خیار یکی از پرطرفدارترین محصولات در سراسر دنیا مصرف می شود. چه به عنوان ترشی، سالاد، سوپ یا سبزیجات، ترد و خوشمزه هستند. به خصوص زمانی که می توانید آنها را تازه از باغ خود برداشت کنید. مهم نیست کدام یک از چهل نوع خیار - کاشت خیار نیاز به صبر دارد.
چگونه خیار را درست بکاریم؟
برای کاشت موفقیت آمیز خیار، به سینی بذر یا گلدان های رشد، خاک رشد، بذر خیار قابل جوانه زنی، یک مینی قوطی آبیاری یا بطری اسپری و یک پوشش نیاز دارید.در ماه مارس 1 تا 2 بذر خیار در هر ظرف بکارید، آنها را با خاک نازک بپوشانید و بستر را مرطوب نگه دارید. اطمینان حاصل کنید که دمای خاک در حالت ایده آل 20 درجه سانتیگراد است.
کاشت خیار در زمان مناسب
کاشت خیار قبل از آغاز اسفند ارزشی ندارد. در صورت کمبود روشنایی، نهال ها شاخه های ضعیفی را تشکیل می دهند که لپه های آنها از کمبود کلروفیل رنج می برند. یعنی شاخ می شوند. بنابراین زمان بندی صحیح مهم است.
اگر به موقع خیار را در گلخانه یا روی طاقچه بکارید، از مزایای متعددی بهره مند می شوید. گیاهان زودتر گل می دهند و خیارهای آماده برداشت را سریعتر تولید می کنند. علاوه بر این، نهال خیار از باد، آب و هوا و حملات حلزون محافظت می شود. خصوصاً برداشت‌های پرمحصول با گونه‌های سریع‌رشد و زودرس و بدون تلخی حاصل می‌شود مانند:
- خیار هایکه F1
- خیار کوچک پیکولینو F1
- غربچه رستینا F1
برای کاشت خیار به چه چیزی نیاز دارید؟
- سینی کاشت یا گلدانهای پرورش
- خاک یا بستر رشد
- دانه خیارقابل جوانه زدن
- مینی آبپاش یا بطری اسپری
- گلخانه مینی یا فویل
بهترین شروع برای کاشت خیار
می توانید از فنجان ها یا قابلمه های ماست ساخته شده از کارتن پیت یا تخم مرغ استفاده کنید. ظروف کمپوست به ویژه کاربردی هستند زیرا گیاهان جوان را می توان مستقیماً بعداً بدون آسیب رساندن به گلوله های ریشه کاشت. خاک مخصوص کاشت برای پرکردن ظروف مناسب است. این خاک ریزتر و از نظر مواد مغذی کمتری نسبت به خاک گلدانی است و رشد ریشه را فعال می کند.
زیر باید مرطوب باشد، اما نریزد. با قرار دادن 1 تا 2 دانه خیار در هر ظرف، خیار را در دوز بکارید. خیار جوانه زن تیره رنگ است. بنابراین روی بذرها را با خاک الک شده نازک بپوشانید و با آب گرم اسپری کنید.
برای اطمینان از آب و هوای گرم و مرطوب مورد نیاز، نهال ها را در گلخانه یا با فویل در پنجره ای رو به جنوب قرار دهید. اگر طاقچه سرد است، یک تشک گرمایشی زیر بذرها قرار دهید. دمای ایده آل خاک برای جوانه زنی 20 درجه است. حالا نهال های خیار را هر روز به طور مختصر هوا دهید تا از تشکیل کپک جلوگیری شود. و بعد؟ صبر کن و چای بنوش;-).
وقتی اولین نهال خیار جوانه زد چه کنیم؟
زمان جوانه زنی به کیفیت بذر و شرایط خارجی مانند نور، دما و رطوبت بستگی دارد. 1 تا 2 هفته بعد، وقتی اولین جفت لپه ظاهر شد، پوشش را بردارید. اکنون مهم است که بستر را بدون ایجاد آبگرفتگی مرطوب نگه دارید. بعد از آخرین یخبندان شب می توانید خیارها را در باغچه بکارید. برای این کار مکان بهینه با فاصله کاشت کافی را به موقع انتخاب کنید.
نکته و ترفند
نهال هایی که ضعیف یا بد شکل هستند را مرتب کنید. آنها برای کشت مناسب نیستند. گیاهان جوان قدرتمند را هر روز برای چند ساعت بیشتر در فضای باز قرار دهید تا سفت شوند.
