سرکه و نمک درمان‌های خانگی شناخته شده‌ای هستند که می‌توان از آنها برای حذف مؤثر علفهای هرز از باغ، و همچنین از پیاده‌روها و مناطق دیگر استفاده کرد. حتی اگر همه در خانه از این منابع استفاده کنند، استفاده از آنها بدون مشکل نیست.
آیا می توان از سرکه در برابر علف های هرز استفاده کرد؟
سرکه به دلیل اسیدی بودن می تواند به علف های هرز آسیب برساند، اما برای محیط زیست و گیاهان همجوار مشکل ساز است.فقط باید در غلظت های کم و در مقادیر محدود استفاده شود. روش دیگر، روش های سازگار با محیط زیست مانند وجین، مالچ پاشی یا سوزاندن در دسترس هستند.
«علف هرز چیزی بیش از یک گل دوست نداشتنی نیست.» (الا ویلر ویلکاکس، نویسنده آمریکایی)
سرکه – کشنده طبیعی علف های هرز؟
تقریباً همه احتمالاً یک بطری سرکه سیب یا اسانس سرکه در خانه دارند، به هر حال، این اسید هم در آشپزخانه و هم در خانه بسیار متنوع است. شما نه تنها می توانید ظروف را با آن چاشنی کنید، بلکه رسوبات آهکی را از کتری و حمام نیز پاک کنید و حتی می توانید از آن برای تمیز کردن استفاده کنید - که به نوبه خود پاک کننده های شیمیایی گران قیمت را کاملا غیر ضروری می کند.
درمان خانگی قدیمی نیز گفته می‌شود که در از بین بردن علفهای هرز حیاط و باغ و همچنین محافظت از محیط‌زیست کار خوبی می‌کند. ولی آیا اون واقعا درسته؟ آیا سرکه واقعا در برابر علف های هرز کمک می کند؟ در این مقاله به شما توضیح خواهیم داد که آیا و چه چیزی در مورد این نکته درست است - و چرا بهتر است از سرکه روی تخت خود استفاده نکنید.
چگونه کار می کند
برای رشد سالم گیاهان، مقدار اسید و باز – به اصطلاح مقدار pH – باید متعادل باشد. از آنجایی که سرکه یک اسید است، خاک را اسیدی می کند و به غشای سلولی گیاه آسیب می رساند. به همین دلیل است که کمک خانه در باغ کاملاً بی ضرر نیست، به شرطی که از آن رقیق نشده و با غلظت بالا استفاده کنید.
پاشیدن کمی سرکه در کوزه آب آبیاری از طرف دیگر فقط مقدار pH را اندکی کاهش می دهد و هیچ اثر منفی بر علف های هرز و سایر گیاهان ندارد. با این حال، به این ترتیب می توانید آب سخت را نرم کنید و رسوب آهک را خنثی کنید - که همیشه در آب آبیاری مطلوب نیست. سرکه در واقع برای این منظور توصیه می شود، اما کمتر به عنوان یک قاتل علف های هرز.
اگر سرکه بسیار غلیظ وارد خاک شود نه تنها ریشه علف های هرز را می سوزاند. محصولات همسایه نیز تحت تأثیر قرار می گیرند، به طوری که هر دو دیگر نمی توانند آب را جذب کنند و متعاقبا خشک می شوند.علاوه بر این، با استفاده از سرکه، خاک اسیدی می شود، به همین دلیل است که باید با دوزهای منظم آهک، افت pH را خنثی کنید. همه این عوارض جانبی استفاده از محصول را ممنوع می کند، به عنوان مثال در تکه های سبزیجات یا تخت گل - سپس باید هر دو را همراه با علف های هرز دور بریزید.
سرکه به علف های هرز و هر چیز دیگری که در خاک زندگی می کند آسیب می رساند
سرکه این فواید را در برابر علف های هرز دارد
بسیاری از باغبان‌های سرگرمی، داروهای خانگی قدیمی مانند سرکه و نمک را ترجیح می‌دهند، زیرا ظاهراً دوستدار محیط‌زیست‌تر از علف‌کش‌های شیمیایی هستند. علاوه بر این، مارک های مختلف مبتنی بر سرکه در فروشگاه ها با هزینه زیادی در دسترس هستند، به همین دلیل است که به نظر می رسد اسانس سرکه جایگزین خوبی برای صرف هزینه ها باشد - بالاخره تاثیر محصولات تجاری یکسان است. بنابراین سرکه در نگاه اول به شکل زیر ظاهر می شود:
- موثر در برابر علف های هرز
- مقرون به صرفه
- استفاده آسان
- ایمن برای کودکان و حیوانات
معایب مخالف استفاده از آن است
بدون شک، فواید سرکه قانع کننده است. با این حال، اسید همچنین دارای معایبی است که مخالف استفاده از آن است. مهمترین ضد استدلال اسید است، زیرا از طریق خاک وارد آب های زیرزمینی می شود و تعادل بین اسیدها و بازها را در همه جا از بین می برد. برای استفاده موثر از سرکه در برابر علف های هرز، باید مقادیر بیشتری از سرکه استفاده کنید - و اینها همیشه تأثیر منفی بر محیط زیست دارند. معایب دیگر عبارتند از:
- اثر طولانی نمی ماند
- علفهای هرز اغلب فقط به صورت سطحی مورد حمله قرار می گیرند، اما نه در ریشه
- به همین دلیل مدام هل می دهند
- بنابراین درخواست نیز باید تکرار شود
- خسارات نه تنها به علف های هرز
- گیاهان همسایه (مزرعه) نیز تحت تأثیر قرار می گیرند و می میرند
نکته
اثرات و معایب شرح داده شده در اینجا در مورد علف کش های تایید شده مبتنی بر سرکه از خرده فروشان متخصص نیز صدق می کند. اگرچه اغلب توصیه می شود از اینها به جای سرکه خانگی استفاده کنید، اما بعد از همه آزمایش شده و در نتیجه بی خطر هستند، اما این فقط پانسمان پنجره است.
آیا سرکه به عنوان علف کش در باغ مجاز است؟
مخصوصاً که استفاده از سرکه در باغ – به خصوص در ترکیب با نمک – به دلایل قانونی امری ظریف است.
از دیرباز سرکه و اسانس سرکه در صورتی که در برابر علف های هرز و سایر گیاهان استفاده می شد از محصولات محافظت کننده گیاه محسوب می شد. به همین دلیل استفاده از آنها در سطوح سنگفرش شده و در غیر این صورت آب بندی شده ممنوع شد.از آنجایی که دادگاه عالی منطقه‌ای اولدنبورگ این طبقه‌بندی را در حکمی در سال 2017 لغو کرد، سرکه دیگر به عنوان یک علف‌کش در نظر گرفته نمی‌شود - یعنی یک محصول محافظت از گیاهان، اما ممکن است هنوز به طور نامحدود در مناطق خصوصی استفاده نشود.
سرکه یک آفت کش مضر برای محیط زیست است
هم اتاق‌های کشاورزی و هم ادارات حفاظت محیط‌زیست به ممنوعیت استفاده از سرکه برای از بین بردن علفهای هرز به‌ویژه در مناطق غیر زیرکشت (تراس، گاراژ، پارکینگ و…) پایبند هستند و این موضوع را توجیه می‌کنند. به عنوان نقض بند 3 قانون حفظ نباتات - "نقض عملکرد حرفه ای خوب". در صورت مجازات، این امر می تواند منجر به جریمه تا 175 یورو شود.
این یک شیطنت غیر منطقی نیست، اما دلایل محکمی دارد: سرکه فقط در مقادیر کم تجزیه پذیر است و به سرعت در آب های زیرزمینی ختم می شود.با این حال، این مورد مورد نظر تصفیه خانه های فاضلاب نیست، زیرا باقیمانده سرکه را نمی توان فیلتر کرد و همچنین به طور دائم مقدار pH آب را تغییر می دهد.
برنامه
با توجه به شرایط قانونی کنونی، هرگز نباید از سرکه بر روی سطوح سنگفرش شده یا درزبندی شده استفاده کرد. این محصول در پچ سبزیجات نیز جایی ندارد، پس از آن می خواهید محصول خود را بخورید. به طور کلی، قبل از هر بار استفاده، بررسی کنید که آیا درمان بهتری بدون عوارض جانبی نامطلوب وجود دارد یا خیر - تعدادی از آنها را به وضوح در جدول زیر در متن مشاهده خواهید کرد. با این حال، اگر جایگزینی برای سرکه وجود ندارد، از درمان خانگی قدیمی همانطور که در این فصل توضیح داده شده است استفاده کنید.
سرکه یا اسانس سرکه؟
در سوپرمارکت می توانید انواع مختلف سرکه را تهیه کنید که هر کدام غلظت متفاوتی دارند. به عنوان مثال، سرکه معمولی حاوی حداکثر شش درصد اسید استیک است، در حالی که اسانس سرکه به میزان قابل توجهی غلظت بیشتری دارد و محتوای آن تا 25 درصد است.این اسید استیک غلیظ در صورت استفاده نادرست می تواند باعث سوختگی شیمیایی شود - نه فقط روی گیاهان، بلکه روی پوست شما. بنابراین در صورت استفاده حتما باید نکات ایمنی زیر را رعایت کنید:
- از محافظ چشم بسته بخصوص هنگام اسپری استفاده کنید
- از دستکش های محافظ ساخته شده از نیتریل یا مواد مقاوم دیگر استفاده کنید
- هرگز در داخل خانه استفاده نکنید، همیشه از تهویه خوب اطمینان حاصل کنید
- هرگز مه اسپری را استنشاق نکنید، در غیر این صورت ممکن است سوختگی های شیمیایی در اندام های تنفسی ایجاد شود
- در هوای بادی سمپاشی نکنید
- در صورت تماس سریعاً ناحیه آسیب دیده بدن را با آب کاملاً شستشو دهید
- در صورت لزوم با پزشک مشورت کنید (مثلاً اگر جوهر سرکه وارد چشمتان شد)
سرکه سیب که می توان از آن برای از بین بردن علف های هرز باغ نیز استفاده کرد، به طور قابل ملاحظه ای ملایم تر است. اما این بدان معنا نیست که این نوع سرکه برای محیط زیست ضرر کمتری دارد.
نسبت اختلاط
سرکه هرگز رقیق نشده استفاده نشود
سرکه را نباید بیشتر از دو بار در سال و فقط با غلظت 100 میلی لیتر سرکه در یک تا دو لیتر آب استفاده کرد. این مقدار همچنین حداکثر مقداری است که ممکن است در هر متر مربع از مساحت اعمال شود. در ضمن، علف کشی که خودتان مخلوط کرده اید، اگر قبل از استفاده آن را بجوشانید و داغ روی علف های هرز بریزید، بهتر عمل می کند. به این ترتیب شما اثرات اسید استیک را با اثرات حرارتی ترکیب می کنید. همچنین چند قطره مایع ظرفشویی به مخلوط اضافه کنید تا مخلوط سرکه به سادگی از روی برگ ها نریزد.
بهترین زمان
بهتر است سرکه را در هوای آفتابی و خشک بمالید، زیرا باران به سادگی محصول را دوباره از روی برگ ها پاک می کند.علاوه بر این، آفتاب باعث تشدید و تسریع اثر بر روی علف های هرز می شود تا از بین برود. شما می توانید این را به وضوح در مقایسه مستقیم بین علف های هرز در حال رشد در مکان های آفتابی و سایه مشاهده کنید: با گیاهان سایه همیشه چند روز بیشتر طول می کشد تا برگ ها زرد شوند و در نهایت خشک شوند.
به هر حال، می‌توانید با بریدن قسمت‌های روی زمین گیاهان بزرگ‌تر و آب دادن به باقی مانده‌ها با محلول، در مصرف سرکه صرفه‌جویی کنید. به این ترتیب شما به محصول بسیار کمتری نیاز دارید و در نتیجه از محیط زیست محافظت می کنید.
دستورالعمل استفاده از سرکه در برابر علفهای هرز
نکات زیر برای استفاده از سرکه نیز مفید است:
- اسپری فقط از فاصله کوتاه
- بهتر است به طور خاص با برس استفاده شود
- استفاده فقط در بهار و تابستان
- فقط گیاهان جوان را قبل از کاشت درمان کنید
- بعلاوه دانه ها را با دست جدا کنید
- همیشه تا حد امکان از مقادیر کم استفاده کنید
- در هوای باد هرگز سمپاشی نکنید
گردشگری
سرکه در برابر علفهای هرز در چمنزار
سرکه یک انتخاب وحشتناک برای از بین بردن علف های هرز از چمن شماست. شما فقط باید خود گیاهان ناخواسته را درمان کنید - در حالت ایده آل با یک قلم مو - و تحت هیچ شرایطی علف ها را مستقیماً در کنار آنها قرار دهید. اما از آنجایی که تقریباً غیرممکن است - بالاخره مقداری از اسید استیک همیشه در خاک تمام می شود و علف آن را جذب می کند - در نتیجه چمن شما پژمرده و خشک می شود.
چرا باید از سرکه و نمک پرهیز کرد
ترکیب سرکه و نمک توسط برخی باغبانان سرگرمی به عنوان یک نکته داخلی در برابر علف های هرز تبلیغ می شود - اما مراقب باشید! اگر استفاده از سرکه یک منطقه خاکستری قانونی است، استفاده از نمک در باغ اکیدا ممنوع است و می تواند جریمه های بالایی تا 50 را به دنبال داشته باشد.000 یورو شارژ می شود. دلیل این امر به همان اندازه که واضح است ساده است: نمک نه تنها مقدار pH خاک را تغییر می دهد، بلکه آب های زیرزمینی را نیز به شدت به خطر می اندازد. علاوه بر این، هیچ چیز در خاک شور رشد نمی کند - و باغ شما به تدریج به یک بیابان تبدیل می شود. بنابراین توصیه ما: از نمک دوری کنید!
جایگزین سرکه
هر چه آن را بچرخانید و بچرخانید: بهترین و دوستدار محیط زیست ترین روش در برابر علف های هرز، وجین یا کندن خوب قدیمی است و باقی می ماند. البته چنین کارهایی غیرمحبوب، وقت گیر و خسته کننده است، اما جایگزینی وجود ندارد. ویدیوی زیر با نکاتی در مورد کنترل علفهای هرز بدون مواد شیمیایی به وضوح نشان می‌دهد که برداشت مکانیکی علفهای هرز از باغ چقدر کار می‌کند:
Die 5 besten Tipps gegen Unkraut - Der Grüne Tipp
جدول زیر مروری بر سایر جایگزین‌های موثر اما سازگار با محیط زیست برای علف‌کش‌های خانگی ساخته شده از سرکه و نمک ارائه می‌کند:
| روش | مواد/ابزار | اجرا | Pro | کنترا |
|---|---|---|---|---|
| شعله | دستگاه Flaming (بیشتر بر اساس بوتان (67.00 یورو در آمازون)) | منطقه مورد نظر را با دستگاه شعله شعله ور کنید | کشتن مطمئن علفهای هرز، مناطق تمیز، سریع | فقط برای سطوح آسفالت شده یا سنگفرش شده، خطر آتش سوزی، علف های هرز بازمی گردند |
| بیکینگ پودر (جوش شیرین) | جوش شیرین یا بکینگ پودر حاوی سودا | محلول حاوی سودا را مخلوط کنید و علفهای هرز را اسپری کنید | مشابه سرکه | مشابه سرکه |
| کود گزنه | اجازه دهید گزنه در آب تخمیر شود | سمپاشی علفهای هرز با کود رقیق نشده | بسیار موثر، طبیعی و بدون هیچ گونه عوارض جانبی ناخواسته | به محصولات مجاور نیز آسیب می رساند |
| آرد سنگ | پودر سنگ، به عنوان مثال. ب. ماسه کوارتز | گرد و غبار سنگ را در مناطقی که باید عاری از علف های هرز نگهداری شوند (مثلاً درزهای سنگفرش) بمالید | با اطمینان علف های هرز را دور نگه می دارد | نیاز به تمدید مرتب |
| علف هرز / بیل زدن | هو، شوفل | قطع کردن و جمع کردن علف های هرز | اکولوژیک،بدون عوارض،همزمان سست کننده خاک | خیلی پر زحمت |
| آب جوش | آب گرم | ریختن آب داغ روی علفهای هرز | علفهای هرز را با اطمینان و بدون عوارض میکشد | همچنین محصولات همسایه را از بین می برد، علف های هرز همچنان رشد می کنند |
| مالچ پاشی | مواد مالچ پاشی مانند مالچ پوست، خاک اره و غیره | منطقه ای را که باید عاری از علف های هرز نگهداری شود مالچ پاشی کنید | علفهای هرز رشد نمی کنند، مالچ تجزیه شده به عنوان کود اضافی برای محصولات عمل می کند | برای همه سطوح و گیاهان مناسب نیست |
جلوگیری موثر از علف های هرز
برای مبارزه با علفهای هرز مزاحم بهتر از کار پرزحمت، اقدامات پیشگیرانه ای است که فشار هجوم را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد و در نتیجه زمان بیشتری برای استراحت در باغ به شما می دهد:
- چمنزار را در بهار و در صورت لزوم آهک بزنید
- همیشه علف را کوتاه نگه دارید و هرگز اجازه ندهید علفهای هرز به بلوغ بذر برسند
- روتختی را با مالچ بپوشان
- به جای کاشت پوشش زمین
- پشم علف های هرز زیر سنگفرش ها و مسیرها
سوالات متداول
شنیده ام که جوش شیرین در برابر علف های هرز نیز کمک می کند. درسته؟
مادربزرگ های ما برای مقابله با علف های هرز سرسخت از بیکینگ پودر استفاده می کردند. برای این کار دو تا سه بسته را با پنج لیتر آب مخلوط کنید و گیاهانی که قرار است جدا شوند را با مخلوط آبیاری کنید. اما مراقب باشید: اولاً، این ترفند با همه بیکینگ پودرها کار نمی کند، بلکه فقط با جوش شیرین کار می کند و ثانیاً، این محصول بین علف های هرز و گیاهان مفید تفاوتی نمی گذارد: همه آنها به سادگی از بین می روند و مقدار pH نیز تحت تأثیر نامطلوب قرار می گیرد.
مادبزرگ من کوکاکولا را برای علفهای هرز در درزهای سنگفرش توصیه کرد. آیا این واقعا کمک می کند؟
در واقع، کولا به دلیل اسید فسفریک موجود در آن، به عنوان مثال یک وسیله موثر برای از بین بردن خزه از درزهای سنگفرش است. اما عیب آن این است که محصول فوق العاده قندی و در نتیجه چسبنده است. بنابراین هیچ کاری را ذخیره نمی کنید زیرا
- کولا را روی ناحیه مورد درمان بمالید
- خزه یا علف های هرز مرده را بردارید
- و سطح چسبنده را تمیز کنید
باید.
آیا می توانم به جای نمک از سولفات منیزیم (نمک اپسوم) استفاده کنم؟
با وجود اینکه به آن نمک اپسوم می گویند، نمکی در آن نیست. سولفات منیزیم برای از بین بردن علف های هرز مناسب نیست، بلکه برعکس مواد مغذی ارزشمندی را برای آنها فراهم می کند. به هر حال، این کودی است که عمدتاً در چمنزارها استفاده می شود.
نکته
به جای مشعل بوتان، می توانید از دستگاه های مادون قرمز نیز برای شعله ور کردن مناطق علف هرز استفاده کنید. این علف‌سوز‌ها از خرده‌فروش‌های متخصص و مجهز موجود است.
