آزاردهنده است وقتی فرهنگ در باغ شروع به شکوفایی زودرس می کند. زمانی که محیط شرایط بهینه را فراهم نمی کند، تیراندازی یک مشکل رایج در براسیکاست. بنابراین مهم است که مکان مناسب را انتخاب کنید و به مراقبت خوب توجه کنید.
چرا گل کلم جوانه می زند و چگونه از آن جلوگیری کنیم؟
گل کلم به دلیل شرایط نامساعد مانند دوره سرما، آبیاری ناکافی، سطوح بالای نیترات در خاک و یا دوره های خشک طولانی جوانه می زند.برای جلوگیری از تیراندازی، انتخاب محل مناسب، آب کافی و کوددهی مناسب و برداشت به موقع گیاهان مهم است.
رشد
گل کلم یک شکل کشت شده از کلم گیاهی است. در سال اول، گیاه گل آذینی متشکل از شاخه های گل گوشتی و خوشه ای ایجاد می کند. بنابراین گل کلم یک سبزی گلدار است. در طول فصل رشد، شاخه فشرده کشیده شده و گل می دهد. گل قوام خود را از دست می دهد و با چوبی شدن ساقه ها تلخ تر می شود.
چرا گل کلم شلیک می کند
علاوه بر تاریخ برداشت دیرهنگام، عوامل دیگری نیز می تواند علت آن باشد. اگر کاشت خیلی زود انجام شود، گیاهان در دوره های سرد غافلگیر خواهند شد. این شرایط آب و هوایی باعث رشد زودرس گل می شود زیرا گیاهان قبل از زمستان فرضی بذر کافی تولید می کنند.
سایر عوامل موثر:
- آبیاری ناکافی است
- نیترات در خاک خیلی زیاد است
- خیلی روزهای گرم و خشک پشت سر هم
ادعا
کلم سبزی دارای مکانی آفتابی تا نیمه سایه است و شش ساعت آفتاب در روز ایده آل است. از تخت هایی که گرمای بیش از حد در آن جمع می شود خودداری کنید. کلاب روت ها در pH بین 6.0 و 7.0 احساس راحتی می کنند. آهک جلبکی بسترهای اسیدی را بهبود می بخشد. بسترهای هوموسی که ظرفیت ذخیره آب بالایی دارند باعث افزایش بازده می شوند. خاک های با سنگینی متوسط ایده آل هستند. پس از رشد گیاهان، آنها را روی هم بچینید.
تزکیه
اگر گیاهان را زودتر در باغچه قرار دهید با فویل سیاه محافظت کنید. اگر خاک خیلی مرطوب است، باید قبل از کاشت صبر کنید. اطمینان حاصل کنید که حداقل 50 سانتی متر بین آنها وجود دارد تا سرها به خوبی رشد کنند.در بهار توصیه می شود که تخت را مرتباً کوک بزنید.
آبیاری و کوددهی
سبزیجات گلدار به آب زیادی نیاز دارند. کمبود آب منجر به تشکیل سرهای کوچکی می شود که زودتر از موعد جوانه می زنند. با یک لایه مالچ از خشک شدن سریع خاک جلوگیری می کنید. افراد سنگین خوار برای عرضه خوب مواد مغذی به شکل کمپوست ارزش قائل هستند. دوزهای گاه به گاه برش شاخ (12.00 یورو در آمازون) تعادل یکنواخت مواد مغذی را در طول فصل رشد تضمین می کند. تعادل مناسب بسیار مهم است، زیرا لقاح بیش از حد نیز منجر به تیراندازی می شود.
نکته
محرک سرما پس از رشد گیاهان گلدار مورد نیاز است. دمای بین ده تا 14 درجه باعث تشکیل گل آماده برای برداشت می شود.
برداشت به موقع
دوره برداشت بسته به رقم کاشته شده متفاوت است. قانون کلی این است که گل کلم هشت تا دوازده هفته پس از کاشت کاملا رسیده است.این بدان معنی است که پنجره برداشت از ژوئیه تا اوت ادامه دارد و می تواند تا اکتبر برای پرورش دیررس ادامه یابد. شما می توانید گل کلم را زمانی برداشت کنید که گل محکم بسته باشد. برگ ها را نبرید زیرا سر را تازه نگه می دارند و ماندگاری آن را افزایش می دهند.
