بسیاری از انواع هلو، به ویژه آنهایی که گوشت زرد دارند، مستعد ابتلا به بیماری پیچک هستند که درخت و محصول را به خطر می اندازد. با این حال، در صورت کاشت ارقام غیر حساس، می توان خطر آلودگی را کاهش داد. فرانسوی شیرین هلو بندیکت یکی از آنهاست.
شخصیت هلو بندیکت چیست؟
هلو بندیکت، گونه ای قوی و مقاوم در برابر پیچش برگ با میوه های بزرگ، شیرین و گوشت سفید است. اصالتاً اهل فرانسه است، دیر رسیده (اواخر مرداد تا اواسط سپتامبر)، ارتفاع آن تا چهار متر می رسد و خود بارور است.برای مصرف تازه و برای نگهداری مناسب است.
بندیکت میوه‌های درشت و شیرین می‌دهد
هلو بندیکت در اصل از فرانسه می آید، به طور دقیق تر از منطقه بوش دو-رون. این دپارتمان در جنوب شرقی فرانسه و در نزدیکی شهرهای مارسی و آرل قرار دارد. Benedicte میوه های بسیار بزرگ و گوشت سفید با پوست معمولی هلو قرمز تولید می کند. پالپ را می توان به راحتی از سنگ جدا کرد. این رقم یکی از ارقام دیررس می باشد که هلوها از اواخر مرداد تا اواسط شهریور آماده مصرف هستند.
رشد و قوی
بندیکت به سرعت رشد می کند و تا چهار متر ارتفاع دارد و تاج نسبتاً گسترده است. بنابراین، هنگام کاشت، از فاصله کافی از سایر گیاهان، ساختمان ها و املاک مجاور اطمینان حاصل کنید. این رقم به ویژه در برابر بیماری پیچ خوردگی که در هلو شایع است، قوی در نظر گرفته می شود.درخت هلو همچنین برای آب و هوای خشن تر مناسب است زیرا خود در برابر سرما مقاوم است. با این حال، گل ها به یخبندان دیررس بسیار حساس هستند. بندیکت بین مارس و آوریل با گل های سفید تا صورتی ملایم شکوفا می شود. تنوع خود بارور است.
کاشت و مراقبت از هلو بندیکت
این گونه هلو به مکانی محافظت شده از رطوبت، باران و سرما نیاز دارد؛ اگر فضا اجازه دهد، گوشه ای (پوشیده) از باغ ایده آل است. وقتی صحبت از خاک به میان می آید، بندیکت کاملا بی نیاز است؛ خاک باغچه سست و غنی از هوموس کافی است. اگر باغ شما دارای بستر نسبتاً سنگینی است، می توانید مواد حفاری شده را با ذغال سنگ نارس (13.00 یورو در آمازون) و خاک هوموس تجاری موجود مخلوط کنید و از این مخلوط به عنوان خاک گلدان استفاده کنید. در این مورد، سوراخ کاشت باید حدود دو برابر عرض و به همان اندازه باشد - اما درخت را خیلی عمیق نکارید.
مراقبت صحیح از درخت هلو
- هلو باید مرتب هرس شود
- این به ویژه برای بندیکت که از رشد لذت می برد بسیار مهم است
- بهترین زمان بعد از برداشت است
- در صورت وجود خطر یخبندان شبانه گلهای زودرس را با پشمک بپوشانید
- تقریباً ماهی یکبار کود دهی کنید
- جوانه های برگ و گل را قبل از باز کردن با تونیک در برابر بیماری پیچک درمان کنید
استفاده از هلو بندیکت
این تنوع برای مصرف تازه ایده آل است، اما برای نگهداری یا برای دسرهای مختلف مانند هلو کاردینال نیز عالی است - همچنین یک غذای شیرین فوق العاده از فرانسه.
نکته و ترفند
اگرچه بندیکت، مانند همه انواع هلو، خود بارده است، درخت دوم هلو به طور قابل توجهی عملکرد میوه را بهبود می بخشد. با این حال، شما به یک باغ بزرگ برای دو درخت از این نوع نیاز دارید.
