دکتر آب، سباستین کنایپ، گل های خار سیاه را ملایم ترین ملین دنیا توصیف کرد. هیلدگارد فون بینگن نیز از گل های ظریف خار سیاه به عنوان دارویی همه کاره استفاده کرد.
گل خار سیاه برای چه مفید است؟
گل خار سیاه ملین و مقوی ملایمی است که برای سم زدایی و تصفیه خون استفاده می شود. آنها حاوی جاذب‌های رادیکال و فلاونوئیدها هستند که پس از فصل سرما به بدن قدرت جدیدی می‌دهند. از گل های خشک شده خار سیاه می توان به عنوان چای یا اکسیر با شراب سفید و عسل استفاده کرد.
پیام آوران بهار نزدیک
سیاه قبل از ظهور برگها گلهای سفید متعددی تولید می کند. آنها عطر بادام ملایمی دارند و در تضاد جذابی با پوست تقریباً سیاه خار سیاه قرار می گیرند. شما می توانید یک گل خار سیاه را از روی پنج گلبرگ و حدود 20 پرچم باریک که به صورت دایره ای در اطراف آن چیده شده اند، تشخیص دهید. در اوایل بهار، زمانی که چند گیاه هنوز جوانه های خود را رشد داده اند، به عنوان منبع غذایی ارزشمند برای زنبورها و پروانه ها عمل می کنند.
مواد بسیار ارزشمند
ضرب المثل عامیانه:
«سه گل اول یک شاخه خار سیاه را بخورو تمام سال از تب در امان بمان!”
طبق این حکمت عامیانه، گلهای خار سیاه که میوه‌های هسته‌دار معطر آن در پاییز پدید می‌آیند، مملو از موادی هستند که پس از فصل سرما به بدن نیرو می‌بخشند.
این هم از نظر علمی ثابت شده است. جاذب های رادیکال و فلاونوئیدهای موجود در گل اسلو مسئول تأثیر بر روی ارگانیسم هستند.
استفاده از گل های خار سیاه
می توانید از اواخر اسفند تا اواخر فروردین گل های خار سیاه را جمع آوری کنید. چای اسلو معطر ساخته شده از گل های تازه دارای اثر پاک کنندگی و تصفیه کننده خون است. برای خشک شدن، گل های ظریف را روی یک حوله چای در دمای اتاق پخش کنید.
تونیک ملایم
اگر احساس ضعف و خستگی می کنید، اکسیر ساخته شده از گل های خار سیاه می تواند به شما قدرت تازه ای بدهد.
- دو مشت گل خشک شده خار سیاه را در یک لیوان قرار دهید
- با یک شراب سفید تقلبی پر کنید
- دو قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید
- محکم ببند
- هر روز به آرامی تکان دهید
- بگذارید حداقل یک هفته خیس بخورد
کافی است هر روز یک لیوان لیکور نوش جان کنید.
نکته و ترفند
سیاه گیاهی مهم در اساطیر است. درهم تنیدگی شاخه های سیاه و سفید نماد ماه های تیره زمستان است که با گل های الهه بهار سفید جایگزین می شود.
