دوستداران فلفل از فواید کاشت فلفل در گلخانه خبر دارند. فضای کافی برای رشد و نمو در بهار. در تابستان اغلب زمان برداشت چهار هفته زودتر است. و گیاهان حساس به یخبندان زمستان مناسب خود را زیر شیشه پیدا می کنند.
چگونه فلفل را در گلخانه پرورش دهیم؟
برای رشد موفقیت آمیز فلفل در گلخانه، یک مکان نیمه سایه تا آفتابی با خاک سست و غنی از مواد مغذی را انتخاب کنید. گیاهان را در دمای 22-28 درجه، رطوبت 65-70 درصد نگهداری کنید و به طور منظم آبیاری کنید.در صورت لزوم گلها را بصورت مصنوعی گرده افشانی کنید.
اندازه بهینه گلخانه برای فلفل
به طور کلی: اندازه مناسب گلخانه بستگی به استفاده دارد. یک گلخانه کوچک و ارزان برای باغبانان سرگرمی مناسب است که فقط چند گیاه زینتی و چند سبزی را ترجیح می دهند یا می خواهند آنها را به روشی مقاوم در برابر آب و هوا پرورش دهند. از طرفی اگر می خواهید به طور مرتب برای یک خانواده چند نفره گوجه فرنگی و فلفل تازه عرضه کنید باید با 7 تا 15 متر مربع فضای قابل استفاده محاسبه کنید. گیاهان گلدانی بزرگ که نیاز به زمستان گذرانی بدون یخبندان دارند بیشترین فضا را اشغال می کنند.
موقعیت و آب و هوای گلخانه با فلفل
- نیمه سایه تا آفتابی، گرم و محافظت شده از باد
- خاک سست و غنی از مواد مغذی
- خاک با pH 6.0 تا 6.5
- بدون غرقابی
- رطوبت 65 تا 70%
- دما 22 تا 28 درجه
مراقبت صحیح از فلفل در گلخانه
در دمای بالای 20 درجه می توانید از اواسط بهمن تا اسفند شروع به کاشت فلفل کنید. لطفا توجه داشته باشید که گیاهان را عمیق تر از ظرف در حال رشد نمی کارید. در غیر این صورت آنها به راحتی با یک بیماری معمولی فلفل، پوسیدگی ساقه، بیمار می شوند. بعد از کاشت تا زمان گلدهی زیاد آبیاری نکنید در غیر این صورت گلها ریخته می شوند. فلفل ها به دلیل جرم کوچک ریشه ای که دارند باید مرتب آبیاری شوند، اغلب اما نه زیاد.
اولین گیاهان جوان را می توان از ابتدا/اواسط اردیبهشت در گلخانه گرم نشده در دمای بیش از 15 درجه کاشت. در حالت ایده آل، او قبلاً اولین جوانه های گل را تنظیم کرده است. حذف گل سلطنتی باعث رشد ساقه جانبی و افزایش تولید میوه می شود. اگر می خواهید فلفل هایتان را هرس کنید، باید آن ها را تثبیت کنید و با چوب بامبو ببندید. زیرا فلفل های دارای 2 شاخه تا ارتفاع 1.5 متری در گلخانه رشد می کنند.
فلفل تحمل کودهای معدنی را ندارد. اگر تغذیه کننده سنگین هستید، باید آنها را هر 2 هفته یک بار در گلخانه کود دهید. اولین فلفل ها را می توان از اواخر تیرماه برداشت کرد. یک گلخانه با تهویه خوب باعث می شود که گیاهان در تابستان بیش از حد گرم نشوند.
گرده افشانی فلفل در گلخانه
گل یا فلفل در گلخانه کافی نیست؟ اگر هیچ زنبوری وارد گلخانه نشود، گل ها به صورت مصنوعی گرده افشانی می شوند. برای این کار کافی است گیاهان را تکان دهید تا گرده ها پخش شوند. یا با دقت گل ها را با موچین باز کنید (9.00 یورو در آمازون) و با استفاده از یک برس خوب گرده را از یک مادگی به مادگی گیاهی از همان گونه منتقل کنید. برای جمع آوری دانه های بعدی، گل های گرده افشانی شده را با نخ علامت گذاری کنید.
نکته و ترفند
برای اینکه فلفل ها رشد کنند و میوه بیشتری تولید کنند، اندکی پس از کاشت، جوانه انتهایی (جوانه میانی) یا گل را در بالای گیاه بچسبانید. لازم نیست شاخه های کناری را در زیر برگ ها نیشگون بگیرید.
