احتمالا همه شنیده اند که توت فرنگی از نظر گیاه شناسی توت نیست، بلکه در واقع آجیل است. اما آیا می دانستید که موز محبوب به جای آن میوه توت است؟ دلیل آن را در این مقاله به شما خواهیم گفت.
آیا موز توت است؟
در واقع،موز از نظر گیاه شناسی توت است، درست مانند خربزه یا خیار - و برخلاف میوه هایی مانند توت فرنگی یا تمشک که در عامیانه به آن ها اطلاق می شود. به عنوان "توت".طبقه بندی بر اساس ظاهر میوه ها نیست، بلکه بر اساس ساختار آنها است.
چرا موز توت است؟
گیاه شناسان میوه ها را - مانند موز - در صورتی که دارای شرایط زیر باشند، توت می دانند.
- از یک یا چند برچه به هم آمیخته شده اند
- چند دانه در خمیر محصور شده است
- پالپ و پریکارپ آبدار یا گوشتی هستند
موارد زیر نیز مشخصه توت استساختار:
- Endocarp: قسمت داخلی با دانه
- Mesocarp: قسمت میانی گوشتی
- Exocarp: پوست بیرونی
همه اینها در مورد موز صدق می کند، به همین دلیل است که میوه ها در دسته توت ها طبقه بندی می شوند. اما موز سوپرمارکتبدون دانه دارد، ممکن است الان مخالفت کنید؟ این درست است، اما فقط در مورد گونه های خاص کشت شده صدق می کند: موز اصلی دارای دانه های بزرگ و سفت درونی است.با این حال، اینها به دلیل تداخل در غذا خوردن پرورش داده شدند.
آیا موز یک میوه هسته دار است؟
موز درونش دانه دارد اما چوبی نیست. به همین دلیل میوه های زرد رنگمیوه هسته دار نیستند، زیرا دانه های داخل آن ها که دور تا دور آن ها نیز توسط پالپ احاطه شده است باید چوبی و در نتیجه سفت باشند. این مورد در مورد گیلاس، آلو یا حتی هلو است.
آیا موز یک میوه گرمسیری است؟
اگر خیلی جدی بگیرید، میوه‌های استوایی در واقع فقط شاملمرکباتمانند لیمو، پرتقال، گریپ فروت و امثال اینها هستند، اتفاقاً اینها هم مانند انواع توت‌ها هستند. موز! به طور سنتی، سایر انواعانواع میوه های عجیب و غریب شامل موز، کیوی، آناناس و آووکادو نیز گنجانده شده است.
نکته
موز به حساب میاد یا سبزی؟
پاسخ به این سوال به این راحتی نیست زیرا بسته به تنوع، موز را می توان هم به عنوان میوه و هم به عنوان سبزیجات به حساب آورد.به عنوان مثال، دسر زرد رنگ یا موز میوه ای طعم شیرینی دارد و بنابراین بخشی از میوه است. از طرف دیگر چنار نشاسته ای سبزی است و مانند سیب زمینی ما به عنوان سبزی کناری یا سیر کننده برای غذاهای مختلف تهیه می شود.
