سیب زمینی های جدید به دلیل طعم و ویتامین های تازه مورد تقاضا هستند و هر سال مشتاقانه منتظر آن هستند. اگر خودتان آنها را پرورش می دهید، در ماه مارس شروع به کاشت واریته های زودرس کنید. تنها شرط: زمین باید عاری از یخبندان باشد.
سیب زمینی چه زمانی و چگونه کاشته شود؟
سیب زمینی به محض یخ زدگی زمین در اسفندماه کاشته شود. گونه های اولیه را انتخاب کنید، آنها را در خاک گرم شده بکارید و احتمالاً از چند تونل استفاده کنید. سیب زمینی جدید در شیارهایی به عمق 6 تا 10 سانتی متر کاشته می شود.
انواع سیب زمینی زودرس
وقتی صحبت از سیب زمینی زودرس می شود، بین انواع خیلی زودرس و زودرس تمایز قائل می شود.
- واریته های خیلی زودرس: کریستا، روزارا، فروهگلد، لا راته
- ارقام اولیه: Cilena، Marabel، Margit، Sieglinde، Belana
نکاتی برای رشد سریعتر
سیب زمینی از زمان کاشت تا برداشت حدود 80 تا 100 روز طول می کشد. با چند "ترفند" می توان رشد را تسریع کرد.
کف از پیش گرم
سیب زمینی عاشق خاک گرم است. شما می توانید دو هفته قبل از کاشت با پهن کردن پتو، فویل یا پشم گوسفند باغچه از گرم شدن توسط خورشید حمایت کنید.
حتی بعد از کاشت باز هم منطقی است که فیلم را روی بستر بگذارید تا گرما در زیر آن ذخیره شود. با این حال، تهویه منظم برای جلوگیری از پوسیدگی ضروری است.سپس حداکثر در ماه مه حذف می شود یا حداکثر یک شب در یخبندان های دیررس استفاده می شود.
پلی تونل
یک پلی تونل (129.00 یورو در آمازون) یک مزیت رشد نیز دارد. نور خورشید هوا و زمین زیر فیلم را گرم می کند و در عین حال از یخ زدگی محافظت می کند.
کاور فویل و تونل فویل جایگزین شمع بندی نمی شود!
از سیب زمینی از قبل جوانه زده استفاده کنید
پیش جوانه زنی ارقام زودرس از بهمن ماه آغاز می شود. سیب زمینی ها را در مکانی روشن در جعبه میوه یا تخم مرغ قرار می دهند، اما نه در معرض نور مستقیم خورشید.
عمق شیار پایین
برای استفاده بهتر از گرمای خورشید سیب زمینی زودرس را کمتر در عمق کاشت. عمق شیار حدود 6 تا 10 سانتی متر کافی است.
اکنون زمان برداشت است
برداشت سیب زمینی زودرس از خرداد آغاز می شود. برخلاف واریته‌های دیررس، زمانی برداشت می‌شود که گیاه هنوز در حال شکوفه باشد. برای بررسی لاستیک ها، یک سیب زمینی را با دقت حفر کنید. اگر وقتی با انگشت آن را بمالید پوست آن سفت بماند، سیب زمینی رسیده است.
بی حوصله ها 60 روز بعد از کاشت چک می کنند. سپس اولین سیب زمینی ممکن است رسیده باشد، اما باید بلافاصله خورده شود.
سیب زمینی زودرس برای نگهداری مناسب نیست. به همین دلیل است که فقط به اندازه مصرف کنده می شود.
نکته و ترفند
«دوک سرخ یورک» چطور؟ سیب زمینی که از سال 1942 کشت می شود، یک رقم بسیار زودرس با پوست قرمز، گوشت زرد، طعم خامه ای و عملکرد بسیار خوب است.
