میوه های عجیب و غریب خیلی وقت است که به سبد میوه ما راه پیدا کرده اند. با این حال، cherimoya هنوز نسبتا ناشناخته است - اما خوشمزه و بسیار سالم است. هر آنچه را که باید در مورد میوه ای که سیب شکری نیز نامیده می شود، توضیح می دهیم.
چریمویا چه شکلی است؟
اولین چیزی که توجه شما را جلب می کند شکل عجیب و غریب cherimoya است که حداقل به طور مبهم یادآور قلب است. میوه ها دارای پوستسبز و فلس مانندهستند که کاملاً ضخیم اما نرم است.گوشتچریمویاکرم رنگو حاویسیاه دانه
میوه های چریمویا چه مزه ای دارند؟
میوه‌ها که در فصل سپتامبر تا فوریه هستند، باکمی شیرین و عطر بسیار خوب خود، در فصلی از سپتامبر تا فوریه، تحت تأثیر قرار می‌گیرند. طعم آن یادآور ترکیبی از آناناس، موز، گلابی و تمشک است. وقتی آن را می خورید می توانید کمی دارچین هم بچشید.
چرا چریمویا اینقدر سالم است؟
میوه های ۷ تا ۱۴ سانتی متری حاوی حدود ۶۳ کالری در هر ۱۰۰ گرم هستندمواد مغذی بسیاریمانند کلسیم، فسفر، مس، منیزیم و پتاسیم.ویتامین A، B1، B2، B6، C و E و همچنین مقدار زیادی فیبر نیز در پالپ خوش طعم موجود است. با این حال، بیماران دیابتی باید در خوردن میوه مراقب باشند زیرا شیرمایا دارای نسبت بالایی از فروکتوز است.
چگونه میوه چریمویا بخوریم؟
ساده ترین راه این است کهرا با قاشق از پوست (همچنین خوراکی) خارج کنید- چریمویا طعم یخی بسیار خوبی دارد.علاوه بر این، این میوه برای تهیه سالاد میوه، دسرهای عجیب و غریبونوشیدنی های مخلوطایده آل است و طعم آن با شکر وانیلی به همان اندازه خوب است که با یک پیمانه وانیل. هل. اگر می‌خواهید مرزه و شیرین را با هم ترکیب کنید، می‌توانید چریمویا را با ژامبون دودی سرو کنید. دانه های چریمویا غیر قابل خوردن و حتی سمی هستند. قبل از مصرف حذف می شوند.
چریمویا از کجا می آید؟
این میوه در اصلاز آند، به طور دقیق تر از کشورهای اکوادور و پرو می آید. اما در مکزیک، برزیل، شیلی و کالیفرنیا نیز رشد می کند. سایر کشورهای در حال رشد Cherimoya اسپانیا و اسرائیل و به ندرت ایتالیا هستند. بخش زیادی از میوه هایی که وارد بازار آلمان می شود از این دو کشور می آید. با توجه به کوتاهتر بودن مسیر حمل و نقل، خرید این چرمویاها به دلایل پایداری توصیه می شود.
چریمویا چگونه رشد می کند؟
چریمویا روی درختانهمیشه سبز و درختچه مانند رشد می کند که تا ده متر ارتفاع دارند. به دلیل منشأ آن، آن را گرم دوست دارد و تحمل سرما را ندارد. با این وجود، با کمی مهارت و مراقبت های لازم، cherimoyas را می توان در آلمان نیز پرورش داد: برای این کار، دانه های خمیر را در گلدانی با خاک قابل نفوذ می کارید. از طرف دیگر، گیاهان چریمویا از خرده فروشان متخصص در دسترس هستند.
نکته
به دست آوردن زمان رسیدن مناسب
از آنجایی که میوه های چریمویا قبل از رسیدن به فروشگاه ما مسیر حمل و نقل طولانی دارند، نارس برداشت می شوند. پس از خرید، می توان آنها را قبل از پردازش حداکثر تا ده روز در یخچال نگهداری کرد. برای رسیدن، میوه ها در خانه در کاغذ پیچیده می شوند. چریمویا زمانی رسیده است که پوست آن با فشار کمی از بین برود.
