چرا هر سال بذرهای جدید بخریم در حالی که می توانی به راحتی آنها را از گوجه فرنگی های خوشمزه، گل های تابستانی رنگارنگ شکوفه و گیاهان سبزی پرورش بدهی؟ نحوه جمع آوری، خشک کردن و نگهداری بذرها را توضیح خواهیم داد.
چگونه دانه ها را درست خشک می کنید؟
برای خشک کردن دانه ها، دانه ها را در ظرف های پهنی که کاغذ آشپزخانه پوشانده اید قرار دهید و در مکانی گرم و سایه با حداکثر حداکثر قرار دهید.35 درجه و اجازه دهید یک تا دو هفته خشک شود. سپس بقایای گیاه را بردارید و دانه ها را در کیسه های کاغذی برچسب دار برای نگهداری تاریک و خنک بسته بندی کنید.
چه زمانی می توان دانه ها را برداشت؟
سر میوه بسیاری از گیاهان و گلهای سبزی از سبز تا قهوه ای می رسد. در مورد لوبیا، پوسته سفت و چرمی می شود. مراقب این روند باشید و اجازه دهید تا زمانی که ممکن است دانه ها روی گیاه بالغ شوند.
با کمی تجربه به راحتی می توان تشخیص داد که کپسول بذر چه زمانی باز می شود. کمی قبل آنها را قطع کنید.
دانه ها چگونه خشک می شوند؟
برای جلوگیری از کپک زدن بذرها باید قبل از بسته بندی کاملا خشک شوند:
- بذرهای ریز گل را روی پایه بذر خشک کنید. آنها تقریباً به خودی خود سقوط می کنند.
- دانه های سبزیجات مانند گوجه فرنگی یا کدو تنبل باید بدون تفاله باشند.اینها را در یک الک قرار دهید و دانه ها را کاملا بشویید. اگر دانه ها را در یک لیوان آب قرار دهید و یک یا دو روز آن را باز بگذارید، تمیز کردن آن آسان تر می شود. این باعث جدا شدن پالپ و روکش ژله می شود.
- می توانید غلاف ها و غلاف ها را کامل بگذارید.
خشک کردن دانه
- برای خشک شدن، دانه ها را در ظرف های پهنی که با کاغذ آشپزخانه یا کاغذ لکه پوشانده اید قرار دهید.
- گل آذین ها را وارونه در لیوان های کوچک قرار دهید. اگر دانه های ریز بریزند روی زمین جمع می شوند.
- کاسه ها را در مکانی گرم و آفتابی قرار دهید. با این حال، دما نباید بالاتر از 35 درجه باشد.
- اینجا بذرها به حدود یک تا دو هفته زمان نیاز دارند تا کاملا خشک شوند.
ذخیره دانه
- پوشش، کپسول و سایر بقایای گیاهی را بردارید.
- سپس کاسه را تکان دهید. از آنجایی که دانه های جوانه زنی سنگین تر هستند، به سمت پایین می افتند.
- با دمیدن دقیق می توانید پوسته ها و دانه های باقی مانده را که جوانه نمی زنند جدا کنید.
- دانه ها را در کیسه های کاغذی کوچک بسته بندی کنید و روی آنها برچسب بزنید.
- بذرها را در جای خنک و تاریک نگهداری کنید.
نکته
از آنجایی که بذرهای هیبریدی قابل جوانه زنی نیستند، می توانید بذر را فقط از گیاهانی که منشأ آنها را می دانید برداشت کنید. اگر می خواهید در آینده از دانه های خود استفاده کنید، فقط باید گیاهان مقاوم به بذر را در باغ خود پرورش دهید. روی کیسه بذر نوشته شده که آیا گیاه این ویژگی را دارد یا خیر.
