راستی گوجه فرنگی ها به اندازه ای بزرگ و پرپشت هستند که در نهایت برداشت و خورده شوند. اگر میوه ها هنوز نمی خواهند رسیده شوند، باغبان های با تجربه سرگرمی می توانند کمی کمک کنند. اینگونه است که می توان بدون بحث بیشتر به بلوغ رسید.
اگر گوجه هایم نرسند چیکار کنم؟
برای کمک به گوجه‌فرنگی‌هایی که نمی‌خواهند برسند، می‌توانید گیاهان را کمی خم کنید، فویل‌های رسیده را بچینید یا سیب و موز رسیده را در گلخانه آویزان کنید. گوجه سبز می تواند در محیط های بسته در شرایط گرم و رطوبت بالا برسد.
چگونه به گوجه فرنگی های بی میل در بستر برای رسیدن انگیزه دهیم
به دلایل مختلف زمان رسیدن گوجه فرنگی در بستر یا گلخانه به طور غیرمنتظره ای طولانی می شود. ممکن است به دلیل درجه حرارت پایین یا توده برگ بسیار کم روی گیاهان باشد. با ترفندهای زیر می توانید به طور موثر به فرآیند رسیدن کمک کنید:
- یک تخته چوبی در کنار بوته گوجه فرنگی قرار دهید و آن را روی آن تا کنید
- میوه ها نباید با زمین تماس داشته باشند
- یک جعبه سرد روی آن قرار دهید و روی آن را با پشم گوسفند باغچه بپوشانید
- بسته به آب و هوا، میوه ها در عرض 1-3 هفته می رسند
- محفظه رسیدن روزی یکبار تهویه می شود
در عوض، فیلم نوآورانه و قرمز تیره در حال رسیدن (119.00 یورو در آمازون) را زیر بوته های گوجه فرنگی پخش کنید. امواج نور منعکس شده میوه ها را نیز تشویق می کند که قرمز شوند.در گلخانه، چندین سیب یا موز کاملا رسیده را روی گیاهان بی میل آویزان کنید. خروج گاز اتیلن فرآیند رسیدن را تسریع می کند.
رسیدن بدون عارضه در خانه
اگر دما برای همیشه به زیر 10 درجه سانتیگراد می رسد، این بدان معنا نیست که باید از لذت بردن از گوجه فرنگی کاملاً رسیده و آبدار صرف نظر کنید. در این صورت گیاه را به طور کامل از زمین بیرون بکشید و به داخل خانه بیاورید. گوجه‌فرنگی‌ها با آویزان کردن وارونه روی بند رخت در زیرزمین گرم، در دمای 25 درجه سانتیگراد و رطوبت تا حد ممکن رسیده می‌شوند.
میوه‌های سبز منفرد از جمله ساقه برداشت می‌شوند. گوجه‌فرنگی‌ها که در فویل یا روزنامه سیاه پیچیده شده‌اند، 14 روز آینده را در یک اتاق گرم می‌گذرانند. روکش یک بار در روز تهویه می شود تا از کپک زدن و پوسیدگی جلوگیری شود. اگر میوه ها روی چند لایه روزنامه پخش شوند، این روند حتی واضح تر می شود. یک لایه ضخیم دیگر روزنامه را روی آن قرار دهید و لبه های آن را تا کنید تا گاز اتیلن نتواند از آن خارج شود.
نکته و ترفند
هرچقدر هم که اشتهایتان برای گوجه فرنگی تازه برداشت شده زیاد است، سراغ میوه های سبز نروید. میزان سولانین موجود در گوجه فرنگی نارس همیشه در حدی است که برای سلامتی مضر است. حتی گوجه فرنگی با چند لکه سبز برای مصرف نامناسب است. تنها استثناء انواع گوجه فرنگی سبز است.
