا. رشد قد 40 سانتی متر
- گیاه مانند فرش پهن می شود
- ساقه نرم، گرد و نازک است
- به اصطلاح خط مویی نمایان است
- برگها کوچک، حداکثر طول ۳ سانتی متر
- بیضی و نوک تیز هستند
- گلها ساده و سفید هستند
- قد فقط چند میلیمتر
- دوره گلدهی: اردیبهشت تا مهر
گونه های دیگر جگر
چوجه را می توان به راحتی با سایر علف های مرغ اشتباه گرفت. به عنوان مثال با بخیه. این به همان ظرافت و به همان اندازه سفید گل است که علف مرغ محبوب است. اگر به طور تصادفی آنها را انتخاب کردید، لازم نیست نگران مسموم شدن باشید. با این حال مثل بستگانش خوشمزه نیست.
گیاهان وحشی مشابه
گیاهان وحشی دیگری نیز وجود دارند که شباهت زیادی به علف جوجه دارند. آنها در همه مکان هایی که علف جوجه رشد می کند رشد نمی کنند. اما در یک منطقه یا مکان دیگر، مطمئناً یک همسایگی مستقیم می تواند رخ دهد. در ابتدا باید به Wassergut وAckergauchheil اشاره کرد.
روده آب یک گیاه وحشی خوراکی است. گیج شدن با آن هیچ خطری برای کلکسیونر ناآگاه ندارد، حتی اگر آن را به مقدار زیاد بخورد.
با Ackergauchheil متفاوت به نظر می رسد. داخل آن حاوی ساپونین های سمی است. بنابراین کمی سمی در نظر گرفته می شود. قاعدتا مصرف این گیاه وحشی به هیچ وجه توصیه نمی شود. فقط اینجا و آنجا صدایی می شنوید که فکر می کند مقادیر کم بی ضرر است.
حتما متمایزکننده
شما می توانید به راحتی در دوران گلدهی گیاه جوجه را از گاوشهیل مزرعه تشخیص دهید. در حالی که علف جوجه به رنگ سفید شکوفه می دهد، گاوشیل مزرعه خود را با گل های نارنجی تزئین می کند. در غیر این صورت، یکی دیگر از ویژگی های شناسایی می تواند به ما کمک کند تا علف جوجه را از سایر شباهت ها تشخیص دهیم: خط رویش مو.
این به اصطلاح خط مو توسط بسیاری از موهای بدون مو تشکیل می شود. آنها نزدیک به هم ظاهر می شوند، اما فقط در یک طرف ساقه. به این ترتیب آنها خطی را تشکیل می دهند که تمام طول ساقه را امتداد می دهد.
نکته
یک ساقه را روی نور نگه دارید و می توانید خط موی ظریف را خیلی راحت تر ببینید.
