پرورش پیاز برای یک باغبان سرگرمی کار مفیدی است. شما در پاییز یا بهار چند مجموعه پیاز را در زمین می کارید و شش ماه بعد غده های کامل را برداشت می کنید که طعمی متمایز به بسیاری از غذاها می دهد.
چگونه پیاز را درست بکارم؟
برای کاشت پیاز یک نقطه آفتابی که از باد در امان نیست انتخاب کنید و خاک را با کمپوست آماده کنید. پیازها را به عمق 2 سانتی متر، فاصله ردیف ها 20-30 سانتی متر و فاصله بوته ها 5-10 سانتی متر بکارید یا بکارید.ست پیاز زمستانه را از مرداد تا مهر، ست پیاز تابستانی و بذر پیاز را از اواخر اسفند تا اوایل فروردین بکارید.
آیا جای خاصی برای پیازها نیاز دارید؟
گیاهان پیاز از نظر مکان و خاک کاملاً نامطلوب هستند. با این حال، نکاتی وجود دارد که باید برای جلوگیری از برخی بیماری ها و آفات رعایت کنید. به ویژه با انتخاب محل مناسب می توان از هجوم بیماری سفیدک و گسترش مگس پیاز جلوگیری کرد. اصولاً توصیه می شود - مخصوصاً در مناطقی با رطوبت بالا - پیازها را در مکانی آفتابی که از باد در امان نیست پرورش دهید.
افزودن کود آلی تازه برای آماده سازی بسترها توصیه نمی شود. این باید چند هفته قبل از کاشت ترکیب شود. برای کاشت در بهار می توان خاک را در پاییز با کمپوست حفر کرد تا همچنان ته نشین شود.کشت مخلوط با هویج یا چغندر اثر مفیدی دارد. از طرفی انواع پیازها به خوبی کنار هم قرار نمی گیرند.
بهترین زمان کاشت چه زمانی است؟
- ست پیاز زمستانی: مرداد تا مهر
- ست پیاز تابستانی: اواخر اسفند - ابتدای فروردین
- دانه پیاز: اواخر اسفند-اول فروردین
پیازها چگونه کاشته می شوند؟
در خاک عاری از علف های هرز و خوب سست شده کاشته یا کاشته می شود. هنگام کاشت پیازها، مهم است که آنها را به طور کامل به داخل خاک فشار ندهید، نوک آن باید روی سطح قابل مشاهده باشد. بسته به رقم، اطلاعات مربوط به فاصله ردیف و عمق کاشت می تواند بسیار متفاوت باشد؛ لطفاً به دستورالعمل های روی کیسه بذر توجه کنید. دستورالعمل های زیر برای کاشت/کاشت پیاز اعمال می شود:
- عمق تقریبی 2 سانتی متر
- فاصله ردیف حدودا 20-30 سانتی متر
- فاصله بین گیاهان 5-10 سانتی متر
برای کاهش خطر پیچ و مهره، بهتر است از مجموعه های کوچک پیاز (به قطر تقریباً 15 میلی متر) استفاده کنید که در دمای بین 25 تا 35 درجه برای حدود یک ماه قبل از سفت شدن نگهداری شده اند. لطفا به اطلاعات مربوطه روی بسته بندی نیز توجه کنید.
پیاز چه زمانی برداشت می شود؟
زمان برداشت پیازهای کاشته شده در اسفند-فروردین از اوت آغاز می شود. اگر بیش از نیمی از برگ ها تغییر رنگ داده و افتاده اند، زمان برداشت است. برای مجموعه‌های پیاز که زودتر می‌رسند، این می‌تواند در اوایل ماه جولای اتفاق بیفتد. در این بین می توان تره تازه بوته های پیاز را که هنوز در حال رسیدن هستند برحسب نیاز برش داد. فقط مطمئن شوید که تک تک گیاهان برهنه نشده باشند، در غیر این صورت به رشد خود ادامه نخواهند داد.
برداشت پیاز در روزهای خشک توصیه می شود. چند هفته قبل از برداشت، باید آبیاری خاک را متوقف کنید تا بعداً غده خشک شود.پیاز زمستان گذرانی را می توان در مقادیر کم برای استفاده روزانه از اواخر اردیبهشت ماه برداشت کرد. این پیازها برای نگهداری مناسب نیستند. برخی از انواع پیاز مانند ب. پرچین زمستانه، منحصراً برای برش تره فرنگی تازه استفاده می شود.
میشه خودتون پیازهارو تکثیر کنید؟
با توجه به انبوهی از دانه‌های پیاز و مجموعه‌های پیاز موجود با قیمت‌های نسبتاً مناسب، تلاش برای تکثیر پیاز ارزشش را ندارد. مگر اینکه پیازی با طعم و مزه خاص و پرمحصول پیدا کرده باشید و بخواهید دوباره و دوباره آن را پرورش دهید. سپس باید سعی کنید بذرها را برای کاشت سال آینده از آن تهیه کنید.
برای این کار اجازه می دهید چند گیاه شکوفا شوند که در واقع هنگام کاشت پیاز مطلوب نیست و باید از آن اجتناب کرد. اگر گیاه با دانه ها گل آذین را تشکیل دهد، این پیازها همراه با سایر پیازها برداشت می شوند و بهتر است به صورت آویزان خشک شوند.هنگامی که کپسول بذر خشک شد، بذر کافی برای فصل باغبانی آینده دارید. می توانید از این دانه ها مجموعه پیاز بکارید و سال بعد از آن استفاده کنید.
چه گیاهانی برای باغچه خانه مناسب هستند؟
ابتدا باید تصمیم بگیرید که می خواهید پیاز را از دانه بکارید یا از مجموعه پیاز. مورد دوم رایج و کمتر پیچیده است. بنابراین اگر در زمینه کاشت سبزیجات در باغ تازه کار هستید، باید این مسیر را انتخاب کنید و از انواع آزمایش شده و آزمایش شده مجموعه پیاز استفاده کنید، مانند: ب. غول های اشتوتگارت. برای یک باغبان با تجربه، پرورش پیاز از دانه ها می تواند یک چالش باشد.
مجموعه وسیعی از انواع پیاز زمستانی و تابستانی از خرده فروشان تخصصی موجود است. برای برداشت بهاره، مجموعه های پیاز زمستانی در ماه های آگوست تا اکتبر کاشته می شود. مجموعه پیاز تابستانی برای برداشت تابستانی از تیرماه به بعد انتخاب می شود. اگر می خواهید پیاز را برای نگهداری داشته باشید، پیازهای کاشته شده را ترجیح می دهید زیرا بهتر ذخیره می شوند.
نکته و ترفند
اگر مجموعه های پیاز شما به اندازه دلخواه نرسیده باشد احتمالاً در زمستان خشک می شود. به همین دلیل باید از پیازهای خیلی کوچک به عنوان مجموعه پیاز زمستانی استفاده کنید. زمانی که کمی بیشتر در خاک آماده شده گیر کنند به عنوان جایگزین پیازچه در فصل بهار مناسب هستند.
