زمین یکی از گونه های غنی ترین گیاهان گلدار است. بر این اساس، در سراسر جهان واقع شده است. حداقل 30 گونه در این کشور وجود دارد. گاهی وسط تخت. آیا این گیاه سمی است و اگر دارد چقدر سمی است؟
آیا گل سرخ برای انسان سمی است؟
Racewort برای انسان سمی است زیرا حاوی آلکالوئیدهای پیرولیزیدین است که اثرات مخرب کبدی و سرطان زایی دارد و حتی در مقادیر کم بسیار سمی در نظر گرفته می شود. غلظت این مواد به ویژه در گل ها و گیاهان جوان بیشتر است.
خوراکی نیست، اما سمی
در حالی که بسیاری از گیاهان وحشی برای ما سالم و خوش طعم هستند، قطعاً باید از راگورت دوری کنید. این نه تنها برای مصرف انسان نامناسب است، بلکه سمی است.
- Redwort حاوی آلکالوئیدهای پیرولیزیدین است
- بلع آنها حتی در مقادیر کم بسیار سمی است
- مواد مضر کبد و سرطان زا هستند
- بیشترین غلظت در گلها و گیاهان جوان است
نکته
برگ های بادام زمینی را می توان با برخی گیاهان وحشی خوراکی اشتباه گرفت. بنابراین، هنگام چیدن گیاهان وحشی برای سالاد مراقب باشید.
اثر تاخیری
آلکالوئیدهای پیرولیزیدین اثر فوری یا مستقیم کشنده ندارند. تنها زمانی که در کبد تبدیل می شوند به سموم خطرناک تبدیل می شوند.
- علائم مسمومیت دیر ظاهر می شود
- معمولا بعد از هفته ها یا حتی ماه ها
ضبط غیر مستقیم
بسیاری از گونه های خاکشیر نیز در مراتع می رویند. گاوها از گیاهان زنده اجتناب می کنند. آنها به عنوان بخشی از یونجه خورده می شوند زیرا دیگر طعم تلخی ندارند. بنابراین مواد سمی شنبلیله را می توان در شیر، تخم مرغ، عسل یا برخی از چای های گیاهی نیز یافت.
