گیاه کلم بروکلی قبلاً توده‌های برگ زیادی ایجاد کرده‌اند. با این حال، هیچ اثری از جوانه های گل، که در مجموع به عنوان گلچه شناخته می شوند، وجود ندارد. انتظار برای برداشت محصول بی پایان به نظر می رسد. دلیل عدم رشد کلم بروکلی چیست؟
چرا کلم بروکلی سر تشکیل نمی دهد؟
کلم بروکلی سر تشکیل نمی دهد اگر ترکیبمواد مغذیخاکنامطلوبباشد.برای تشکیل گل، کلم بروکلی همچنین به مقدارpHبالای5، 5 نیاز دارد گاهی اوقات سر از دست رفته به دلیل آب و هوای بسیار خنک یا سرد است. انواع کلم بروکلی مربوطه در حال تشکیل گلچه های بسیار کوچک است.
کلم بروکلی معمولا چه زمانی گلچه های خود را تشکیل می دهد؟
معمولاً از کاشت تا برداشت گلچه ها یا سر7 تا 12 هفته طول می کشد زمان دقیق بستگی به نوع کاشت کلم بروکلی دارد. گونه های تابستانی سریعتر از کلم بروکلی پاییز و زمستان رشد می کنند. یک رقم تابستانی معمولاً در ماه جولای قابل برداشت است، در حالی که گونه های پاییزی فقط در سپتامبر / اکتبر رشد می کنند. هرکسی که کلم بروکلی زمستانی کاشته است باید تا بهار آینده صبر کند و نه یک کله فشرده، بلکه تعداد زیادی گلچه کوچک برداشت کند.
کمبود مواد مغذی چگونه بر کلم بروکلی تأثیر می گذارد؟
کمبود مواد مغذی در براسیکا اولراسه می تواند منجر بهتشکیل نشدن سر گل شوددلیل آن این است که کلم بروکلی یک غذای سنگین است که برای رشد و شکوفه دادن به مواد مغذی زیادی متکی است. بنابراین، قبل از کاشت کلم بروکلی، کمپوست را به خاک اضافه کنید. در هفته های بعد (چهار هفته اول پس از کاشت) باید گیاه را به طور مرتب کود دهید، مثلاً با کود گزنه، خاک کمپوست یا کود گیاهی.
چرا مقدار pH خاک برای کلم بروکلی بسیار مهم است؟
کلم بروکلی برای رشد و شکوفه دادن مناسب بهخاک آهکی نیاز دارد. بستری که بیش از حد اسیدی است (pH زیر 5.5) از تشکیل جوانه های گل (قلب نیشگون) جلوگیری می کند. دلیل آن این است که یک بستر اسیدی فاقد عنصر کمیاب به نام مولیبدن است. این بخشی از آنزیم هایی است که کلم بروکلی برای شکوفه دادن به آن نیاز دارد. راه حل چنین مشکلی آهک کردن یا غنی سازی با آهک جلبک دریایی یا پودر سنگ است.
آیا آب و هوا می‌تواند باعث رشد کلم بروکلی نشود؟
آب و هوامی تواندمی تواندمضربر تشکیل سر کلم بروکلی تاثیر بگذاردبرای مثال، اگر در بهار خیلی گرم باشد، کلم بروکلی جوانه می زند و فقط گلچه های کوچک زیادی تولید می کند، اما سر بزرگ ندارد. اگر در تابستان خیلی خنک باشد می توان از گلدهی جلوگیری کرد. علاوه بر این، خشکی نیز عاملی است که تأثیر نامطلوبی بر تشکیل سر دارد.
کلم بروکلی برای تشکیل سر به چه عواملی نیاز دارد؟
برای تشکیل یک سر گل، یک گیاه کلم بروکلی بیش از همه به تامین مواد مغذی خوب،آب و هوای گرمو حتینیاز دارد. رطوبتدر زمین. اطمینان حاصل کنید که همه این عوامل رعایت شده اند و گونه ای از کلم بروکلی بکارید که در واقع یک سر را تشکیل می دهد و نه فقط شاخه های جانبی زیادی را با گلچه های کوچک.
اگه کله کلم بروکلی خیلی کوچیک باشه چه ترفندی وجود داره؟
اگر سر گل کلم بروکلی خیلی کوچک استبرش بزنیدبه سادگی آن را برش دهید.برای نصف کردن جوانه، از یک چاقوی تیز استفاده کنید و چند هفته صبر کنید.شاخه‌های جانبی جدید تشکیل می‌شوند که با گلچه‌ها پر می‌شوند و می‌توانید آنها را برداشت کنید.
نکته
کلم بروکلی بدون سر - موردی برای دفع نیست
گیاه کلم بروکلی بدون سر لازم نیست مستقیم داخل کمپوست پرتاب شود. می توانید برگ های این گیاه را برداشت و برای مصرف نیز استفاده کنید. آنها حتی از گلها هم مغذی تر به حساب می آیند.
