در انجمن های اینترنتی و همچنین در برخی از راهنماهای باغبانی بارها ادعا شده است که زیتون می تواند حتی بدون محافظت در فضای باز زمستان گذرانی کند. این گفته به سادگی اشتباه است، زیرا زیتون گیاهان مدیترانه ای است و نمی تواند سرمازدگی (طولانی مدت) را تحمل کند.
چه زمانی و چگونه باید از بخاری برای درختان زیتون استفاده کرد؟
بخاری درخت زیتون را فقط باید در زمستان های بسیار سرد با دوره های یخبندان طولانی مدت برای محافظت از ریشه، تنه و طوقه از سرما استفاده کرد. از توزیع یکنواخت و متوسط گرما اطمینان حاصل کنید و از روش‌های حفاظتی جایگزین مانند پوشش‌ها استفاده کنید.
زمستان گذرانی زیتون به درستی
یخبندان کوتاه مدت به ویژه به درختان زیتون مسن آسیب نمی رساند؛ آنها اغلب این را از سرزمین خود می دانند. با این حال، یخبندان طولانی مدت و عمیق باعث مرگ درخت می شود. بنابراین، زیتون‌هایی که در گلدان‌ها و به‌ویژه درختان جوان نگهداری می‌شوند، در صورت زمستان‌گذرانی در فضای باز باید کاملاً محافظت شوند. بهتر است اینها را در مکانی روشن اما نه خیلی گرم قرار دهید - دماهایی از دمای بالای صفر تا حدود 10 درجه سانتیگراد برای مرحله استراحت ایده آل هستند. اما حتی افراد یک نفره قدیمی نیز نمی توانند بدون محافظت مناسب در زمستان زنده بمانند.
هیترها چقدر مفید هستند
باغبان باتجربه به شما توصیه می کنند که زیتون های فضای باز را در زمستان نه تنها به پوشش محافظ حرارتی، بلکه با گرمایش ریشه و تنه نیز مجهز کنید. در زمستان، ریشه ها به ویژه در معرض خطر هستند زیرا اگر به دلیل سرمازدگی طولانی مدت زمین یخ بزنند، کل درخت می میرد.با این حال، اگر آنها حفظ شوند، معمولاً زیتون دوباره جوانه می‌زند. سیستم‌های مخصوص گرمایش ریشه کاملاً منطقی هستند، زیرا از حساس‌ترین قسمت‌های زیتون در برابر سرما محافظت می‌کنند. برای ریشه، تنه و همچنین برای تاج، هیترهای مخصوص گیاه وجود دارد.
زمانی که باید از بخاری های گیاهی استفاده کرد
- هیترهای گیاهی فقط در زمستان های بسیار سرد با دوره های طولانی یخبندان ضروری است
- در دماهای حوالی نقطه انجماد یا درست زیر آن، بسته بندی کافی است
- مطمئن شوید که کل درخت به طور یکنواخت گرم شود تا شیب دما وجود نداشته باشد (مثلاً بین ریشه های گرم شده و تاج سرد)
- همچنین کناره ها را به طور یکنواخت گرم کنید
چه چیزی مخالف گرمایش گیاه است
اما مراقب باشید: بخاری های گیاهی فقط مزایایی ندارند، به همین دلیل است که آنها در واقع باید فقط زمانی استفاده شوند که درجه حرارت واقعاً عمیق و/یا دائماً زیر صفر باشد.زیتون در دمای بالاتر از حدود پنج درجه سانتیگراد وارد فاز رویشی می شود که به نوبه خود می تواند منجر به خشک شدن در فصل زمستان شود. بنابراین، هیترهای گیاهی را هرگز نباید خیلی گرم تنظیم کنید، زیرا در مرحله استراحت زمستانی گیاه مزاحم می شود. گرما همچنین آفات خوردنی مانند موش را جذب می کند، اما قارچ ها و حشرات فلس نیز روی گیاهان گرم شده احساس راحتی می کنند. علاوه بر این، بسیاری از بخاری ها این مشکل را دارند که فقط از یک طرف گرم می شوند و برخی از قسمت های گیاه گرم نشده باقی می مانند. در چنین شرایطی، روکش های گرم کننده بهترین انتخاب هستند زیرا گرمای یکنواخت را فراهم می کنند.
نکته و ترفند
زیتون خود را با یک چراغ پری استاندارد در فضای باز (17.00 یورو در آمازون) بپیچید، سپس تنه و تاج را با مواد پشمی ضخیم بپیچید. می توانید ریشه ها را با یک لایه ضخیم از مالچ پوست (حداقل 25 سانتی متر!) و برای محافظت در برابر رطوبت با فویل بپوشانید.
