خوردن زغال اخته مرسوم است، زیرا توت های کروی شکل یک ابر غذای محلی در نظر گرفته می شوند. از آنجایی که زغال اخته وحشی اغلب به عنوان بهترین غذای فوق العاده شناخته می شود، چیدن زغال اخته به فصل بازگشته است.
زغال اخته با کدام گیاه سمی به راحتی اشتباه گرفته می شود؟
در طبیعت، زغال اخته به راحتی باگل شب بسیار سمی کشنده اشتباه گرفته می شود. ظاهر توت ها به عنوان یک ویژگی متمایز عمل می کند.در حالی که بلادونا سیاه است و سطحی براق دارد، زغال اخته وحشی آبی-سیاه است و براق نیست.
چه کسی می تواند سمی زغال اخته باشد؟
در طبیعت، خطر گیج شدن هنگام چیدن زغال اخته باشیب کشنده و توت وحشی.
بلادونای سیاه (Atropa belladonna)
بلادونا به عنوان گیاه شب بو در تمام قسمت های گیاه سمی است. توت های سیاه کروی هستند، اما برخلاف زغال اخته، سطحی لاک مانند و براق دارند.
شاه توت (Vaccinium uliginosum)
توت وحشی که با نام توت باتلاقی یا توت ابری نیز شناخته می شود، از بستگان زغال اخته وحشی (Vaccinium myrtillus) است. ارتفاع درختچه کوتوله تا 60 سانتی متر می رسد. توت ها به شکل تخم مرغ هستند. برخلاف زغال اخته وحشی، پالپ و آب میوه زغال اخته سبک است.
چقدر بلوبری شبیه بلادونا سمی است؟
بلدونا گیاهی بسیار سمی است. در بزرگسالان خوردن ده تا دوازده توت برایدوز کشندهکافی است. در کودکان، در صورت عدم درمان مسمومیت، تنها سه تا چهار میوه می تواند باعث مرگ شود.
چه خطری از سوی دوپلگانگر Rauschbeere تهدید می‌کند؟
از نظر سمیت، توت وحشی بسیار بهتر از آن چیزی است که شهرتش نشان می دهد. زیرا توت ها به عنوان" مشکوک به سم" طبقه بندی می شوند. پس از مصرف مقادیر زیاد علائم مسمومیت مانند
- سرگیجه
- هیجان مست کننده
- استفراغ
- اتساع مردمک
تماشا کردم. با این حال، از آنجایی که هیچ ماده سمی در توت ها یافت نشد، گمان می رود که یک آسکومیست به نام Monillinia megalospora که به صورت انگلی روی میوه ها زندگی می کند، مسئول علائم مسمومیت باشد.از نظر طعم، زغال اخته معطر خاصی محسوب نمی شود که در هنگام برداشت زغال اخته باعث ناامیدی طعم می شود.
نکته
در باغ دیگران احتیاط کنید
از آنجایی که علاوه بر بلادونای سمی، تعداد زیادی بوته با انواع توت های آبی مشکی وجود دارد که به عنوان گیاهان زینتی در باغ نگهداری می شوند، نباید توت آبی را در زمین های خارجی تنقلات کنید. این به ویژه برای کودکان صادق است. با توجه به وزن کمتر بدن، هر سمی می تواند بسیار سریعتر از بزرگسالان کشنده باشد.
