احتمالاً در حال برنامه‌ریزی برای سال باغبانی بعدی در ماه‌های زمستان هستید و به این فکر می‌کنید که کدام یک از کیسه‌های بذری که جمع‌آوری کرده‌اید هنوز حاوی بذرهای قابل جوانه‌زنی است. متأسفانه، چه تعداد از دانه ها در واقع جوانه می زنند، از دانه های کوچک قابل مشاهده نیست. برای جلوگیری از ناامیدی، توصیه می شود قبل از کاشت جوانه زنی را بررسی کنید.
چگونه جوانه زنی بذرها را بررسی کنم؟
برای آزمایش جوانه زنی بذرها، ده دانه از هر رقم را روی رول آشپزخانه مرطوب شده قرار دهید، واریته ها را یادداشت کنید، فیلم چسبناک را روی بشقاب بکشید، آن را در مکانی روشن و گرم قرار دهید و بذرها را مرطوب نگه دارید. بعد از چند روز جوانه زنی را بررسی کنید.
سرعت جوانه زنی را بررسی کنید
اگر بذرهایی را با جوانه زنی ضعیف بکارید، نهالی ظاهر نمی شود و کار بیهوده می شود. شما زمان ارزشمندی را از دست می دهید و در پایان سال باغبانی ممکن است مجبور شوید از کشت مجدد چشم پوشی کنید.
به راحتی می توانید بررسی کنید که دانه ها چقدر خوب جوانه می زنند:
- در یک بشقاب صاف، یک ورق رول آشپزخانه پهن کنید و آن را خوب مرطوب کنید.
- از هر نوع دانه ده دانه قرار دهید.
- توجه کنید کدام دانه ها را در کجا قرار داده اید. همچنین می‌توانید برچسب‌های ضدآب را بچسبانید، مثلاً از یک بسته خالی تترا بریده شده، و در کنار دانه‌های مربوطه قرار دهید.
- روی بشقاب را با لایه چسبی که داخل آن چند سوراخ ایجاد می کنید بپوشانید.
- در جای روشن و گرم قرار دهید و دانه ها را به طور یکنواخت مرطوب نگه دارید.
- برای گیاهان جوانه زن سرد یک مکان خنک مثلا جلوی پنجره سرداب انتخاب کنید.
- بعد از چند روز باید اولین لپه ها ظاهر شوند.
اگر فقط نیمی از بذرها جوانه بزنند ظرفیت جوانه زنی آنها کم است. در این مورد، کاشت به میزان قابل توجهی توصیه می شود. شما باید بسته های بذر را در جایی که کمتر از نیمی از آنها جوانه زده اند دور بریزید.
چگونه دانه ها را به درستی نگهداری کنیم؟
اگر بذرها توانایی خود را برای جوانه زدن خیلی سریع از دست بدهند، معمولاً نگهداری نادرست مقصر است. همیشه باید بذرها را در جای خشک و خنک نگهداری کنید، مثلاً در زیرزمین. به هیچ عنوان دانه ها را در معرض نور قرار ندهید. ظروف مات و قابل قفل شدن که کیسه ها را در آنها قرار می دهید ایده آل هستند.
نکته
به استثنای چند مورد، توانایی جوانه زنی بذرها در هر سال نگهداری به شدت کاهش می یابد. به عنوان یک راهنما، کیسه های بذر همچنین حاوی بهترین تاریخ قبل و همچنین تاریخ پر شدن هستند، که البته فقط برای کیسه مهر و موم شده اعمال می شود.
