وقتی بهار در باغ فرا می رسد، متأسفانه این فقط گیاهان سبزی و زینتی نیستند که اولین نوک لطیف خود را از زمین بیرون می آورند. بذر و ریشه علف های هرز، علف ها و خزه ها نیز زندگی را برای باغبان سخت می کند. مقاله زیر نشان می دهد که کدام علف کش ها در باغ مجاز هستند و آیا استفاده از آنها اصلا منطقی است یا خیر.
علف کش ها چیست؟
علف کش ها به عنوان آفت کش یا علف کش نیز شناخته می شوند.اینها مواد فعال بیولوژیکی یا شیمیایی هستند که در درجه اول انواع خاصی از گیاهان مانند علف های هرز تک لپه ای یا دو لپه ای یا خزه ها را با نفوذ مواد فعال خود از طریق برگ یا ریشه و در نتیجه از بین بردن گیاهان ناخواسته می کشند.
به اصطلاح "علفهای هرز" مطمئناً از نظر اکولوژیکی جایگاه خود را دارند، زیرا آنها غذای مورد استقبال حشرات زیادی را فراهم می کنند. با این حال، گیاهان کشت شده ما در رقابت دائمی با آنها برای نور، آب و مواد مغذی هستند - که علف های هرز بسیار قوی تر معمولاً برنده می شوند. نتیجه این خواهد بود که برداشت سبزیجات رضایت بخش نخواهد بود یا اینکه بستر چندساله توسط گیاهان وحشی بیش از حد رشد می کند. بر این اساس باغبان به روش های مختلف با علف های هرز مبارزه می کند:
- با وجین، کندن، کندن و بیل زدن
- از طریق روشهای مکانیکی مانند چیدن تشک حفاظت از علفهای هرز
- با استفاده از علف کش های شیمیایی و بیولوژیکی
از چه زمانی علف کش ها وجود داشته اند؟
قاتل علف های هرز به معنای نهایی تنها در اواسط قرن نوزدهم ظاهر شد، زمانی که باغبانان برای اولین بار از سولفات آهن و سولفات گوگرد برای مبارزه با علف های هرز مزاحم استفاده کردند. سولفات آهن هنوز هم امروزه عمدتاً علیه خزه استفاده می شود. ترکیب 2، 4-D که امروزه در بسیاری از علف کش های چمن نیز وجود دارد، تنها از دهه 1940 با علف های هرز دو لپه ای مبارزه می کند. یکی از نزدیکان شیمیایی این علف‌کش، "عامل نارنجی" بدنام است که کل جنگل‌های بارانی را در طول جنگ ویتنام نابود کرد و حتی به مردمی که امروزه در آنجا زندگی می‌کنند خسارات قابل توجهی وارد می‌کند.
آیا علف کش در باغ مجاز است؟
شما نمی توانید به میل خود علف کش ها را در باغ اسپری کنید
طبق قانون حفاظت از گیاهان که در آلمان اجرا می‌شود، استفاده از علفکشها و سایر محصولات محافظت از گیاهان عموماً در مناطقی که برای کشاورزی، جنگل‌داری و باغداری استفاده می‌شوند مجاز است. با این حال، همه مجاز به استفاده از هر محصول حفاظتی گیاهی به دلخواه خود نیستند، زیرا باید به طور خاص برای استفاده در منازل و باغات مورد تایید باشد.
برای استفاده از یک محصول حفاظتی گیاهی در بخش خصوصی - یعنی در خانه ها و باغات - تولیدکنندگان باید ابتدا درخواستی را برای تایید به اداره فدرال حمایت از مصرف کنندگان و ایمنی مواد غذایی ارسال کنند. این مقام در نهایت در مورد چنین تأییدیه ای تصمیم می گیرد، اما فقط به میزان محدودی آن را اعطا می کند. با این حال، در زمین های کشاورزی و جنگلی مورد استفاده تجاری، ممکن است از وسایل کاملاً متفاوتی استفاده شود، اما در باغ های خصوصی - دلیل خوبی دارد! – مجاز نیستند.
عدم سموم دفع آفات در سطوح سنگفرش
با این حال، مجوز درخواست فقط برای مناطقی که برای باغبانی استفاده می شود، یعنی. اچ. مناطق آسفالت شده باغ مانند راهروهای گاراژ، تراس ها و مسیرها نباید با علف کش ها درمان شوند - مهم نیست که علف های هرزی که بین درزها رشد می کنند چقدر آزاردهنده باشند. تنها کاری که در اینجا باید انجام دهید این است که با علف های هرز به صورت مکانیکی (مثلاً با خراش دادن درز)، به صورت حرارتی با سوزاندن آنها یا آب بندی درزها با مواد مناسب، با علف های هرز مبارزه کنید. با این حال، دومی به نوبه خود از نفوذ آب باران جلوگیری می کند و بنابراین جایگزین زیست محیطی خوبی نیست.
این علف کش ها برای منازل و باغات مورد تایید هستند
علف کش های فهرست شده در جدول زیر حداکثر تا پایان سال 2020 توسط اداره فدرال مسئول برای حمایت از مصرف کنندگان و ایمنی مواد غذایی تایید شده اند، اگرچه به درخواست سازنده می توان مجوز را تمدید کرد.
| متوسط | ماده فعال | برنامه | منطقه کاربرد | فرم درخواست | یادداشت |
|---|---|---|---|---|---|
| کود چمن آلفلور با علف کش | 2, 4-D + Dicamba | مقابل علف های هرز چمن | روی چمنزار | گرانول برای پخش | حداکثر. دو بار در سال استفاده کنید |
| کود چمن آلفلور به اضافه خزه کش | سولفات آهن II | در برابر خزه در چمنزار | روی چمنزار | گرانول برای پخش | حداکثر. استفاده از دو بار در سال، برای سلامتی خطرناک، لباس محافظ |
| پرماکلین طولانی مدت بدون علف های هرز بایر | گلایفوسیت + متوسولام + فلوفناست | مقابل علف‌ها، بذر و ریشه علفهای هرز | در منازل و باغات | گرانول های قسمتی برای حل شدن در آب و سمپاشی | موثر به مدت 6 ماه خطرناک برای سلامتی لباس محافظ |
| بایر گاردن علف هرز نگهدار | گلایفوسیت | مقابل علف‌ها، بذر و ریشه علفهای هرز | در منازل و باغات، ج. آ. قبل از کاشت چمنزارهای جدید و برای درختان زینتی | تمرکز | کاربرد در مناطق سنگفرش نیاز به تایید دارد، لباس محافظ لازم است |
| علف کش بکهورن به اضافه کود چمن | 2, 4-D + Dicamba | مقابل علف های هرز دولپه ای | روی چمنزار | گرانول | حداکثر. دو بار در سال استفاده کنید |
| بکمن در باغ علف کش به اضافه کود چمن | 2, 4-D + Dicamba | مقابل علف های هرز دولپه ای | روی چمنزار | گرانول | حداکثر. دو بار در سال استفاده کنید |
| باغ بلوخا | پلارگونیک اسید | مقابل علفهای هرز یکساله تک لپه ای و دولپه ای،برعلیه خزه | مسیرها و مکانهایی با گیاهان چوبی | اسپری | استفاده در سطوح سنگفرش شده نیاز به تایید دارد |
| کامپو ارگانیک چمن خزه | پلارگونیک اسید | مقابل علفهای هرز یکساله تک لپه ای و دولپه ای،برعلیه خزه | روی چمنزارها،در باغ | اسپری | استفاده در سطوح سنگفرش شده نیاز به تایید دارد |
| اسید استیک سلافور | اسید استیک | مقابل علفهای هرز یکساله تک لپه ای و دولپه ای،برعلیه خزه | روی چمنزارها، درختان زینتی. میوه هسته دار، مسیرها و مکان هایی با درختان | اسپری | استفاده در سطوح سنگفرش شده نیاز به تایید دارد |
| Celaflor Lawn Weed Free Anicon Ultra | MCPA + clopyralid + fluroxypyr | مقابل علفهای هرز معمولی | روی چمنزار | تمرکز | لباس محافظ مورد نیاز |
| Celaflor Lawn Weed Free Weedex | 2, 4-D + MCPA + Dicamba + Mecoprop-P | ، در برابر علف های هرز معمولی چمن، اثر برگ و ریشه | روی چمنزار | تمرکز | لباس محافظ مورد نیاز |
| Chrysal Moss-Los Happy | سولفات آهن II | در برابر خزه در چمنزار | روی چمنزار | گرانول برای پخش | حداکثر. استفاده از دو بار در سال، برای سلامتی خطرناک، لباس محافظ |
| علف های هرز کریسال از بین می رود | 2, 4-D + Dicamba | مقابل علف های هرز دولپه ای | روی چمنزار | گرانول | حداکثر. دو بار در سال استفاده کنید |
نکته
در وب‌سایت اداره فدرال حمایت از مصرف‌کننده و ایمنی مواد غذایی، پایگاه داده‌ای آنلاین را در زیر برگه «محصولات حفاظت از گیاهان» و سپس در زیر «خانه و باغ اختصاصی» پیدا می‌کنید که در آن همه علف‌کش‌هایی که در حال حاضر برای غیرمجازات مجاز هستند. کاربران حرفه ای لیست شده اند.
گردشگری
گلایفوسیت به شدت مورد انتقاد است
گلایفوسیت، ترکیب شیمیایی فسفونات، یکی از علف‌کش‌های کل یا وسیع الطیف است و بسیار مؤثر تلقی می‌شود. این دارو با نام تجاری "Roundup" در اواسط دهه 1970 وارد بازار شد و اکنون بسیار بحث برانگیز است. از آنجایی که گلایفوسیت به طور فزاینده ای در کشاورزی معمولی مورد استفاده قرار می گیرد، رگه هایی از آن در آب های زیرزمینی، در مواد غذایی ما و حتی در بدن انسان شناسایی شده است. پس از سرخوشی اولیه، گلایفوسیت اکنون سرطان زا در نظر گرفته می شود و به نظر می رسد تأثیر قابل توجهی بر اکوسیستم ها داشته باشد - از جمله هرگونه آسیب به ماده ژنتیکی. بنابراین مصرف این علف کش باید با احتیاط فراوان انجام شود و در صورت امکان در باغچه منزل استفاده نشود.
این مقاله از تلویزیون BR بینشی از تاریخچه گلایفوسیت ارائه می دهد:
استفاده از علف کش چه زمانی معنا دارد و چه زمانی نه؟
به باغی که علف های هرز در آن رشد نمی کند اعتماد نکن.
بدون سوال: هنگامی که گیاهان ناخواسته در باغ چند ساله و تکه سبزیجات جوانه می زنند، کمک سریع ضروری است. علف های هرز بذر سالانه را می توان به راحتی با کندن منظم آنها قبل از کاشت کنترل کرد. اما علف های هرز ریشه چه می شود؟ به طور خاص، آویشن، شکوه صبحگاهی، چمن کاناپه و مواردی از این دست، علیرغم وجین مداوم، بازمی گردند. استفاده از علف کش اجتناب ناپذیر به نظر می رسد. اما آیا واقعا استفاده از آن منطقی است؟
چه استدلالی مخالف استفاده از علف کش است
علف کش ها معمولا نه تنها به علف های هرز ناخواسته بلکه اغلب حتی به زنبورها و سایر حشرات آسیب می رساند
- مقابلعلفهای هرز ریشه اصطلاحاً از علف‌کش‌های برگ استفاده می‌شود که مواد موثره آن از طریق برگ جذب شده و سپس بیشتر به ریشه منتقل می‌شود. با این حال، برای اینکه اینها موثر باشند، باید یک توده برگ به اندازه کافی بزرگ وجود داشته باشد.
- علف کش هانه تنها به علف های هرز آسیب می رسانند، بلکه به گیاهان مورد نظر در بستر باغ نیز آسیب می رساند - در بسیاری از موارد حتی ماه ها پس از مصرف. تقریباً غیرممکن است که از دمیدن محصول استفاده شده جلوگیری کنید.
- علف کش ها در چمنزار همچنین فقط علیه علف های هرز تک لپه ای و دولپه ای عمل می کند. با این حال علفهای نامطلوب مانند ارزن به سختی قابل کنترل هستند، زیرا علف‌کش انتخابی برای آنها وجود ندارد.
در چه مواردی استفاده از علف کش ها منطقی است
اگر باغ یا یک تخت یک نفره قرار است دوباره کاشته شود که به شدت با علف های هرز ریشه مانند خار، علف کاناپه یا گزنه رشد کرده باشد، استفاده از علف کش ها در موارد خاص منطقی است. به صورت زیر عمل کنید:
- قبل از حفاری علف کش را بمالید.
- خاک را حفر کنید و بقایای گیاهی را از بین ببرید.
- کاشت کود سبز پس از مدت انتظار.
- در عوض، می توانید ابتدا سیب زمینی هم بکارید.
- زمین را بعد از یک سال تمیز کنیم.
- دوباره علف کش بزنید.
- قبل از کاشت مجدد زمان انتظار را رعایت کنید.
- تخت/باغ را دوباره بکارید.
اگر هنگام کاشت مجدد از گیاهان چند ساله و سایر گیاهان در مکان های آلوده به علف های هرز استفاده می کنید، ابتدا خاک کهنه را با دقت جدا کرده و از روی پایه بشویید. اینها اغلب حاوی دانه‌های علفهای هرز قابل جوانه‌زنی یا بقایای ریشه هستند.
علف کش ها چگونه کار می کنند؟
اکثر علف‌کش‌های تایید شده برای باغچه‌های خانگی به عنوان سم تماس در بالا یا روی برگ‌ها عمل می‌کنند، به همین دلیل است که این محصولات معمولاً به صورت اسپری استفاده می‌شوند و گیاهان با آنها سمپاشی می‌شوند.
- خورنده برگ: فقط در هوای خشک استفاده شود، همچنین در دمای زیر ده درجه سانتیگراد موثر است. معایب: از آنجایی که مواد موثره وارد ریشه نمی‌شوند، علفهای هرز ریشه پس از درمان بازمی‌گردند
- علف کش های سیستمیک: از طریق برگ نیز جذب می شوند، اما موضعی نمی مانند. در عوض، آنها همچنین به قسمت های مرطوب نشده گیاه و ریشه ها مهاجرت می کنند. فقط در دمای گرم استفاده کنید
- علف‌کش‌های خاک: اغلب در علف‌کش‌های چمن وجود دارد، در درجه اول با بذر علفهای هرز که در خاک خفته هستند مبارزه می‌کند
علف کش های سیستمیک به عنوان علف کش های کل نیز شناخته می شوند. فقط در صورتی از آن استفاده کنید که محصولات و گیاهان زینتی تحت تاثیر قرار نگرفته باشند - علف کش ها بین "خوب" و "بد" تفاوت قائل نمی شوند. بنابراین، فقط زمانی که باد وجود ندارد سمپاشی کنید و محصولات را به عنوان مثال با پوشش محافظت کنید.فقط چند علف کش به صورت انتخابی عمل می کنند و فقط گروه خاصی از گیاهان را از بین می برند. 2، 4-D که اغلب در علف کش های چمن استفاده می شود، فقط گیاهان دو لپه ای را کنترل می کند و گیاهان تک لپه ای - که علف ها را نیز در بر می گیرد - ایستاده می گذارد.
استفاده صحیح از علف کش
علف کش ها معمولاً به صورت اسپری یا آبیاری به صورت تجاری در دسترس هستند. کشنده های علف های هرز برای استفاده در چمن ها فقط به صورت دانه های جامد در دسترس هستند. هنگام استفاده از این محصولات، نکات ایمنی زیر را حتما رعایت کنید:
- همیشه دستورالعمل دوز سازنده را دنبال کنید!
- علف کش ها را فقط در روزهای خشک استفاده کنید در غیر این صورت دوباره شسته می شوند
- اسپری فقط در روزهایی که باد مطلق ندارد، در غیر این صورت محصولات به سایر نقاط باغ میرسند
- هرگز پسماندها را از طریق فاضلاب دور نیندازید زیرا قابل تجزیه نیستند
- ابتدا اجازه دهید علفهای هرز رشد کنند و سپس با آنها مبارزه کنید: برای اثربخشی بالا، توده برگ کافی لازم است.
- در برابر علفهای هرز ریشه، پس از حدود دو هفته صبر مجدداً سمپاشی کنید، زیرا اغلب دوباره جوانه می زنند.
- کودکان و حیوانات خانگی هنگام سمپاشی علف کش نباید نزدیک باشند!
- شما خودتان لباس محافظ آستین بلند و کفش های محکم می پوشید.
علف کش ها مشکلات زیادی ایجاد می کنند
بهتر است، با این حال، اگر علف کش ها - حتی آنهایی که به ظاهر بی ضرر هستند مانند اسید استیک و نمک - حتی در باغچه خانه استفاده نشوند. این عوامل همیشه بسیار سمی هستند و اثرات جدی بر اکوسیستم دارند - حیوانات و همچنین سایر گیاهان نیز تحت تأثیر قرار می گیرند و اغلب آسیب می بینند. حتی اگر برچسب روی محصولات نوشته شده باشد "زنبور پسند" ، آنها اینطور نیستند - به خصوص از آنجایی که سایر حشرات مفید مانند پرندگان، جوجه تیغی و غیره.توسط آنها مسموم شود. جدای از آن، مواد فعال اغلب به دلیل استفاده نادرست در آب های زیرزمینی و در نتیجه در آب آشامیدنی ما نیز ختم می شوند. بی دلیل نیست که گلایفوسیت در غذای ما نیز قابل تشخیص است و در بدن ما تجمع می یابد.
سوالات متداول
اگر بخواهم با آفات یا قارچ ها مبارزه کنم چه چیزی باید بخرم؟
با علف کش ها فقط با گیاهان ناخواسته مبارزه می کنید. با این حال، اگر می خواهید از شر آفات خلاص شوید، می توانید از حشره کش ها یا آفت کش ها استفاده کنید. بسته به نوع، قارچ کش های مناسبی برای مبارزه با قارچ ها وجود دارد. همه این محصولات تحت عنوان کلی "محصولات حفاظت از گیاه" خلاصه می شوند.
آیا داروهای خانگی نیز وجود دارد که بتوان از آنها به عنوان علف کش استفاده کرد؟
در واقع، در هر خانواده ای داروهای ارزان قیمتی وجود دارد که می توان از آنها برای مبارزه با علف های هرز به همان اندازه موثر استفاده کرد. سرکه یاکنسانتره سرکه و نمک و همچنین اسید سیتریک قابل ذکر است. موارد زیر در مورد همه محصولات صدق می کند: آنها باید با احتیاط و فقط در مناطقی که برای باغبانی استفاده می شوند استفاده شوند. درمان های خانگی نیز تحت قانون حفاظت از گیاهان قرار می گیرند! یک روش بیولوژیکی خوب برای از بین بردن علف های هرز اما کود گزنه خانگی است.
آیا می توانم از سرکه معمولی خانگی برای پاک کردن مواد سبز از بین سنگفرش ها استفاده کنم؟
حتی با داروهای خانگی ظاهراً سازگار با محیط زیست مانند کنسانتره سرکه، اسید سیتریک یا اسید پلارگونیک، شما مجاز به پاکسازی مناطق آسفالت شده باغ از علف های هرز نیستید. به بیان دقیق، این محصولات همچنین علف کش هستند و می توانند به آب های زیرزمینی ختم شوند. نمک هم همینطور.
نکته
اگر نمی خواهید مدام خم شوید تا بچینید و علف هرز کنید، به سادگی از ابزار باغبانی با دسته بلند استفاده کنید. همچنین می توانید علف های هرز را بسوزانید یا آب جوش را به روشی کاملا غیر سمی روی آنها بریزید.اما مراقب باشید: هر دوی اینها فقط در صورتی کار می‌کنند که هیچ گیاهی در نزدیکی شما نباشد.
